Archiwa kategorii: Varia

Brownie orzechowe

przez | |
Dodaj komentarz

brownie orzechowe

Nie ma nic lepszego do popołudniowej kawki niż pyszne ciacho. Ostatnio pilnuję się, żeby zjadać tylko jeden kawałek dziennie. W końcu niedługo święta i trzeba robić miejsce na świąteczne łakocie. Jakie ciasta lubicie najbardziej? Moim numer jeden jest brownie. Nie musi być czekoladowe, bo przykładowo orzechowe też jest pyszne. Aby zrobić sobie pyszne ciacho do kawy lub na drugie śniadanie, wcale nie trzeba posiadać wyjątkowych zdolności. Wcale też nie trzeba mieć pod pazuchą całego arsenału skomplikowanych składników. I postaram się to wam dziś udowodnić. Poniższy przepis na orzechowe brownie (znaleziony gdzieś w odmętach Internetu) wymaga zaledwie 4 składników. Robi się je dość szybko i… niestety szybko zjada. Ale jest tego warte! Continue reading →

Palce lizać: kawa z masłem orzechowym

przez | |
Dodaj komentarz

przepisy na kawę

Czy może być coś lepszego o poranku niż filiżanka ulubionej, aromatycznej kawy? Uwielbiam kawę i nie wyobrażam sobie bez niej życia. Mimo, iż nie działa na mnie pobudzająco. Piję ją dla smaku, dla przyjemności, dla tej chwili zatrzymania o poranku.  Jako, że piję kawę dla smaku, a nie dla pobudzenia, lubię eksperymentować z jej smakami. Moim ostatnim odkryciem jest kawa z masłem orzechowym. Póki nie spróbowałam, nie sądziłam, że może być tak pyszna! Jestem pewna, że każda z was pokocha ten smak, zwłaszcza fanki latte. Kawa z nutą orzecha to doskonała harmonia dwóch smaków: gorzkiego i słodkiego. Masło orzechowe świetnie zastępuje w kawie karmel i inne słodziki. No i jest zdecydowanie od nich zdrowsze! Warto jednak pamiętać, aby masło było naturalne i nie zawierało soli oraz oleju palmowego! Continue reading →

Blok czekoladowy w wersji FIT

przez | |
Dodaj komentarz

fit słodycze

Ręka do góry, kto lubi blok czekoladowy! Ja uwielbiam i mogłabym się nim zajadać od rana do wieczora. Taki blok świetnie zaspokaja ochotę na słodkie i skutecznie poprawia nastrój. Na jesienna depresję jest więc jak znalazł 😉 Aby jednak nie zrujnować naszej figury, proponuję wam blok w wersji fit. Znajdziecie w nim wyłącznie zdrowe składniki. Nie ma tu miejsca na kaloryczne dodatki czy sztuczne polepszacze smaku. Blok w wersji fit to tylko zdrowe tłuszcze i zdrowe kalorie. Naprawdę można go pałaszować bez wyrzutów sumienia. Ten blok jest dość wytrawny, bo główną rolę gra w nim gorzka czekolada. Im bardziej procentowa będzie, tym blok będzie miał bardziej wytrawny smak. Jeśli wolicie słodsze smaki, możecie dodać miód. Wówczas blok będzie bardziej słodki. Continue reading →

Fit batony z gryki ekspandowanej

przez | |
Dodaj komentarz

batony z gryki ekspandowanej

Jesień to czas, kiedy odczuwamy większą ochotę na słodycze. Wiadomo, szybciej robi się ciemno, nie ma słońca, do tego temperatury też nas nie rozpieszczają. Organizm domaga się przyjemności. A my tą przyjemność podajemy mu w postaci słodkości. O ile sięgniemy po te domowe, własnoręcznie przygotowane, o tyle nie będzie żadnego problemu. Problem pojawi się w momencie, kiedy będziemy zapychać się kupnymi słodyczami naszpikowanymi sztucznymi dodatkami. Dla wszystkich łakomczuchów świata mam dziś coś absolutnie wyjątkowego – batony z gryki ekspandowanej. Takie fit batoniki możemy pałaszować bez wyrzutów sumienia. I wierzcie mi na słowo – one lepiej zaspokoją ochotę na słodkie niż kupne podróbki! Gotowi na przepis? To lecimy! Continue reading →

Rozgrzewająca czekolada z winem!

przez | |
Dodaj komentarz

gorąca czekolada z winem

Jesień to sezon, kiedy chandra lubi łapać nas nagle i niespodziewanie. Jesienią nawet największe optymistki potrafi dopaść depresja. Ważne, że istnieje pewien przyjemny sposób na jej pokonanie. Co powiecie na wino i gorącą czekoladę? Nie, nie osobno – razem! To dopiero jest rozpusta warta grzechu. Wino i dobra czekolada posiadają wiele antyoksydantów i działają, jak afrodyzjak. Z tym, że jest to w pełni naturalny afrodyzjak, któremu warto się poddać. Jeden i drugi produkt to chyba najskuteczniejsze poprawiacze nastroju. Nic innego nie wpływa tak pozytywnie na nasz humor jest dobre winko i odrobina czekolady. Ale wracając do gorącej czekolady z dodatkiem wina, to napój ten jest strzałem w dziesiątkę na jesienny wieczór pod kocem. Przygotowanie tego cuda nie jest skomplikowane i nie wymaga bardzo wymyślnych składników. A efekt końcowy? Cóż, musicie spróbować same! 😉

Składniki:

– 3 łyżeczki gorzkiego kakao

– 2 rządki tabliczki gorzkiej czekolady

– 3 łyżeczki mleka

– 1/4 szklanki czerwonego wina

– szczypta cynamonu

– szczypta kardamonu

– szczypta soli morskiej

– 3 łyżeczki brązowego cukru (może też być miód)

Sposób przygotowania:

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kakao mieszamy w szklance z odrobiną wody. W rondelku ostrożnie podgrzewamy wino i mleko. Następnie dodajemy kakao, rozpuszczoną czekoladę, sól, przyprawy i słodzidło. Całość zagotowujemy. Gotowy napój przelewamy do kubka. Smacznego!!!

 

Sposób na domową cold brew

przez | |
Dodaj komentarz

cold brew przepis

Kawa na zimno to napój znany wszystkim. Z uwielbieniem raczymy się nim w upalne dni. Amatorzy tego trunku lubią go sobie zapodać również wczesną jesienią. A czy znacie kawę nazywaną cold brew? To hit ostatnich czasów. Ideą cold brew jest wyciągnięcie smaku ze zmielonej kawy poprzez jej namaczanie przez kilkanaście godzin. Daje to bardzo ciekawe efekty, które na pewno doceni prawdziwy smakosz kawy. Continue reading →

Mus z białej czekolady

przez | |
Dodaj komentarz

mus z białej czekolady

Kto nie lubi czekolady ręka do góry! Osobiście nie znam takiej osoby. Gorzka, mleczna, biała. Czekolada potrafi rozpieścić zmysły jak nic innego. Do tego smakuje w każdej postaci. Desery z czekoladą w roli głównej należą do moich ulubionych. Jestem pewna, że i wy chętnie się nimi raczycie. Dziś mam dla was coś absolutnie fenomenalnego. Połączenie czekolady z malinami to duet doskonały! Ten mus to chyba najlepsza propozycja na pożegnanie lata. Bo jak żegnać sezon letni to tylko z rozmachem. Continue reading →

Mrożona mokka

przez | |
Dodaj komentarz

kawa mrożona mocca

Lato, lato, ach to ty! Zdecydowanie to moja ulubiona pora roku. I to nie tylko dlatego, że świeci słońce, jest ciepło i beztrosko. Również dlatego, że latem mogę bezkarnie pić mrożone kawy – jedna za drugą. W końcu orzeźwienie w upalne dni to podstawa egzystencji 😉 Oczywiście mogłabym pójść na łatwiznę i codziennie kupować mrożoną kawę w jakiejś uroczej kawiarence. Ale nic nie cieszy tak bardzo jak samodzielnie przygotowana kawa. Dziś podzielę się z wami przepisem na prawdziwą rozpustę. Bo przecież od czasu do czasu powinniśmy sobie na takową pozwolić. Jeśli zastanawialiście się kiedyś jak smakuje niebo, dziś znajdziecie odpowiedź. Mrożona mokka karmelowa to istny cud świata. Ale uwaga! Ta kawa naprawdę uzależnia, zwłaszcza jeśli tak jak ja jesteście fanami słodkiego karmelu. Continue reading →

Krem sułtański

przez | |
Dodaj komentarz

domowy krem sułtański

Lato to czas beztroski, degustowania nowych rzeczy, smakowania ulubionych deserów, poznawania świata. Latem możemy wszystko. Dosłownie! Mimo, że większość z nas w upalne dni nie ma ochoty na nic innego niż mrożona kawa, to jednak zaproponuję wam coś innego. Bo może nadejdzie taka chwila, że zapragniecie czegoś słodkiego. W końcu nie samą kawą człowiek żyje. Co powiecie na krem sułtański? Jest to krem na bazie śmietany z dodatkiem kakao, rodzynek i rumu. W latach 60-tych był prawdziwym hitem kawiarni. Ludzie zajadali się nim non stop. Dziś znów wraca do łask i powoduje przyjemny zawrót głowy. Na letnie wieczory będzie jak znalazł 🙂 Continue reading →

Orzeźwiająca kawa ananasowa

przez | |
Dodaj komentarz

kawa mrożona

Lubicie kawę latte? A może jesteście miłośnikami kaw mrożonych? Myślę, że moja dzisiejsza propozycja powinna także przypaść wam do gustu. Dziś przygotujemy i pijemy latynoską wersję kawy mrożonej. Będzie pysznie, lekko słodko i co ważne – orzeźwiająco! Bo przecież nie ma nic lepszego w upalny dzień niż szklanka dobrej kawy. Ja z taką kawą mogłabym spędzać całe dnie! Continue reading →