źródło: pinterest
Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam ciasta przyrządzane z warzyw. Marchewkowe i buraczkowe już dawno skradły moje serce 🙂 Odkąd nastała jesień zajadam się ciastem z dyni. Dokładnie rok temu odkryłam niekończące się możliwości tego pomarańczowego warzywa. Z dyni przygotowuje się nie tylko fenomenalne zupy i kremy ale również słodkości: ciasteczka, ciasta, muffinu. Palce lizać! Continue reading
Ciasto z dyni (źródło: pinterest)
Sezon na dynię uważam za rozpoczęty! I mimo, że nie lubię żegnać się z sezonem letnim, to jednak jesienny witam z szerokim uśmiechem na twarzy. Początek września to czas, kiedy na straganach i pobliskich bazarkach aż roi się od pomarańczowego warzywa. Ja jestem w niebie, a wy?
Dzisiaj z samego rana pobiegłam na targ i zakupiłam 4 kilową dynię. Połowę wykorzystałam do przyrządzenia pysznego rozgrzewającego kremu. Resztę użyłam do ciasta. A jeszcze nie tak dawno zarzekałam się, że nigdy nie zrobię dyniowego ciasta. Jakoś jedno z drugim bardzo mi się kłóciło, a teraz proszę… właśnie wyjadam ostatnie okruszki z talerzyka 🙂 Continue reading
