Orzeźwiający napój z imbirem

orzeźwiający napój z imbirem

Lato w pełni, dlatego więcej u mnie przepisów na orzeźwiające herbaty, kawy i inne napoje. Dziś mam dla was coś absolutnie orzeźwiającego i przyjemnego. Co powiecie na napój z imbirem i cytryną? Dobrze schłodzony lub podany z kostkami lodu doskonale gasi pragnienie. Jeśli nie chcecie, aby drapał po gardełku (bo imbir lubi to robić) musicie uważać z ilością imbiru. Lepiej dozować go z umiarem i w razie czego później dodać więcej. Continue reading

The Affair – serial, który warto zobaczyć

serial the affair

The Affair to serial, który moim skromnym zdaniem trzeba zobaczyć. Ja natrafiłam na niego dzięki przyjaciółce, która z zapartym tchem pochłaniała każdy odcinek. Później okazało się, że The Affair otrzymał statuetkę Złotego Globy dla najlepszego serialu dramatycznego w 2015 roku. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji go zobaczyć, koniecznie nadróbcie zaległości. Serial póki co składa się z dwóch sezonów. Każdy odcinek podzielony jest na dwie części i opowiedziany z perspektywy dwóch bohaterów. Każdy z nich opowiada własną wersję wydarzeń. Czasami opisy te zazębiają się, a czasami bardzo ze sobą mijają. Continue reading

Mrożona herbata z truskawką

orzeźwiająca herbata

Wyobrażacie sobie letnie, leniwe popołudnie bez dzbanka mrożonej herbaty? Hmm, trochę ciężko. Gdy żar leje się z nieba, mrożony napój jest najlepszą opcją. Zimne herbaty orzeźwiają lepiej niż woda gazowana. A poza tym, cudownie umilają czas i rozpieszczają zmysły. Przepisów na mrożoną herbatę jest mnóstwo. Wszystko zależy od naszych własnych upodobań i preferencji. Każdy może przygotować napój z dodatkiem ulubionych składników. Może to być mięta lub cytryna, a może to być limonka i truskawka. Ja mam dziś dla was fajny przepis na mrożoną herbatę z truskawką. Spokojnie, nie bójcie się, że nie dostaniecie świeżych truskawek, bo tutaj potrzebny jest syrop truskawkowy. A takowy na pewno kupicie w większości sklepów. To do dzieła! Continue reading

Orzeźwiająca herbata z limonką i miętą

mrożona herbata z miętą

Nie przepadam za klasycznymi herbatami zalewanymi wrzątkiem. No chyba, że są to herbaty zimowe z jakąś fajną rozgrzewającą wkładką. Wtedy skuszę się na jedną lub dwie. Herbaty mrożone to już zupełnie inna historia. Chyba lubię je nawet bardziej od mrożonych kaw. No, przynajmniej mrożonych herbat jestem w stanie wypić więcej. Nie wiem czemu smakują mi tak bardzo, jak przecież nie jestem zapaloną „herbaciarą”. Nie wnikam. Wiem tylko, że latem smakują obłędnie i gaszą pragnienie lepiej niż woda mineralna. Dziś mam dla was fajną propozycję na herbatę mrożoną z dodatkiem limonki i świeżej mięty. Od razu zróbcie cały dzban, bo gwarantuję, że jedna szklanka wam nie wystarczy 😉 Takie to dobre! Continue reading

Kawa po belgijsku

kawa po belgijsku przepis

Halo, kawosze! Dziś mam dla was coś bardzo interesującego. Mieliście już przyjemność kosztować kawę po belgijsku? Ja szczerze mówiąc podchodziłam do niej kilka razy. Przepis znalazłam gdzieś w Internecie, ale musiał chwilę poczekać na realizację. Co mnie przerażało najbardziej? Jakoś nie przemawiało do mnie białko w kawie. Ale w końcu nadszedł ten dzień i postanowiłam się skusić. Efekt? Na pewno nie żałowałam i nie żałuję tego doświadczenia. Kawa jest bardzo przyjemna w smaku i na pewno stanowi fajną odmianę dla tradycyjnej małej czarnej. Continue reading

Ice tea – idealna na upały

mrożona herbata

Czerwiec potrafi być zaskakujący. Na pewno potrafi obdarować nas solidną porcją słońca. I mimo, że uwielbiamy słońce, to jednak momentami potrzebujemy chwili wytchnienia i orzeźwienia. A czy może być coś bardziej orzeźwiającego niż mrożona herbata? Nie polecam kupować gotowej w sklepie. Taką herbatę zawsze lepiej przygotować samodzielnie w domu. Wówczas ma się większą pewność, że jest zdrowa i nam nie zaszkodzi. Poza tym, należy pamiętać, że kupne mrożone herbaty mają w swoim składzie więcej cukru niż czegokolwiek innego. To co, gotowi na porcję orzeźwienia? Zaczynamy! Continue reading

Almodovar – kicz (nie)kontrolowany

filmy pedro almodovara

Almodovara albo się kocha, albo nienawidzi. Trzeba być wiernym fanem reżysera, aby znieść cały ten absurd i kicz jaki oferuje. Niemało u Hiszpana również erotycznych wyczynów, historii okraszonych czarnym humorem, oryginalnych postaci. Jednakże najwięcej uwagi przykuwają zazwyczaj stroje. Trzeba przyznać, że filmy charakternego Hiszpana pełne są zapadających w pamięci kostiumów. I to właśnie one są najczęściej komentowane – nie sama fabuła filmu. Continue reading

Kawa z cynamonem i wanilią

kawa z cynamonem i wanilią

Uwielbiam zapach świeżo zaparzonej kawy, dlatego uwielbiam o poranku przesiadywać w niewielkiej kafejce, w której serwują małą czarną i ciacho. Niestety takie momenty nie zdarzają się zbyt często. Ale może dlatego tak bardzo je cenię i zawsze na nie czekam z niecierpliwością dziecka. Ale pyszną kawę możemy wypić nie tylko w kafejce, ale również w zaciszu własnego domu. Wiem, że przyrządzona samodzielnie kawa może i nie smakuje jak ta gotowa i podana pod nos, ale warto spróbować! Dziś mam dla was propozycję nie do odrzucenia. Co powiecie na aromatyczną kawę z nutą cynamonu i wanilii? Mmm… mnie już cieszy się buzia 🙂

Składniki:

– 3/4 łyżeczki kawy Robusta

– 1 i 1/4 łyżeczki kawy Arabica

– cukier trzcinowy

– mleko

– woda mineralna

– laska wanilii

– laska cynamonu

Sposób przygotowania:

Świeżo zmieloną kawę wsypujemy do sitka kawiarki. Szczyptę startej wanilii oraz cynamonu dodajemy do kawy i delikatnie mieszamy aby składniki w sitku się połączyły. Zaparzamy kawę w kawiarce.

W międzyczasie delikatnie podgrzane mleko spieniamy i słodzimy cukrem. Zaparzoną kawę przelewamy do filiżanki, dodajemy mleko z pianką. Piankę posypujemy szczyptą cukru. Jak ktoś lubi, może posypać piankę odrobiną kakao lub czekolady. Smacznego!

 

Sposób na mrożoną herbatę

domowa mrożona herbata

Lubicie mrożoną herbatę? Ja uwielbiam! Zwłaszcza jak zaczyna się sezon letni, nie potrafię wyobrazić sobie bez niej życia. Mrożona herbata to wynalazek, który powstał w USA w czasie targów herbacianych. Okazało się, że niezwykle upalna pogoda zniechęcała ludzi do degustowania gorącej herbaty. Jeden z wystawców postanowił zatem dodać do swojej herbaty lodu, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Od tamtego czasu cały świat w upalne dni popija mrożoną herbatę. Tak naprawdę nie ma jednego przepisu na mrożony napój. Każdy może przygotować herbatę według własnych upodobań smakowych. Każdy może dorzucić do niej składnik, który lubi najbardziej. Ja dziś przedstawię wam jeden z najprostszych sposobów na mrożoną herbatę. Jej wykonanie zajmuje dosłownie chwilę! Continue reading