Wino BIO to najnowszy trend w winiarstwie. Niestety z jego zakupem wciąż jest mały problem. Tego typu wina nie są jeszcze tak popularne, jak wszystkie inne, a co za tym idzie, nie są w pełni dostępne. A szkoda…
Czym dokładnie jest wino BIO? Najprościej można powiedzieć, że jest to trunek zrobiony ze starannie wyselekcjonowanych winogron powstałych w winnicy, gdzie nie stosowano żadnych sztucznych środków chemicznych oraz żadnych sztucznych nawozów. Continue reading
Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)
Gdy za oknem temperatura spada poniżej pożądanej (zazwyczaj jest to poniżej 20 stopni Celsjusza) wszelkie chęci towarzysko imprezowe zamykam w czterech ścianach. Zwołuję przyjaciół i przyrządzam dla nich kolację. Jest to doskonały moment, aby przegonić lenistwo i nieco poeksperymentować we własnej kuchni. Uwielbiam gotować, a jeszcze bardziej lubię to robić dla kogoś. Uważam, że takie kameralne spotkania przy lampce dobrego wina i pysznym jedzeniu są najlepszym sposobem na przetrwanie sezonu jesienno-zimowego.
Krewetki i białe wytrawne wino (źródło: pinterest)
Urządzając przyjęcie lub spotkanie w gronie bliskich i przyjaciół dobrze jest zadbać o odpowiednie menu. Moim numerem jeden są krewetki podane w towarzystwie z białym wytrawnym winem. Dlaczego akurat krewetki i wino? Bo nic tak dobrze nie smakuje jak te proste danie. Nic tak nie uwodzi gości i nie zaspokaja ich ochoty na smaczne co nie co, jak krewetki. Poza tym kto nie lubi owoców morza? Chyba tylko ci, którzy jeszcze ich nie próbowali.
