Sylwestrowe przekąski

Sylwestrowe przekąski (źródło: pinterest)

Sylwestrowe przekąski (źródło: pinterest)

Ponoć noc sylwestrowa należy do tych najbardziej wyjątkowych. Niektórzy zwykli wierzyć w powiedzenie „jaki sylwester, taki cały rok”. Osobiście nie wierzę w tego typu przesądy, jednakże mimo to, robię wszystko, aby ta noc była niesamowita.

W tym roku sylwestra postanowiłam spędzić w domu. Nie oznacza to jednak tego, że usiądę na laurach, sięgnę po paczkę chrupek i wino i nimi się zadowolę. Co to, to nie. Na pewno przyrządzę kilka swoich popisowych przekąsek. Kto wie… może ktoś ze znajomych zechce dołączyć do mnie o północy…

Continue reading

Przepis na… zimowy koktajl gruszkowy z cynamonem

Koktajl gruszkowy z cynamonem (źródło: pinterest)

Koktajl gruszkowy z cynamonem (źródło: pinterest)

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam koktajle i mogłabym się nimi raczyć codziennie. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Solidna porcja witamin w takim wydaniu to mój ulubiony sposób na dbanie o siebie. Poza tym owocowe koktajle są chyba najlepszą alternatywą dla słodkich przekąsek. Są również miłym akcentem przy okazji różnego rodzaju imprez i spotkań w gronie przyjaciół. I mimo, że sezon zimowy nie rozpieszcza nas bogatą gamą świeżych owoców, to jednak nawet zimą nie musimy rezygnować z pysznych napojów.

Continue reading

Nowość na rynku, czyli wina bio…

pinterest

pinterest

Wino BIO to najnowszy trend w winiarstwie. Niestety z jego zakupem wciąż jest mały problem. Tego typu wina nie są jeszcze tak popularne, jak wszystkie inne, a co za tym idzie, nie są w pełni dostępne. A szkoda…

Czym dokładnie jest wino BIO? Najprościej można powiedzieć, że jest to trunek zrobiony ze starannie wyselekcjonowanych winogron powstałych w winnicy, gdzie nie stosowano żadnych sztucznych środków chemicznych oraz żadnych sztucznych nawozów. Continue reading

Chrupki Felix – chrup dla smaku i przyjemności

Chrupki Felix o smaku i w kształcie orzeszków ziemnych (źródło: www.felixpolska.pl)

Chrupki Felix o smaku i w kształcie orzeszków ziemnych 

Ponoć ludzie dzielą się na tych, którzy kochają słodycze i na tych, którzy uwielbiają słone lub pikantne przekąski. Ja osobiście jestem dużą fanką słodkich rarytasów, choć nie powiem… od czasu do czasu lubię skusić się też na słone co nie co. Od słodkich pokus uciekam zazwyczaj wieczorami, a także wtedy, kiedy sięgam po ulubione piwo. W ostatnim czasie razem ze znajomymi lubimy raczyć się piwami o zabarwieniu limonki. Są nie tylko lżejsze od tych tradycyjnych, ale też o wiele lepiej smakują.

Jak sami wiecie, uwielbiam spotkania w gronie przyjaciół. Zwłaszcza w sezonie zimowym lubię zbierać ich wszystkich u siebie i częstować smakołykami, jakie skrywa moja kuchnia. Lubię gotować i wymyślać rozmaite specjały, jednakże czasami i ze mnie wychodzi leń. Co wtedy robię? Na pewno na siłę nie piekę ciast i nie produkuję przekąsek, które usatysfakcjonują grono znajomych. W takich sytuacjach korzystam z zapasów, jakie po drodze sobie robię. W moich szafkach kuchennych nigdy nie brakuje ani bakalii, którymi zajadam się codziennie, ani też rozmaitych chrupek, na punkcie których oszalałam w ostatnim czasie. Continue reading

Pomysł na szybką przekąskę – mieszanka studencka

Mieszanka studencka Felix (źródło: www.felixpolska.pl)

Mieszanka studencka Felix (źródło: www.felixpolska.pl)

Nie wiem, jak wy, ale ja uwielbiam spotkania w gronie bliskich mi osób. Wspólne oglądanie filmów, słuchanie muzyki, czy plotkowanie dodaje mi energii i sił na kolejne dni. Spotkania z przyjaciółmi to mój ulubiony sposób na wolne wieczory i jeden z najskuteczniejszych sposobów na zrelaksowanie się. Większość wieczorów ze znajomymi planuję dużo wcześniej tak, by móc się do nich przygotować. Uwielbiam raczyć swoich znajomych nie tylko dobrym winkiem, ale również wymyślnymi przekąskami. Od czasu do czasu zdarza się i tak, że ktoś wpadnie do mnie z niezapowiedzianą wizytą. Pewnie i wy tak czasami macie? Co wtedy robię? Na pewno nie panikuję! W kuchennej szafce mam zawsze dobre białe winko i coś na ząb, co ratuje mi honor. W ostatnim czasie produktem, który ratuje mi skórę jest mieszanka studencka… Niby rzecz zwykła, a jednak niezwykła…

Continue reading

Pomysł na prezent – warsztaty z sommelierem

Degustacja win - warsztaty z sommelierem (źródło: katalogmarzen.pl)

Degustacja win – warsztaty z sommelierem (źródło: katalogmarzen.pl)

Lubicie spędzać jesienno-zimowe wieczory z ukochaną osobą u boku i z kieliszkiem dobrego wina? Ja uwielbiam tego typu lenistwo! Nic tak nie relaksuje i nie wprowadza w dobry nastrój, jak doskonałe towarzystwo i wyśmienite winko. Osobiście uważam, że jest to najlepszy sposób na udany wieczór, zwłaszcza taki, kiedy za oknem wieje silny wiatr i pada deszcz lub co gorsza – śnieg.

Jeśli tak jak ja lubicie tego typu wieczorki, mam dla was doskonały pomysł na prezent… powiedzmy z okazji zbliżających się Mikołajek. Podarujecie sobie i swojej połówce coś miłego, o czym przez długi czas nie zapomnicie. Co mam na myśli? Degustację win – warsztaty z sommelierem. Continue reading

Jesienne babeczki z dyni

Babeczki dyniowe (źródło: pinterest)

Babeczki dyniowe (źródło: pinterest)

Długie jesienne wieczory nie mogą obyć się bez czegoś słodkiego, co nie tylko umili nam czas, ale także rozpieści zmysły. Jesienią gdy dni są coraz chłodniejsze i niezbyt przyjemne, nasz organizm potrzebuje bodźców, które pomogą wyzwolić endorfiny. Jedni ćwiczą (i pewnie bardziej wychodzi im to na dobre), drudzy (patrzcie: ja) pieką ciasta i ciasteczka. Aromat, jaki rozchodzi się wówczas po domu sprawia, że świat wkoło wydaje się piękniejszy. Moim ulubionym sposobem na jesienne chłody i jesienną chandrę jest pewien duet: grzane wino z miodem i pomarańczą oraz babeczki dyniowe. O ile o grzańcu pisałam już w jednym z poprzednich postów, o tyle tematu dyniowych babeczek jeszcze nie poruszałam.

Continue reading

Pomysł na udany wieczór – Spa na Mazurach

pinterest

pinterest

Relaks, błogie lenistwo i spokój… a wszystko to w najlepszym wydaniu. Prawda, że brzmi przyjemnie? I tak też jest. Każdy z nas od czasu do czasu powinien pozwolić sobie na chwilę zapomnienia i zregenerować ciało oraz umysł. Prawda jest taka, że wieczory spędzane w Spa z dnia na dzień stają się coraz bardziej popularną formą odpoczynku i oderwania się od rzeczywistości.

Continue reading

Sposób na miły wieczór w domu – ciepły koc, dobry film i grzane wino

Grzane wino z pomarańczą (źródło: pinterest)

Grzane wino z pomarańczą (źródło: pinterest)

Nie wiem jak wy, ale ja wraz z nadejściem sezonu jesienno-zimowego staję się coraz bardziej udomowiona. Co to oznacza? Więcej chęci mam do spędzania wolnego czasu w domowych pieleszach, aniżeli gdzieś na mieście. Lubię ten stan, kiedy za oknem pada deszcz, jest chłodno, a ja siedzę pod ciepłym kocem, oglądam ulubiony film i popijam smaczne co nie co. No właśnie… te smaczne co nie co to głównie grzane wino. Przyznaję się bez bicia – uwielbiam je. Trunek ten nigdzie indziej nie smakuje mi tak dobrze, jak w domu właśnie. Zazwyczaj na chwile błogiego lenistwa pozwalam sobie w weekend, dzięki czemu jeszcze bardziej je doceniam.

Continue reading

Przepis na udaną kolację z przyjaciółmi: wino + makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Gdy za oknem temperatura spada poniżej pożądanej (zazwyczaj jest to poniżej 20 stopni Celsjusza) wszelkie chęci towarzysko imprezowe zamykam w czterech ścianach. Zwołuję przyjaciół i przyrządzam dla nich kolację. Jest to doskonały moment, aby przegonić lenistwo i nieco poeksperymentować we własnej kuchni. Uwielbiam gotować, a jeszcze bardziej lubię to robić dla kogoś. Uważam, że takie kameralne spotkania przy lampce dobrego wina i pysznym jedzeniu są najlepszym sposobem na przetrwanie sezonu jesienno-zimowego.

Continue reading