źródło: pinterest
Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam ciasta przyrządzane z warzyw. Marchewkowe i buraczkowe już dawno skradły moje serce 🙂 Odkąd nastała jesień zajadam się ciastem z dyni. Dokładnie rok temu odkryłam niekończące się możliwości tego pomarańczowego warzywa. Z dyni przygotowuje się nie tylko fenomenalne zupy i kremy ale również słodkości: ciasteczka, ciasta, muffinu. Palce lizać! Continue reading
Ciasto z dyni (źródło: pinterest)
Sezon na dynię uważam za rozpoczęty! I mimo, że nie lubię żegnać się z sezonem letnim, to jednak jesienny witam z szerokim uśmiechem na twarzy. Początek września to czas, kiedy na straganach i pobliskich bazarkach aż roi się od pomarańczowego warzywa. Ja jestem w niebie, a wy?
Dzisiaj z samego rana pobiegłam na targ i zakupiłam 4 kilową dynię. Połowę wykorzystałam do przyrządzenia pysznego rozgrzewającego kremu. Resztę użyłam do ciasta. A jeszcze nie tak dawno zarzekałam się, że nigdy nie zrobię dyniowego ciasta. Jakoś jedno z drugim bardzo mi się kłóciło, a teraz proszę… właśnie wyjadam ostatnie okruszki z talerzyka 🙂 Continue reading
Od zawsze zastanawiałam się, czy piątek to już weekend, czy tylko jego przedsmak. Bądź, co bądź w piątkowe wieczory od niepamiętnych już czasów zwykłam piec ciasta. Zazwyczaj jest tak, że jeszcze przed południem w sobotę na poranną kawkę wpada moja przyjaciółka, a że nie lubię nie mieć nic słodkiego, czym mogłaby ją poczęstować, zawsze jestem przygotowana. Jeśli piekę dużą blachę, to wówczas mam pewność, że słodkiego co nie co zostanie także na wieczorne spotkania w gronie znajomych. Poza tym, jak piekę to nie lubię się rozdrabniać. Najczęściej na tym moim nie rozdrabnianiu się korzystają przyjaciele 🙂 Continue reading
