Zimowy poncz

zimowy poncz z pomarańczy truskawek i limonki

Niektórzy twierdzą, że mrożone koktajle powinno się pić wyłącznie latem. Ja na przekór wszystkim i wszystkiemu najchętniej przygotowuję je zimą. Jakoś tak fajnie współgrają mi z mrozem za oknem. W ostatnim czasie moim numerem jeden jest mrożony poncz, który przygotowuje się na bazie białego wytrawnego wina. Na wolny wieczór lub spotkanie ze znajomymi jest jak znalazł. Poncz to prawdziwy hit Ameryki. W naszym kraju nie jest może jeszcze tak popularny, ale myślę, że niedługo to się zmieni. Continue reading

Sweet night…

drinki z wermutem

Dziś mam dla Was coś absolutnie fenomenalnego. Już sama nazwa obiecuje dużo – Sweet Night 🙂 Na pewno znacie wermut. Trunek te cieszy się niezwykłą popularnością i świetnie sprawdza podczas domowym imprez. Najbardziej pożądany jest w sezonie jesienno-zimowym, gdyż zawarte w nim dodatki ziołowe i korzenne nuty, genialnie rozgrzewają organizm. Wermut to wino bardzo wszechstronne. Można serwować je na kilka sposobów i w każdej odsłonie zachwyca swym smakiem. Wermut to wino, na bazie którego przygotujecie Sweet Night. Mam nadzieje, że propozycja na drinka z wermutem w roli głównej przypadnie Wam do gustu. Taki drink na pewno umili zimowe wieczory. Świetnie sprawdzi się też podczas sylwestra. Continue reading

Gruszka z cynamonem

koktajl gruszkowy podany w szklance ze słomką

Koktajle… któż ich nie lubi. Smakują chyba każdemu. I nie mam tu na myśli koktajli wyskokowych, ale te zupełnie bezalkoholowe. Koktajl zazwyczaj kojarzy się nam z latem. Dziś udowodnię Wam, że i zimą potrafi skraść serca, szczególnie gdy jest okraszony szczyptą cynamonu. Poniżej znajdziecie prosty przepis na absolutnie wyjątkowy koktajl z gruszek i cynamonu. Dużą zaletą tego koktajlu jest to, że cudnie rozgrzewa organizm. Zimą jest więc jak znalazł! Taki koktajl idealnie sprawdzi się zarówno podczas leniwych wieczorów sam na sam, jak i podczas spotkań ze znajomymi. Doskonale spisze się również w trakcie zbliżających się świąt. Podany z aromatycznym korzennym piernikiem, na pewno skradnie serca wszystkich – nawet bardzo wybrednych ciotek 😉 Continue reading

Pomysł na prezent świąteczny dla przyjaciela

Przyjaciele zajmują w naszym życiu szczególne miejsce. Spędzamy z nimi wakacje, weekendy, wieczory. Wspólnie przeżywamy sukcesy i porażki. Wspólnie się bawimy i wygłupiamy. Bardzo często przyjaciele są jak rodzina. Warto więc pokazać im jak bardzo są dla nas ważni i przy okazji świąt obdarować jakimś miłym upominkiem. Co by to mogło być? Pamiętajcie, że paczki świąteczne dla przyjaciół nie muszą być do końca bardzo serio. W końcu to przyjaciele! Prezent z przymrużeniem oka będzie jak najbardziej ok. Continue reading

W amerykańskim stylu – American Cooler

niebanalny drink, który łączy w sobie rum w winem

Szukacie pomysłu na fajnego i niebanalnego drinka? W jednym z ostatnich postów znajdziecie przepis na drinka na bazie rumu. Dziś mam zamiar oczarować was drinkiem, który łączy w sobie charakterność rumu i subtelność wina. Jest trochę wytrawnie i trochę słodko. Myślicie, że to niemożliwe? A próbowaliście American Cooler? Absolutny fenomen i mój osobisty faworyt. Potrafi zawrócić w głowie, a jednocześnie jest bardzo wytworny i elegancki. Również panie powinny chętnie po niego sięgnąć, gdyż okraszony jest odrobiną cukru i soku pomarańczowego. Continue reading

Sprawdzone pomysły na Sylwestra

pomysł na sylwestra

Sylwester to dla wielu osób wyjątkowy czas – moment na przemyślenia, podsumowania, zamknięcie pewnego etapu w życiu. Dla wielu to moment hucznych zabaw, radości, świętowania. Każdy z nas chce mieć piękne wspomnienia z tego dnia, dlatego każdy z nas skrupulatnie planuje jak i gdzie spędzi Sylwestra. Macie już swój pomysł na Sylwestra (sprawdź)? Jeśli nie, poniżej znajdziecie kilka inspiracji 🙂

  1. Sylwester w domu

Impreza w domu to zawsze dobry pomysł na Sylwestra. Wówczas nie trzeba zastanawiać się czy aby na pewno koszt Sylwestra nie przerośnie naszych możliwości, ani za ile spędzić Sylwestra, żeby nie zrujnować domowego budżetu. Sylwester w domu może być naprawdę fajny. Uda się zawsze, niezależnie od budżetu. W zależności od własnych upodobań, możecie urządzić noc gier planszowych lub seans filmowy z wykorzystaniem rzutnika. Dla tych, co nie lubią nudy i będą chcieli odrobinę zaszaleć, dobrym rozwiązaniem będzie bal kostiumowy. Ustalcie jakiś motyw przewodni i poproście swoich gości, aby odpowiednio się przebrali. Nie muszą to być jakoś szczególnie profesjonalne przebrania, ale dzięki przebraniom na pewno będziecie się świetnie bawić. Oczywiście nie możecie zapomnieć o przekąskach i napojach. Aby koszt Sylwestra nie był zbyt wygórowany, możecie poprosić swoich gości, żeby każdy przyniósł coś ze sobą. Tak chyba będzie i najtaniej i najwygodniej dla każdego. Continue reading

Winne galaretki

winne galaretki przyozdobione kolorową posypką

Uwielbiam niebanalne desery. W ostatnim czasie moje serce podbiły winne galaretki, czyli galaretki wykonane z prawdziwego wina! Może i wyglądają jak te tradycyjne, ale z całą pewnością smakują w sposób niebanalny. Można je przyrządzić zarówno z białego, jak i czerwonego wina – w zależności od tego, jakie wino najbardziej lubicie. Tego typu galaretki z powodzeniem można podać w trakcie wieczoru z przyjaciółmi. Gwarantuję, że zrobią ogromne wrażenie. Winny deser nie jest trudny do zrobienia. Nie zajmuje też dużo czasu. Najlepiej wykonać go dzień wcześniej przed planowanym podaniem tak, żeby  mógł odrobinę poleżeć i odpocząć. W dniu podania polecam zrobić śmietankę, która stanowi idealny dodatek do winnych galaretek. Continue reading

Grzaniec z wina – idealny na jesienne wieczory

grzaniec z wina z cynamonem i goździkami

Sezon na grzańce uważam za rozpoczęty! W ostatnim poście dzieliłam się z Wami przepisem na grzane piwo z miodem. Dziś gratka dla wielbicieli wina. A takich z całą pewnością nie brakuje. Mimo, iż w sklepach można kupić gotowe grzańce z wina, to jednak zachęcam Was do przygotowania własnego – domowego. W tych kupnych więcej jest cukru i sztucznych dodatków niż prawdziwego wina. Poza tym, często te kupne grzańce nie smakują tak  dobrze, jak domowe. Wbrew pozorom, przyrządzenie sobie domowego grzańca z wina nie jest takie skomplikowane. Wystarczy zaopatrzyć się w ulubione wino półsłodkie, laskę cynamonu, goździki i pomarańczę i można przejść do dzieła. Continue reading

Rozgrzewający grzaniec piwny z miodem

grzaniec piwny z miodem i cynamonem

Jesień w pełni. Temperatury przestały nas rozpieszczać. Deszcz coraz częściej pada. Oznacza to jedno – czas na grzańce. Można je przygotować na kilka różnych sposobów i przy wykorzystaniu różnych składników. Ja najbardziej lubię grzańce z wina, krupniku i piwa. Ten ostatni potrafi rozgrzać jak mało co. Najlepiej smakuje w towarzystwie miodu. Można do niego dodać również rozgrzewające przyprawy. Osobiście polecam cynamon (najlepiej cejloński), goździki lub gałkę muszkatołową. Continue reading

Smaczny sposób na owoce morza

owoce morza, krewetki królewskie udekorowane bazylią

Krewetki, kalmary, homary, małże, ostrygi, ośmiornice – wszystkie te produkty określa się mianem owoców morza. Brzmi trochę egzotycznie, ale w rzeczywistości pod tym określeniem kryje się bogactwo smaku i możliwości. Owoce morza znają prawie wszyscy. Są one bardzo wdzięcznym tematem w kuchni. Można z nich wyczarować prawdziwe cuda, które będą ucztą dla zmysłów i podniebienia. Warto w tym miejscu wspomnieć o wartościach odżywczych owoców morza. Podobnie jak ryby, obfitują one w wiele witamin i składników mineralnych. Continue reading