Sweet night…

drinki z wermutem

Dziś mam dla Was coś absolutnie fenomenalnego. Już sama nazwa obiecuje dużo – Sweet Night 🙂 Na pewno znacie wermut. Trunek te cieszy się niezwykłą popularnością i świetnie sprawdza podczas domowym imprez. Najbardziej pożądany jest w sezonie jesienno-zimowym, gdyż zawarte w nim dodatki ziołowe i korzenne nuty, genialnie rozgrzewają organizm. Wermut to wino bardzo wszechstronne. Można serwować je na kilka sposobów i w każdej odsłonie zachwyca swym smakiem. Wermut to wino, na bazie którego przygotujecie Sweet Night. Mam nadzieje, że propozycja na drinka z wermutem w roli głównej przypadnie Wam do gustu. Taki drink na pewno umili zimowe wieczory. Świetnie sprawdzi się też podczas sylwestra. Continue reading

Gruszka z cynamonem

koktajl gruszkowy podany w szklance ze słomką

Koktajle… któż ich nie lubi. Smakują chyba każdemu. I nie mam tu na myśli koktajli wyskokowych, ale te zupełnie bezalkoholowe. Koktajl zazwyczaj kojarzy się nam z latem. Dziś udowodnię Wam, że i zimą potrafi skraść serca, szczególnie gdy jest okraszony szczyptą cynamonu. Poniżej znajdziecie prosty przepis na absolutnie wyjątkowy koktajl z gruszek i cynamonu. Dużą zaletą tego koktajlu jest to, że cudnie rozgrzewa organizm. Zimą jest więc jak znalazł! Taki koktajl idealnie sprawdzi się zarówno podczas leniwych wieczorów sam na sam, jak i podczas spotkań ze znajomymi. Doskonale spisze się również w trakcie zbliżających się świąt. Podany z aromatycznym korzennym piernikiem, na pewno skradnie serca wszystkich – nawet bardzo wybrednych ciotek 😉 Continue reading

W amerykańskim stylu – American Cooler

niebanalny drink, który łączy w sobie rum w winem

Szukacie pomysłu na fajnego i niebanalnego drinka? W jednym z ostatnich postów znajdziecie przepis na drinka na bazie rumu. Dziś mam zamiar oczarować was drinkiem, który łączy w sobie charakterność rumu i subtelność wina. Jest trochę wytrawnie i trochę słodko. Myślicie, że to niemożliwe? A próbowaliście American Cooler? Absolutny fenomen i mój osobisty faworyt. Potrafi zawrócić w głowie, a jednocześnie jest bardzo wytworny i elegancki. Również panie powinny chętnie po niego sięgnąć, gdyż okraszony jest odrobiną cukru i soku pomarańczowego. Continue reading

Winne galaretki

winne galaretki przyozdobione kolorową posypką

Uwielbiam niebanalne desery. W ostatnim czasie moje serce podbiły winne galaretki, czyli galaretki wykonane z prawdziwego wina! Może i wyglądają jak te tradycyjne, ale z całą pewnością smakują w sposób niebanalny. Można je przyrządzić zarówno z białego, jak i czerwonego wina – w zależności od tego, jakie wino najbardziej lubicie. Tego typu galaretki z powodzeniem można podać w trakcie wieczoru z przyjaciółmi. Gwarantuję, że zrobią ogromne wrażenie. Winny deser nie jest trudny do zrobienia. Nie zajmuje też dużo czasu. Najlepiej wykonać go dzień wcześniej przed planowanym podaniem tak, żeby  mógł odrobinę poleżeć i odpocząć. W dniu podania polecam zrobić śmietankę, która stanowi idealny dodatek do winnych galaretek. Continue reading

Grzaniec z wina – idealny na jesienne wieczory

grzaniec z wina z cynamonem i goździkami

Sezon na grzańce uważam za rozpoczęty! W ostatnim poście dzieliłam się z Wami przepisem na grzane piwo z miodem. Dziś gratka dla wielbicieli wina. A takich z całą pewnością nie brakuje. Mimo, iż w sklepach można kupić gotowe grzańce z wina, to jednak zachęcam Was do przygotowania własnego – domowego. W tych kupnych więcej jest cukru i sztucznych dodatków niż prawdziwego wina. Poza tym, często te kupne grzańce nie smakują tak  dobrze, jak domowe. Wbrew pozorom, przyrządzenie sobie domowego grzańca z wina nie jest takie skomplikowane. Wystarczy zaopatrzyć się w ulubione wino półsłodkie, laskę cynamonu, goździki i pomarańczę i można przejść do dzieła. Continue reading

Smaczny sposób na owoce morza

owoce morza, krewetki królewskie udekorowane bazylią

Krewetki, kalmary, homary, małże, ostrygi, ośmiornice – wszystkie te produkty określa się mianem owoców morza. Brzmi trochę egzotycznie, ale w rzeczywistości pod tym określeniem kryje się bogactwo smaku i możliwości. Owoce morza znają prawie wszyscy. Są one bardzo wdzięcznym tematem w kuchni. Można z nich wyczarować prawdziwe cuda, które będą ucztą dla zmysłów i podniebienia. Warto w tym miejscu wspomnieć o wartościach odżywczych owoców morza. Podobnie jak ryby, obfitują one w wiele witamin i składników mineralnych. Continue reading

Pizza time!

st

Wieczór z przyjaciółmi bez ani jednego kawałka pizzy? Nie ma mowy! Szczególnie w jesienne wieczory, pizza smakuje w sposób wyjątkowy. Jeśli dodamy do niej dobry film i jakieś dobre piwko, otrzymamy prosty przepis na udany wieczór ze znajomymi. A jeśli mowa o pizzy, to nie mogę zostawić Was bez przepisu na pizze. Podstawowymi składnikami tej najbardziej znanej włoskiej potrawy, powinny zawsze być drożdże, mąka, szczypta soli i cukru, a także wedle uznania element rozcieńczający w postaci mleka, oleju, wody. Nie powiem Wam, jakie ciasto jest idealne (cienkie czy grube), bo to kwestia gustu, a o gustach nie powinno się dyskutować. Uwaga! Ciasto na pizzę według oryginalnej, włoskiej receptury powinno być urabiane rękoma, bez użycia dodatkowych przyrządów, jak mikser czy wałek. Po dokładnym wymieszaniu i połączeniu się wszystkich składników w misce, gotowa masa powinna zostać przykryta i odstawiona w ciepłe miejsce, tak aby drożdże mogły wyrosnąć. Gotowi? To zaczynamy 🙂 Continue reading

Jak przyrządzić smacznego i aromatycznego kurczaka

jak przyrządzić kurczaka aby był pięknie wysmażony

Kurczak to jedno z najbardziej uniwersalnych i wszechstronnych mięs. Kurczak to jedno z tych mięs, które z powodzeniem możemy zaserwować zarówno na uroczystą i elegancką kolację, jak i niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Mięso z kurczaka uważane jest za najbardziej dietetyczne i lekkostrawne. Lekarze zalecają je w rozmaitych dietach i to nie tylko tych odchudzających. Mięso z kurczaka charakteryzuje się dużą zawartością pełnowartościowego białka. Obfituje także w wiele cennych składników odżywczych, w tym witaminy i składniki mineralne. Continue reading

Słodka pokusa – koktajl z gruszki i cynamonu

koktajl gruszkowo cynamonowy podany z kawałkami mango i miętą

Sezon letni rządzi się swoimi prawami. Przełom sezonów letniego i jesiennego – również. Osobiście uwielbiam ten czas, bo to właśnie pod koniec sierpnia zaczynają pojawiać się moje ulubione owoce. Chodzi oczywiście o słodkie i soczyste gruszki. Są one bardzo wdzięcznym tematem, zwłaszcza w kuchni. Oczywiście z gruszek możemy przygotować pyszne desery, w tym ciasta z kruszonką. Ale możemy też przyrządzić rewelacyjne drinki bezalkoholowe. Dziś zaproponuję Wam bezalkoholowego koktajl z gruszek, miodu i cynamonu. Prawda, że brzmi pysznie? 🙂 Continue reading

Kobiece smaki – drink White Russian

smakowicie wyglądający drink , wódka i likier kawowy w postaci zmrożonego lodem napoju

Każda z nas lubi od czasu, do czasu zrelaksować się w towarzystwie lampki wina lub dobrego drinka. Dziś mam dla Was drogie panie propozycję nie do odrzucenia. Cudownie uwodzicielki, słodki drink na bazie niewielkiej ilości wódki i likier kawowy. Brzmi dobrze? Na pewno będzie brzmiało lepiej, gdy spróbujecie tego cuda. Continue reading