Pasta z ciecierzycy i imbiru

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Ciecierzyca i imbir to duet doskonały pod każdym względem. Zarówno jedno, jak i drugie smakuje nieziemsko, a także niesie za sobą wiele cennych składników odżywczych. Zarówno jedno, jak i drugie jest sprzymierzeńcem smukłej linii. W dzisiejszym poście postanowiłam podzielić się z wami przepisem na pastę z ciecierzycy i imbiru. Robi się ją w oka mgnieniu, a smakuje tak, że ciężko oprzeć się dokładkom. Patrząc na walory zdrowotne tej pasty, można powiedzieć jedno – warto się nią zajadać od rana do nocy. Taka pasta genialnie smakuje z pieczywem, jak i waflami ryżowymi. Z powodzeniem można ją serwować również z ulubionymi tacosami. Continue reading

Zamiast popcornu: pieczona ciecierzyca

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Moje spotkania ze znajomymi i przyjaciółmi zawsze wyglądają tak samo: spotykamy się u mnie w domu i wspólnie pichcimy rozmaite pyszności. Później te pyszności zjadamy popijając dobrym winkiem, oglądając ulubione filmy lub rozprawiając do samego rana. W ostatnim czasie coraz częściej skupiamy się na przyrządzaniu zdrowych i wartościowych przekąsek. Naszym numerem jeden jest pieczona z przyprawami ciecierzyca, która genialnie zastępuje chipsy, krakersy, słone paluszki i uwielbiany przez wszystkich popcorn.  Continue reading

Słoneczna zupa z cukinii

zupa krem z żółtej cukinii

Za co lubię sezon zimowy? Głównie za to, że można bezkarnie siedzieć w domu (najlepiej pod ciepłym kocem) i zajadać się smakołykami przygotowanymi wspólnie ze znajomymi lub przyjaciółmi. Nic tak nie poprawia samopoczucia i nic tak nie leczy zimowej chandry, jak wspólne gotowanie!  Continue reading

Przedświąteczne spotkania z przyjaciółmi: makaron z wędzonym łososiem

makaron z łososiem i mascarpone

Uwielbiam przedświąteczne spotkania ze znajomymi. Wzajemne obdarowywanie się prezentami i pałaszowanie rozmaitych smakołyków to już tradycja. Może potrawy, którymi się wówczas rozkoszujemy nie należą do tradycyjnych, to jednak śmiechu i wzruszeń jest co nie miara.  Continue reading

Palce lizać: czerwona i zielona pasta do kanapek i krakersów

pasty do kanapek

Uwielbiam proste i nieskomplikowane wynalazki, które cieszą podniebienia i rozpieszczają zmysły. Uwielbiam przekąski, które nie zajmują zbyt dużo czasu, a przy tym smakują tak, że goście zapominają o etykiecie i oblizują palce 😉  Continue reading

Idealne prezenty świąteczne

prezenty świąteczne na boże narodzenie

Powiedzmy to sobie głośno i wyraźnie: święta zbliżają się do nas wielkimi krokami. Jeśli nie chcecie utknąć w kilometrowych kolejkach lub stracić nerwów przepychając się pomiędzy alejkami w centrum handlowym, już teraz pomyślcie o zakupie prezentów świątecznych.

Ja w tym roku postanowiłam obdarować najbliższych prezentami nieoczywistymi, w postaci wyjątkowego przeżycia lub jak kto woli przygody. Zamiast kolejnej pary skarpetek, czapki czy zestawu balsamów, podaruję coś, co nie tylko rozpieści umysł, ale i ciało… zwłaszcza ciało 🙂 Continue reading

Pizza time!

Pizza Domino's (źródło: www.dominospizza.pl)

Pizza Domino’s (źródło: www.dominospizza.pl)

Sezon na niewychodzenie z domu uważam za otwarty! Nie wiem jak wy, ale ja w momencie kiedy za oknem robi się szaro, buro i nijako, zaszywam się pod ciepłym kocem i nie wychylam spod niego nosa. Nie lubię zimna i nie jestem na nie odporna 🙂 Wszelkie aktywności zawodowo-towarzyskie przenoszę w tym czasie do domu. Zwłaszcza spotkania ze znajomymi planuję tak, aby jak najrzadziej wychodzić na zimno.  Continue reading

Hummus – idealny dodatek do świeżych warzyw i nachos

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Od jakiegoś już czasu prawdziwym królem na moim imprezowym stole jest hummus – pasta, która doskonale komponuje się z pieczywem, paluchami chlebowymi, nachos i świeżymi warzywami. Mimo, że przekąska ta jest szalenie popularna głównie wśród wegetarianów, to smakuje także tym, co wegetarianami nie są. Ze względu na zawartość witamin i składników mineralnych, jak witamina C, B6, kwas foliowy, żelazo, mangan i białko może być spożywana bez najmniejszych wyrzutów sumienia.  Continue reading

Smaczna przekąska: paluchy serowe

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Lubimy przekąski, a jeszcze bardziej lubimy przekąski, które doskonale współgrają z napojem chmielowym 😉 Jak dla mnie nie ma nic lepszego do piwa, niż paluchy serowe. Po raz pierwszy spróbowałam ich na imprezie u przyjaciółki. Pamiętam, że wówczas zasmakowały mi tak bardzo, że zjadłam ich najwięcej z całego towarzystwa. Szybko wydusiłam z niej przepis i od teraz sama raczę swoich gości tą jakże nietuzinkową i smaczną przekąską. Jestem pewna, że i wam paluchy serowe zasmakują tak bardzo, że będziecie często je przygotowywać.  Continue reading

Pyszna sałatka z pistacjami w roli głównej

Sałatka z pomidorków i pistacji (źródło: pinterest)

Sałatka z pomidorków i pistacji (źródło: pinterest)

Sezon siedzenia pod ciepłym kocykiem z kieliszkiem wina lub kubkiem gorącej czekolady uważam za otwarty! Pierwszy dzień jesieni nie zaczął się dobrze. Jest zimno i mokro. Jedyne na co mam teraz ochotę to sen lub spotkanie ze znajomymi. O ile na sen nie mogę sobie teraz pozwolić, o tyle spotkanie ze znajomymi brzmi wyśmienicie! Continue reading