Lekka sałatka – w sam raz na lato!

sałatka z mango

Latem sałatki sprawdzają się najlepiej. Z powodzeniem zastępują tradycyjny obiad. Świetnie sprawdzają się też w porze kolacji. Odpowiednio skomponowane, zaspokajają głód i nie powodują uczucia ciężkości. Lekkie i orzeźwiające sałatki mogą mieć wiele twarzy. Tak naprawdę każdego dnia możemy tworzyć inne kompozycje. Latem uwielbiam sałatkowy misz masz. Łączę więc warzywa z owocami. Dodatek owoców dodaje sałatce wyjątkowego charakteru i tym samym pomaga przełamać monotonię. Idealne owoce do sałatki? Na pewno mango, truskawki, brzoskwinie. Dobrze smakuje też połączenie różnego rodzaju sałat i borówek. Czerwona porzeczka? Czemu nie! Nada sałatce nutki kwaskowości. Poniżej znajdziecie przepis na lekką sałatkę z kurczakiem, mango i awokado. Jeśli nie jesz mięsa, po prostu zrezygnuj z kurczaka. Reszta może pozostać bez zmian 🙂 Continue reading

Wina idealne na lato

wino na lato

Uwielbiam wino. Uwielbiam je smakować i wąchać. Latem najchętniej wybieram wina lekkie i orzeźwiające. Nie ma chyba nic lepszego na upalne dni niż dobrze schłodzone, lekkie wino – białe lub różowe. Przyjemnie orzeźwiające wino doskonale wpisuje się w wakacyjne przyjęcie bądź wypad za miasto. Wystarczy lampka takiego wina, deska serów lub micha owoców morza i mamy gotowy przepis na dobry wieczór. Jakie wina mogę wam polecić na beztroski, letni wieczór? Continue reading

Orzeźwiające drinki z Prosecco

letnie drinki z prosecco

Szał na Prosecco trwa w najlepsze! Trunek ten coraz śmielej i coraz częściej wypiera klasyczne wino. Nic w tym dziwnego, gdyż bąbelki potrafią dostarczyć wiele przyjemności. Latem sprawdzają się doskonale. Drinki na bazie Prosecco są lekkie, smaczne i cudownie orzeźwiające. Aperol Spritz to dziś klasyka gatunku. Kto nie próbował, powinien jak najszybciej nadrobić zaległości. Drink jest słodko-gorzkawy, dzięki czemu w letnie wieczory sprawdza się idealnie. Inny popularny drink na bazie Prosecco – Bellini, również potrafi podbić serca i rozpieścić zmysły. Dziś zaproponuję wam dwa kolejne drinki z Prosecco w roli głównej. Uczta smaków gwarantowana! Continue reading

Wegemama = wegański raj

knajpa wegańska warszawa

źródło: warszawa.wyborcza.pl

Początki wegańskich knajp w Warszawie nie były zbyt kolorowe. Większość lokali (nie było ich zbyt dużo) serwowała swoim gościom zielone papki, które ani nie wyglądały, ani też nie smakowały. Dziś sprawa wygląd zupełnie inaczej. Knajpki i restauracje serwujące pyszną i wykwintną kuchnię wegańską wyrastają jak grzyby po deszczu. Moje serce w sposób szczególny podbiła jedna konkretna knajpa – Wegemama. Miejsce zostało stworzone przez Michała Kicińskiego, a więc twórcę Wiedźmina. Continue reading

Labour Cafe – nie tylko dla zapracowanych

labour cafe warszawa

Jest takie miejsce na mapie Warszawy, dokładnie w centrum miasta, przy ulicy Tamka, gdzie można spokojnie popracować, a przy okazji dobrze zjeść. Tym miejscem jest LABOUR CAFE – chyba jedna z niewielu kawiarni przystosowanych dla osób pracujących.

To właśnie tutaj można przyjść z laptopem, połączyć się z szybki Internetem i mieść do drukarki to wszystko, co większość pracujących osób potrzebuje: xero, drukarkę, skaner, narzędzia do prezentacji, LCD, flipcharty. I to nie wszystko. W LABOUR CAFE nie musisz pracować sam. Z powodzeniem możesz przeprowadzić tu zebranie zespołu lub spotkanie z klientem. Kawiarnia na Tamka jest też świetnym miejscem do wszelkich szkoleń i warsztatów. Continue reading

Przyjemny i orzeźwiający drink z arbuzem

Lato w pełni. Może nie zawsze pogoda jest taka, jak byśmy sobie tego życzyli. Ale jak już przygrzeje słońce, to na całego! Warto więc mieć pod ręką coś orzeźwiającego. Na letnie wieczory lub weekendy idealny będzie drink z arbuzem. Trochę słodki, ale nie zamulający i na pewno bardzo orzeźwiający. Drinka robi się w prosty i szybki sposób. Naprawdę warto spróbować 🙂 Continue reading

Orzeźwiające smoothie w sam raz na lato

smoothie na lato

Gdy temperatury przekraczają 28 stopni i z nieba leje się żar, większość osób nie ma ochoty na jedzenie. W instynktowny sposób sięgamy po orzeźwiające napoje, które nie dość, że gaszą pragnienie, to na dodatek sycą i zagłuszają głód. Smoothies warzywno-owocowe lub tylko owocowe pozwalają się najeść, a przy okazji wychładzają organizm i przynoszą orzeźwienie. Można je tworzyć z czym tylko ma się ochotę. Dziś mam dla was dwie propozycje na pyszne smoothie idealne na lato. W pierwszym główną rolę będzie odgrywać zielona herbata, która orzeźwia najlepiej. W drugim zagrają owoce egzotyczne oraz mięta. Pełnia orzeźwienia! Continue reading

Te miejsca warto odwiedzić latem

Wakacje w dużym mieście mogą być super. Udowadnia nam to Warszawa, która na każdym kroku serwuje nam stylowe i klimatyczne knajpki pełne orzeźwiających koktajli, trunków i smacznych przekąsek. Tak naprawdę w stolicy cały czas pojawiają się nowe miejsca, które warto odwiedzić. Dziś przedstawię wam 4 z nich. Continue reading

Czas na truskawki!

smoothie bowl

Czerwiec to mój ulubiony miesiąc. I to nie tylko dlatego, że lada moment są wakacje. Przede wszystkim dlatego, że to sezon truskawkowy. Nie wiem jak wy, ale ja mogłabym jeść truskawki na okrągło – od rana do wieczora. Ale jak to mawia moja babcia, póki są trzeba jeść. I jest w tym sporo racji. Te pyszne i niskokaloryczne owoce mają to do siebie, że pojawiają sie na chwilę i dość szybko (za szybko) zostawiają nas z niczym 😉 Dziś mam dla was coś fajnego orzeźwiającego, a jednocześnie pożywnego. Truskawkowe smoothie może i nie jest niczym odkrywczym, ale często o nim zapominamy. Ale żeby było nieco inaczej, dzisiejsze smoothie proponuję podać w miseczce, najlepiej z ulubionymi dodatkami – owocami, bakaliami lub orzechami. Continue reading

Drinki na bazie piwa

drinki na bazie piwa

Nic tak nie gasi pragnienia w ciepłe, letnie dni jak dobrze schłodzone piwo. Nie jest tajemnicą, że napój z chmielu obfituje w wiele cennych witamin i minerałów. Znajdziemy w nim m.in. witaminę B, D oraz E, a także potas, magnes, żelazo i wapń. Piwo oczyszcza nerki i zapobiega osadzaniu się w nich kamieni. Co by nie mówić – latem warto po nie sięgać nie tylko przy okazji wakacyjnych imprez. A jeśli nie lubicie smaku gorzkiego piwa, mam dla was coś absolutnie specjalnego – drinki na bazie piwa. Genialnie orzeźwiają i skutecznie gaszą pragnienie, a przy tym pysznie smakują! Continue reading