truskawkowe smoothie ze świeżymi owocami (źródło: pinterest)
Jak zatrzymać lato na dłużej? Przygotowując soczyście truskawkowe smoothie ze świeżymi owocami! Nie wiem jak u was, ale u mnie na pobliskim bazarku truskawki są jeszcze obecne. Moja miłość do nich jest tak wielka, że nie potrafię się im oprzeć. Kupuję do oporu. Poza tym… jeszcze chwila i znikną z naszego pola widzenia. Na następne będziemy musieli poczekać do następnego roku.
Truskawkowe smoothie może i nie jest niczym odkrywczym. Każdy zna jego smak i mało kto go nie lubi. W dzisiejszym poście, zamiast tradycyjnego koktajlu z truskawek, zaproponuję wam koktajl podany w miseczce. Bo kto powiedział, że tak nie można? 🙂
Aby smoothie było uwodząco słodkie, dodajcie do niego syrop klonowy. Aby smakowało nieco inaczej, niż dotychczas – dodajcie do niego szczyptę ekstraktu waniliowego. Całość udekorujcie świeżymi owocami i płatkami migdałowymi. Palce lizać!
Składniki:
– szklanka truskawek
– jogurt naturalny
– 1/2 szklanki mleka (u mnie mleko sojowe)
– 2 łyżeczki syropu klonowego
– 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
– truskawki
– borówki
– maliny
– płatki migdałów
– nasiona chia
Sposób przygotowania:
Truskawki myjemy i usuwamy z nich szypułki. Wrzucamy do blendera. Dodajemy mleko, jogurt naturalny, syrop klonowy i wanilię. Całość dokładnie miksujemy, aż uzyskamy gładką masę. Gotowe smoothie przelewamy do miseczki. Na wierchu układamy pokrojone w mniejsze części truskawki, a także maliny i borówki. Owoce posypujemy nasionami chia oraz płatkami migdałów. Smacznego!!!
