Mus z białej czekolady

mus z białej czekolady

Kto nie lubi czekolady ręka do góry! Osobiście nie znam takiej osoby. Gorzka, mleczna, biała. Czekolada potrafi rozpieścić zmysły jak nic innego. Do tego smakuje w każdej postaci. Desery z czekoladą w roli głównej należą do moich ulubionych. Jestem pewna, że i wy chętnie się nimi raczycie. Dziś mam dla was coś absolutnie fenomenalnego. Połączenie czekolady z malinami to duet doskonały! Ten mus to chyba najlepsza propozycja na pożegnanie lata. Bo jak żegnać sezon letni to tylko z rozmachem. Continue reading

Lekka sałatka – w sam raz na lato!

sałatka z mango

Latem sałatki sprawdzają się najlepiej. Z powodzeniem zastępują tradycyjny obiad. Świetnie sprawdzają się też w porze kolacji. Odpowiednio skomponowane, zaspokajają głód i nie powodują uczucia ciężkości. Lekkie i orzeźwiające sałatki mogą mieć wiele twarzy. Tak naprawdę każdego dnia możemy tworzyć inne kompozycje. Latem uwielbiam sałatkowy misz masz. Łączę więc warzywa z owocami. Dodatek owoców dodaje sałatce wyjątkowego charakteru i tym samym pomaga przełamać monotonię. Idealne owoce do sałatki? Na pewno mango, truskawki, brzoskwinie. Dobrze smakuje też połączenie różnego rodzaju sałat i borówek. Czerwona porzeczka? Czemu nie! Nada sałatce nutki kwaskowości. Poniżej znajdziecie przepis na lekką sałatkę z kurczakiem, mango i awokado. Jeśli nie jesz mięsa, po prostu zrezygnuj z kurczaka. Reszta może pozostać bez zmian 🙂 Continue reading

Maciej Stuhr w roli reżysera!

maciej stuhr jako reżyser

Nie lada gratka dla fanów Macieja Stuhra. Już niedługo ulubionego aktor będziecie mogli podziwiać także w roli reżysera. Na festiwalu Filmów Fabularnych w Gdyni we wrześniu zostanie zaprezentowany krótkometrażowy film „Milczenie Polskich Owiec”, którego ojcem jest wspomniany wcześniej Maciej Stuhr. Aktor swój pierwszy film zrealizował wspólnie ze swoimi studentami z Akademii Teatralnej. Continue reading

Mrożona mokka

kawa mrożona mocca

Lato, lato, ach to ty! Zdecydowanie to moja ulubiona pora roku. I to nie tylko dlatego, że świeci słońce, jest ciepło i beztrosko. Również dlatego, że latem mogę bezkarnie pić mrożone kawy – jedna za drugą. W końcu orzeźwienie w upalne dni to podstawa egzystencji 😉 Oczywiście mogłabym pójść na łatwiznę i codziennie kupować mrożoną kawę w jakiejś uroczej kawiarence. Ale nic nie cieszy tak bardzo jak samodzielnie przygotowana kawa. Dziś podzielę się z wami przepisem na prawdziwą rozpustę. Bo przecież od czasu do czasu powinniśmy sobie na takową pozwolić. Jeśli zastanawialiście się kiedyś jak smakuje niebo, dziś znajdziecie odpowiedź. Mrożona mokka karmelowa to istny cud świata. Ale uwaga! Ta kawa naprawdę uzależnia, zwłaszcza jeśli tak jak ja jesteście fanami słodkiego karmelu. Continue reading

Wystawa Davida Lyncha w Polsce

david lynch wystawa

David Lynch to artysta kultowy. Kto z oglądał miasteczko Twin Peaks to wie, z czym się je tego twórcę. W tym roku Międzynarodowy Festiwal Sztuki Autorów Zdjęć Filmowych Camerimage będzie obchodził w Bydgoszczy swoje 25. urodziny. Na jubileuszową edycję, która odbędzie się w dniach 11–18 listopada 2017 roku, organizatorzy przygotowują szereg niespodzianek i wydarzeń specjalnych. Jednym z takich wydarzeń będzie unikalna na skalę europejską wystawa dorobku artystycznego Davida Lyncha – wybitnego reżysera, twórcy telewizji i sztuk plastycznych. Continue reading

Ida najlepszym filmem według Europejskiej Akademii Filmowej

film ida nagrody

Europejskie Oscary to nagrody z bogatą tradycją i historią. Od 1988 do 1996 nazywane były Felixami. Dziś funkcjonują jako Europejskie Nagrody Filmowe. Pod koniec tego roku w Berlinie odbędzie się jubileuszowa, bo już 30. edycja. I to właśnie z tejże okazji zostanie wręczona nagroda specjalna. Co to oznacza? Ze wszystkich dotychczasowych laureatów nagrody głównej zostanie wyłoniony zwycięzca. Można więc powiedzieć, że będzie to zwycięzca zwycięzców. Continue reading

Krem sułtański

domowy krem sułtański

Lato to czas beztroski, degustowania nowych rzeczy, smakowania ulubionych deserów, poznawania świata. Latem możemy wszystko. Dosłownie! Mimo, że większość z nas w upalne dni nie ma ochoty na nic innego niż mrożona kawa, to jednak zaproponuję wam coś innego. Bo może nadejdzie taka chwila, że zapragniecie czegoś słodkiego. W końcu nie samą kawą człowiek żyje. Co powiecie na krem sułtański? Jest to krem na bazie śmietany z dodatkiem kakao, rodzynek i rumu. W latach 60-tych był prawdziwym hitem kawiarni. Ludzie zajadali się nim non stop. Dziś znów wraca do łask i powoduje przyjemny zawrót głowy. Na letnie wieczory będzie jak znalazł 🙂 Continue reading

Wina idealne na lato

wino na lato

Uwielbiam wino. Uwielbiam je smakować i wąchać. Latem najchętniej wybieram wina lekkie i orzeźwiające. Nie ma chyba nic lepszego na upalne dni niż dobrze schłodzone, lekkie wino – białe lub różowe. Przyjemnie orzeźwiające wino doskonale wpisuje się w wakacyjne przyjęcie bądź wypad za miasto. Wystarczy lampka takiego wina, deska serów lub micha owoców morza i mamy gotowy przepis na dobry wieczór. Jakie wina mogę wam polecić na beztroski, letni wieczór? Continue reading

Orzeźwiające drinki z Prosecco

letnie drinki z prosecco

Szał na Prosecco trwa w najlepsze! Trunek ten coraz śmielej i coraz częściej wypiera klasyczne wino. Nic w tym dziwnego, gdyż bąbelki potrafią dostarczyć wiele przyjemności. Latem sprawdzają się doskonale. Drinki na bazie Prosecco są lekkie, smaczne i cudownie orzeźwiające. Aperol Spritz to dziś klasyka gatunku. Kto nie próbował, powinien jak najszybciej nadrobić zaległości. Drink jest słodko-gorzkawy, dzięki czemu w letnie wieczory sprawdza się idealnie. Inny popularny drink na bazie Prosecco – Bellini, również potrafi podbić serca i rozpieścić zmysły. Dziś zaproponuję wam dwa kolejne drinki z Prosecco w roli głównej. Uczta smaków gwarantowana! Continue reading

Orzeźwiająca kawa ananasowa

kawa mrożona

Lubicie kawę latte? A może jesteście miłośnikami kaw mrożonych? Myślę, że moja dzisiejsza propozycja powinna także przypaść wam do gustu. Dziś przygotujemy i pijemy latynoską wersję kawy mrożonej. Będzie pysznie, lekko słodko i co ważne – orzeźwiająco! Bo przecież nie ma nic lepszego w upalny dzień niż szklanka dobrej kawy. Ja z taką kawą mogłabym spędzać całe dnie! Continue reading