Pyszne co nie co, czyli zupa serowa z winem w roli głównej

Zupa serowa z białym winem (źródło: pinterest)

Zupa serowa z białym winem (źródło: pinterest)

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam wspólne biesiadowanie z przyjaciółmi. Pyszne jedzenie, winko i kilkugodzinne pogaduchy są moim własnym lekiem na całe zło. Za te chwile oddałabym  wszystko. Już od jakiegoś czasu tradycyjne imprezy w klubie zamieniłam na posiedzenia przy winie i kuchennych rarytasach. Zrobiłam to bez żalu, bo i towarzystwo jest wyborowe i oprawa całkiem niezła. Raz w tygodniu spotykamy się u kogoś w domu, wspólnie gotujemy, a później pałaszujemy to, co udało nam się przygotować. Zabawa jest przednia! Nie tak dawno temu jedna z koleżanek uraczyła nas pyszną serowo-winną zupką. Wyciągnięcie od niej przepisu nie było najłatwiejsze, ale w końcu dałam radę. Dziś tym przepisem dzielę się z wami. Będziecie mogli przygotować go na wasze spotkanie w gronie przyjaciół i znajomych.  Continue reading

Pokusa grzechu warta… Smoothie z mango, ananasa i mandarynek

Smoothie z mango i ananasa (źródło: pinterest)

Smoothie z mango i ananasa (źródło: pinterest)

W ostatnim czasie rozkochałam się w owocowych smoothie i raczę nimi nie tylko siebie, rodzinkę, ale także znajomych. Schłodzone, a nawet i lekko zmrożone koktajle na bazie ulubionych owoców stanowią doskonałą propozycję na imprezy przygotowywane w domowym zaciszu. W ostatnim poście podzieliłam się z wami przepisem na smoothie z truskawek, malin i szczyptą imbiru. Dziś uraczę was przepisem na genialny koktajl z mango, ananasa i mandarynek.

Continue reading

Smoothie z truskawek, malin i imbiru

Smoothie z truskawek, malin i imbiru (źródło: pinterest)

Smoothie z truskawek, malin i imbiru (źródło: pinterest)

Po smoothie masowo sięgnęliśmy już jakiś czas temu i to nie tylko ze względu na ich wyjątkowy smak, ale przede wszystkim ze względu na ich dobroczynne właściwości. Nie da się ukryć, że smoothie są doskonałym połączeniem orzeźwienia i zdrowej przekąski. Zawierają mnóstwo witamin, dzięki czemu wzmacniają organizm, podnoszą odporność, działają antybakteryjnie i antywirusowo. Co więcej, dbają o smukłą linię i piękną skórę.

W ostatnim czasie w moje ręce wpadł przepis na genialnie smoothie z mrożonych truskawek, malin, imbiru i miodu. Musicie przyznać, że mieszanka ta brzmi dość imponująco. A jak smakuje… Napój ten jest wart grzechu! Słodka nuta truskawek i malin jest tutaj przełamana ostrością imbiru. Całość jest idealnie dopełniona nutką miodu. Co niektórzy zwykli twierdzić, że wszystkie składniki, jakie składają się na ten koktajl sprzyjają zakochaniu…

Continue reading

Tłusty Czwartek tuż tuż… Pieczemy faworki!

Faworki (źródło: pinterest)

Faworki (źródło: pinterest)

Jesteście gotowi na Tłusty Czwartek? Odkąd sięgam pamięcią, w moim domu przy okazji tego dnia zawsze smażyło się faworki. Cały proces ich przygotowania był wielkim świętem. Cudowne wspomnienia! Babcia i mama krzątające się po kuchni, a między nimi ja ze swoją małą stolnicą i kawałkiem własnego ciasta. I mimo, że od pierwszego mojego wypieku minęło już sporo czasu, cały czas pozostaję wierna tradycji. Nawet teraz, gdy mieszkam już sama, nie kupuję gotowych faworków, choćby nie wiem, z jak dobrej cukierni miałyby pochodzić. W środę podwijam rękawy i biorę się za robotę.

Continue reading

Prezent na 30 urodziny. Kategoria: przeżycie

Pomysły na prezent na 30 urodziny

Pomysły na prezent na 30 urodziny (pinterest)

Trzydziestka to jeden z najbardziej przełomowych momentów w naszym życiu. A jak wiadomo, każdy przełom powinien być ściśle odnotowany i uczczony. Impreza niespodzianka to nie wszystko, choć oczywiście jest ona bardzo ważna. Dobrze jest zorganizować coś, co pozostanie w pamięci na długie lata. Szalona noc pozwoli łagodnie przejść ten bądź, co bądź magiczny próg. Ważny jest także nietuzinkowy, niesztampowy, zachwycający i porywający prezent na 30 urodziny.

Continue reading

Grzaniec piwny z żółtkiem stawia na nogi!

Grzaniec piwny z jajkiem (źródło: pinterest)

Grzaniec piwny z jajkiem (źródło: pinterest)

Sezon zachorowań w pełni. Wszyscy wkoło kichają i prychają… Niestety choroba dopadła i mnie, dlatego też zamiast przepisu na tradycyjnego grzańca, uraczę was małym co nieco, które szybko postawi was na nogi. Kto wie… może akurat tak, jak ja zmagacie się z paskudnym przeziębieniem i taki grzaniec będzie dla was wybawieniem? Robi się go w sposób banalnie prosty i szybki.

Continue reading

Zdrowe i dietetyczne przekąski na imprezę

Zdrowe przekąski na imprezę (źródło: pinterest)

Zdrowe przekąski na imprezę (źródło: pinterest)

Większość osób będących na diecie rezygnuje z imprez… zupełnie niepotrzebnie! Chcąc zrzucić kilka zbędnych kilogramów wcale nie musimy rezygnować z przyjemności. Po prostu, zamiast niezdrowych i tuczących przekąsek (paluszków, chipsów, chrupek) wystarczy przygotować coś, co będzie lekkostrawne, małokaloryczne i smaczne jednocześnie. Jeśli boicie się, że zdrowe zamienniki nie przypadną do gustu waszym znajomym, to od razu was uspokajam. Przypadną i to bardzo!

Continue reading

Galaretka z wina w towarzystwie winnej śmietanki

Winna galaretka ze śmietanką (źródło: pinterest)

Winna galaretka ze śmietanką (źródło: pinterest)

Kiedy po raz pierwszy otrzymałam do skosztowania galaretkę z wina, pomyślałam, że moja przyjaciółka oszalała. Nigdy wcześniej nie spotkałam się z tego typu specjałem. Lubię galaretki i od wielu już lat jestem ich fanką, ale nigdy wcześniej nie jadałam ich w takiej postaci, czyli z dodatkiem prawdziwego wina. Spróbowałam i… zakochałam się! Okazało się, że wino w postaci stałej jest wyśmienitym i bardzo efektownym deserem. Od tamtej pory sama często serwuję pucharki wypełnione winnymi kostkami i ozdobione winną śmietanką. Przyrządzam je zarówno z wina białego, jak i czerwonego. Gwarantuję, że to winne cudo zrobi wrażenie na waszych gościach. Na moich zrobiło! Dziś podzielę się z wami przepisem na winny deser. W następnym poście, opublikuję przepis na winne galaretki w wydaniu obiadowym.

Continue reading

Grzaniec zbójnicki, czyli krupnik z sokiem jabłkowym

Grzaniec zbójnicki (źródło: pinterest)

Grzaniec zbójnicki (źródło: pinterest)

Kiedy przychodzą mroźne dni, zamiast po tradycyjne drinki, sięgam zawsze po te w wersji rozgrzewającej. Jeszcze nie tak dawno temu uwielbiałam przygotowywać sobie grzańca z piwa lub wytrawnego wina. Od jakiegoś czasu moim numerem jeden wśród rozgrzewaczy jest krupnik na ciepło z dodatkiem soku jabłkowego. Za samym krupnikiem nie przepadam. Sok jabłkowy również nie należy do moich ulubionych. Jednakże jedno i drugie połączone razem i doprawione szczyptą cynamonu smakuje mi wyśmienicie. Trunek ten odkryłam stosunkowo niedawno. Nie ukrywam, że rozsmakowałam się w nim od pierwszego spróbowania.

Continue reading

Pomysł na… mrożony poncz z winem w roli głównej

Mrożony poncz z białym winem (źródło: pinterest)

Mrożony poncz z białym winem (źródło: pinterest)

Karnawał to idealny czas na szalone zabawy i spotkania w gronie sprawdzonych przyjaciół. To idealny czas na spędzanie wolnego czasu przy dobrej muzyce, wykwintnych daniach i nietuzinkowych drinkach. Nie wiem jak wy, ale ja wręcz uwielbiam sezon karnawałowy. Lubię dobrze zjeść i lubię napić się czegoś dobrego. W ostatnim czasie moim numerem jeden jest pewien poncz, który przygotowuje się na bazie białego wytrawnego wina…

Continue reading