Aromatyczne pierniczki (źródło: pinterest)
Święta tuż, tuż… Czas zatem pomyśleć nad niektórymi wypiekami, jakimi uraczycie swoich bliskich. W moim domu od wielu już pokoleń tradycją jest wspólne pieczenie pierniczków. Pierniki pieką zarówno starsi, jak i dzieci, dziewczynki i chłopcy. Ot taka okazja do spotkania się i zaszalenia w kuchni. Przyznam się wam, że bożonarodzeniowe pierniczki są moimi ulubionymi ciasteczkami. Jak byłam mała uwielbiałam maczać je w kakao lub ciepłym mleku z miodem. Teraz najchętniej pałaszuję je popijając ulubione cappuccino lub latte.
Pierniczki mają to do siebie, że trzeba upiec je zdecydowanie wcześniej tak, żeby zdążyły nieco odpocząć i zmięknąć. Choć są one tak dobre, że i w twardej postaci bez trudu znalazłyby swoich wielbicieli.
