W ostatnim poście podzieliłam się z wami przepisem na babę wielkanocną bez glutenu. Dziś także będzie bezglutenowo i babowo. Nie dlatego, że sama nie toleruję glutenu, ale głównie dlatego, że coraz więcej osób wykrywa u siebie nietolerancję na gluten. Jeśli myślicie, że takie ciasta bezglutenowe smakują inaczej, niż te tradycyjne, to od razu rozwiewam wasze wątpliwości. Takie ciasta są równie pyszne, co tradycyjne. Continue reading
Sernik po amerykańsku (źródło: pinterest)
Święta coraz bliżej… Coraz bardziej na własnej skórze odczuwam szał przygotowań. Sama szaleję, krzątając się w kuchni od rana do wieczora. Jakiś czas temu postanowiłam sobie, że tegoroczne święta będą idealne i w 100% przygotowane przeze mnie. Zamierzam dotrzymać słowa.
W ostatnim poście dzieliłam się z wami przepisem na pyszną puszystą babę wielkanocną. Dziś zdradzę wam sekret na genialny sernik w amerykańskim stylu… Bo jak świętować to na całego! Continue reading
Wielkanocny mazurek z bakaliami (źródło: pinterest)
Święta tuż, tuż… Czas najwyższy pomyśleć nad tym, co zaserwujemy na świąteczny stół. Dla mnie nie ma Wielkanocy bez słodkich rarytasów. Tak naprawdę wszystko inne mogłoby nie istnieć. Najważniejsze, żeby na wielkanocnym stole pojawiły się baby, serniki i mazurki. Co do tych ostatnich to w tym roku postanowiłam przygotować je osobiście lub jak kto woli własnoręcznie. Do tej pory mazurkami zajmowała się moja mama. Nie wiem czy uda mi się przeskoczyć mistrza, ale przynajmniej spróbuję jej dorównać.
Jak wiecie, wielkanocne mazurki można przyrządzić na sto różnych sposobów, w zależności od fantazji i preferencji. Ja uwielbiam każdą postać mazurka, ale w tym roku w roli głównej wystąpi u mnie mazurek bakaliowy. Palce lizać! Continue reading
