Lato latem, ale od czasu do czasu i coś słodkiego zjeść trzeba. W końcu nie samymi mrożonymi kawami i herbatami człowiek żyje. A jakieś malutkie ciasteczko do popołudniowej kawki będzie jak znalazł. Aby nie odbiegać od letniego klimatu, mam dla was iście owocową propozycję. Co powiecie na ciasteczka morelowe? Robi się je dość szybko i w bardzo prosty sposób. Ciasteczka są małokaloryczne, więc można je pałaszować bez wyrzutów sumienia.
Składniki:
– 1 szklanka płatków owsianych
– 1/2 szklanki mleka
– 12 suszonych moreli
Sposób przygotowania:
Morele kroimy na mniejsze kawałki i blendujemy razem z mlekiem. Gotowa masa ma być dość gładka. Przygotowaną masę mieszamy z płatkami owsianymi. Następnie przy pomocy łyżki formujemy ciasteczka i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 25 minut w 160 stopniach. Smacznego!!!
