Sangria, ole!

Z czym kojarzy się Wam Hiszpania? Mi z cudownym słońcem, pięknymi widokami, pysznym jedzeniem i…. sangrią! Ten pyszny napój potrafi umilić każdy wieczór. Jest cudownie orzeźwiający, a jednocześnie przyjemnie rozluźniający. Smakuje zawsze i wszędzie. Najlepiej raczyć się nim wieczorową porą, choć oczywiście w porze lunchu smakuje równie dobrze. Sangria to mój numer jeden. Dlatego nawet nie będąc w Hiszpanii, chętnie po nią sięgam. Coraz częściej napój ten gości w polskich restauracjach i klubach. W prosty sposób możemy także przygotować g sobie sami. Jak? Continue reading

Hiszpańska sangria

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Jak wasze wakacje? Ja swoje zaliczam do jak najbardziej udanych. Przede wszystkim dlatego, że w końcu spełniłam marzenie o ponownej wizycie w Barcelonie, w której to zakochałam się kilka lat temu. Czemu akurat Barcelona? Bo nigdzie indziej nie jadłam tak dobrego jedzenia i nie piłam tak dobrej Sangrii. A propos Sangrii… ten jakże wyborny orzeźwiający poncz na bazie wina można też śmiało przygotować w zaciszu własnego domu. Najważniejszą kwestią jest wybór wina. Koniecznie musi być czerwone i wytrawne. Spytacie, skąd więc słodki smak Sangrii? To proste – od owoców i cukru. Jeśli już wybierzemy wino, musimy skupić się nad owocami. W hiszpańskim ponczu nie może zabraknąć pomarańczy, cytryn, ewentualnie ananasa, gruszki i brzoskwiń. W sezonie letnim można dodać także soczyste jeżyny. Zapewnią fajny smak, a także będą pysznie prezentować się w dzbanku 🙂 Continue reading