Przepis na udaną kolację z przyjaciółmi: wino + makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Gdy za oknem temperatura spada poniżej pożądanej (zazwyczaj jest to poniżej 20 stopni Celsjusza) wszelkie chęci towarzysko imprezowe zamykam w czterech ścianach. Zwołuję przyjaciół i przyrządzam dla nich kolację. Jest to doskonały moment, aby przegonić lenistwo i nieco poeksperymentować we własnej kuchni. Uwielbiam gotować, a jeszcze bardziej lubię to robić dla kogoś. Uważam, że takie kameralne spotkania przy lampce dobrego wina i pysznym jedzeniu są najlepszym sposobem na przetrwanie sezonu jesienno-zimowego.

Continue reading

Figi zapiekane z serem kozim i szynką parmeńską

Figi zapiekane z serem kozim i szynką parmeńską (źródło: pinterest)

Figi zapiekane z serem kozim i szynką parmeńską (źródło: pinterest)

Niezawodny sposób na udane przyjęcie? Grono sprawdzonych przyjaciół i nietuzinkowe menu! A jeśli mowa o menu, to zdradzę wam przepis na przystawkę, obok której nie da się przejść obojętnie. Bez względu na to, jak zostanie podana (mniej lub bardziej elegancko) zawsze wzbudzi zachwyt. Przystawka o której traktuję w tym poście wiele już razy sprawiła, że moi goście byli wniebowzięci i uśmiechnięci od ucha do ucha opuszczali imprezę. O czym mowa? Oczywiście o figach zapiekanych z kozim serem i szynką parmeńską. Continue reading

Smaczny duet, czyli krewetki i białe wytrawne wino

Krewetki i białe wytrawne wino (źródło: pinterest)

Krewetki i białe wytrawne wino (źródło: pinterest)

Urządzając przyjęcie lub spotkanie w gronie bliskich i przyjaciół dobrze jest zadbać o odpowiednie menu. Moim numerem jeden są krewetki podane w towarzystwie z białym wytrawnym winem. Dlaczego akurat krewetki i wino? Bo nic tak dobrze nie smakuje jak te proste danie. Nic tak nie uwodzi gości i nie zaspokaja ich ochoty na smaczne co nie co, jak krewetki. Poza tym kto nie lubi owoców morza? Chyba tylko ci, którzy jeszcze ich nie próbowali.

Continue reading

Nierozerwalny duet – wino i ser

Pinterest

Pinterest

Wino i ser to duet idealny, który bez zarzutu sprawdza się zarówno na niezobowiązującym spotkaniu towarzyskim, jak i eleganckim przyjęciu. Ja sama bardzo często sięgam po deskę serów, którą łączę z odpowiednio dobranym winem. Z ręką na sercu mogę powiedzieć, że te z pozoru proste i banalne rozwiązanie od zawsze się sprawdzało i sprawdza nadal. Musicie jednak wiedzieć, że dobór serów do wina nie może być przypadkowy. Źle połączony duet może sprawić, że nie tylko wino, ale i sery stracą na swym smaku. A wtedy nawet najmilsze z założenia przyjęcie straci na swej mocy.  Continue reading

Pomysł na orzeźwiające smoothie z mango i ananasa

Pinterest

Smoothie z mango i ananasa (pinterest)

Lubicie orzeźwiające smoothie wykonane ze świeżych i pachnących owoców? Ja uwielbiam i tak naprawdę nie wyobrażam sobie bez nich życia. Mogłabym pić je bez względu na porę dnia i nocy, a także bez względu na porę roku. Kolorowe smoothie są doskonałą propozycją nie tylko na miłe rozpoczęcie dnia, czy zdrową przekąskę. Stanowią także idealną propozycję na różnego rodzaju przyjęcia. Continue reading

Bracka 20… czyli słynne Między Nami

Między Nami Cafe (źródło: miedzynamicafe.com)

Między Nami Cafe (źródło: miedzynamicafe.com)

Bracka 20 to adres na mapie Warszawy, który warto poznać i z którym warto się zaprzyjaźnić. Mieści się tam niezwykle klimatyczna knajpka, a ściślej mówiąc klubokawiarnia, w której nie tylko możemy dobrze i smacznie zjeść, ale także możemy miło spędzić czas w towarzystwie wysokiej kultury, bo kultura i sztuka grają tam bardzo ważną rolę. Continue reading

Po prostu… wyśmienita kawa i dobre jedzenie

Art bistro Po prostu (źródło: artbistro.po-prostu.pl)

Art bistro Po prostu (źródło: artbistro.po-prostu.pl)

„Po prostu” to jedno z tych miejsc w Warszawie, w którym zakochałam się od pierwszego wejrzenia. Art bistro zlokalizowane jest na Mokotowie, niedaleko metra Wilanowska, a dokładniej rzecz ujmując przy ulicy Czerniowieckiej 9. Miejsce te ujmuje nie tylko niezwykłym klimatem, przesympatyczną obsługą, ale także dobrym jedzeniem i wyśmienitą kawą… Można śmiało powiedzieć, że Po prostu to nie tylko pokarm dla ciała, ale i dla duszy.

Continue reading

Pomysł na… przepyszne ciasto czekoladowe bez mąki

Ciasto czekoladowe bez mąki (źródło: pinterest.com)

Ciasto czekoladowe bez mąki (źródło: pinterest.com)

Na samą myśl o cieście czekoladowym cieknie mi ślinka. Chyba żadne inne ciasto nie pachnie tak pięknie, jak to. Przyznaję się, że mogłabym jeść je codziennie, jednakże to ciasto zostawiam na specjalne okazje…

Continue reading

Presto Pizzeria i najlepsza pizza w Kotlinie Kłodzkiej

Pizza Alabama w Presto Pizzeria (źródło: zdjęcie własne)

Pizza Alabama w Presto Pizzeria (źródło: zdjęcie własne)

Duszniki-Zdrój to niewielkie miasteczko uzdrowiskowe, położone w Kotlinie Kłodzkiej, w województwie dolnośląskim. Mało kto mógłby posądzić to nieduże miasto o takie kulinarne cuda, a jednak! Nie boję się powiedzieć, że Presto Pizzeria jest niekwestionowaną dumą tego miasta. Za każdym razem gdy tu jestem (a w ostatnim czasie bywam dość często), wpadam do Presto na nieziemsko dobrą pizzę. Muszę wam powiedzieć, że w żadnym innym mieście, nawet w Warszawie, w której mieszkam na co dzień, nie jadłam tak dobrego placka. Prawda jest taka, że pizza w Presto to coś więcej, niż zwykła pizza. To prawdziwa uczta zmysłów. Co by nie mówić, dla tej pizzy warto zgrzeszy i to kilka razy…

Continue reading

Bar BONSAI – gratka dla sushi maniaków

Bar BONSAI to miejsce, które oczarowało wielu, zwłaszcza miłośników kuchni Dalekiego Wschodu. To knajpka, która przyciąga nie tylko dobrym jedzeniem, ale także miłym (aczkolwiek pozbawionym zadęcia) wystrojem. Na co możemy liczyć wybierając się do BONSAI? Oczywiście na sushi w rozmaitym wydaniu. Osoby które nie przepadają za surowymi rybami także znajdą tu coś dla siebie. Doskonałą propozycją są tu różnorodne przystawki i sałatki. BONSAI kusi też bogatą gamą zup oraz makaronów, a także smacznymi deserami, jak chociażby krem śmietankowy z malinami.

sushi

 

Continue reading