Archiwa kategorii: wino

Dlaczego warto pić czerwone wino?

przez | | ,
Dodaj komentarz
czerwone wino

źródło: https://pl.pinterest.com

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego Włosi, Włoszki, Francuzi i Francuzki cieszą się nienaganną, szczupłą sylwetką? Sekret wszystkiego tkwi w winie! Panie i Panowie z Francji czy Włoch bardzo chętnie raczą się winem do obiadu i kolacji. Nie jest to jednak przypadkowe wino, tylko wino czerwone. Również licznie przeprowadzone badania potwierdziły, że czerwony trunek ma zbawienny wpływ nie tylko na zgrabną sylwetkę, ale także ogólne zdrowie. Oczywiście nikt nikogo nie namawia do wypijania butelki wina dziennie. Jednakże lampka do kolacji jest już mile widziana. Sprawdź, dlaczego warto zaprzyjaźnić się z czerwonym winem i co możemy zyskać dzięki niemu. Continue reading →

Winne galaretki

przez | | ,
Dodaj komentarz

winne galaretki przyozdobione kolorową posypką

Uwielbiam niebanalne desery. W ostatnim czasie moje serce podbiły winne galaretki, czyli galaretki wykonane z prawdziwego wina! Może i wyglądają jak te tradycyjne, ale z całą pewnością smakują w sposób niebanalny. Można je przyrządzić zarówno z białego, jak i czerwonego wina – w zależności od tego, jakie wino najbardziej lubicie. Tego typu galaretki z powodzeniem można podać w trakcie wieczoru z przyjaciółmi. Gwarantuję, że zrobią ogromne wrażenie. Winny deser nie jest trudny do zrobienia. Nie zajmuje też dużo czasu. Najlepiej wykonać go dzień wcześniej przed planowanym podaniem tak, żeby  mógł odrobinę poleżeć i odpocząć. W dniu podania polecam zrobić śmietankę, która stanowi idealny dodatek do winnych galaretek. Continue reading →

Grzaniec z wina – idealny na jesienne wieczory

przez | | , ,
Dodaj komentarz

grzaniec z wina z cynamonem i goździkami

Sezon na grzańce uważam za rozpoczęty! W ostatnim poście dzieliłam się z Wami przepisem na grzane piwo z miodem. Dziś gratka dla wielbicieli wina. A takich z całą pewnością nie brakuje. Mimo, iż w sklepach można kupić gotowe grzańce z wina, to jednak zachęcam Was do przygotowania własnego – domowego. W tych kupnych więcej jest cukru i sztucznych dodatków niż prawdziwego wina. Poza tym, często te kupne grzańce nie smakują tak  dobrze, jak domowe. Wbrew pozorom, przyrządzenie sobie domowego grzańca z wina nie jest takie skomplikowane. Wystarczy zaopatrzyć się w ulubione wino półsłodkie, laskę cynamonu, goździki i pomarańczę i można przejść do dzieła. Continue reading →

Smaczny sposób na owoce morza

przez | | , , ,
Dodaj komentarz

owoce morza, krewetki królewskie udekorowane bazylią

Krewetki, kalmary, homary, małże, ostrygi, ośmiornice – wszystkie te produkty określa się mianem owoców morza. Brzmi trochę egzotycznie, ale w rzeczywistości pod tym określeniem kryje się bogactwo smaku i możliwości. Owoce morza znają prawie wszyscy. Są one bardzo wdzięcznym tematem w kuchni. Można z nich wyczarować prawdziwe cuda, które będą ucztą dla zmysłów i podniebienia. Warto w tym miejscu wspomnieć o wartościach odżywczych owoców morza. Podobnie jak ryby, obfitują one w wiele witamin i składników mineralnych. Continue reading →

Drink grzechu warty!

przez | | , , ,
Dodaj komentarz

Lubicie drinki na bazie wina? Ja uwielbiam. Zdecydowanie bardziej, aniżeli te na wódce. Po pierwsze są subtelniejsze w smaku. Po drugie, są delikatniejsze. Po trzecie, są typowo damskie. Osobiście najbardziej lubię drinki, które nie pochłaniają zbyt dużo czasu. W dzisiejszym poście podzielę się z Wami moim najnowszym odkryciem – drinkiem, który składa się z zaledwie kilku składników, a główne role odgrywają w nim białe wino i soczyste morele. Continue reading →

Wino, krewetki i śpiew

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
źródło: makro.pl

źródło: makro.pl

Krewetki to bardzo wdzięczny temat nie tylko na randkę, ale także spotkanie z przyjaciółmi. Są proste w przygotowaniu, co oznacza, że przy minimum wysiłku, zapewniają maksimum efektu. Krewetki nie potrzebują wiele do szczęścia. Wystarczy im solidna porcja czosnku i pietruszki i mamy idealne danie. A jeśli krewetki, to i wino. Owoce morza przepadają za winem, zwłaszcza tym białym. Smak krewetek fajnie dopełni na przykład dobre Chardonnay lub Sauvignon Blanc. Oprócz podawania wina do krewetek, proponuję Wam również spróbować wina do samej potrawy. Wystarczy odrobinę trunku wlać na patelnię, na której smażymy krewetki i gotowe! Mój sprawdzony przepis na krewetki? Na pewno krewetki po hiszpańsku. I tym właśnie przepisem podzielę się z Wami w dzisiejszym poście. Wy w tym czasie możecie zacząć rozsyłać zaproszenia do najbliższych. W końcu pomysł na kolację już jest 🙂 Continue reading →

Pomysł na domówkę – drinki z wermutem

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
źródło: www.smaczajama.pl

źródło: www.smaczajama.pl

Znacie wermut? Jeśli nie, to obowiązkowo szybko poznajcie. Trunek te cieszy się niezwykłą popularnością i świetnie sprawdza podczas domowym imprez. Najbardziej pożądany jest w sezonie jesienno-zimowym, gdyż zawarte w nim dodatki ziołowe i nuty korzenne, genialnie rozgrzewają organizm. Wermut to wino bardzo wszechstronne. Można serwować je na kilka sposobów i w każdej odsłonie zachwyca swym smakiem.

Wermuty wytrawne podaje się zazwyczaj jako aperitif, ponieważ nadawana przez piołun goryczka wzmaga trawienie. Słodkie wermuty dodaje się do koktajli lub pije się jako wina deserowe. Obydwa rodzaje podaje się po schłodzeniu w kieliszku bądź z lodem w szklance do whisky. Tradycyjnie uważa się za najlepsze wermuty produkowane we Włoszech i Francji. Najbardziej znane marki to: włoskie Martini i Cinzano, a także chorwacka Istra lub Bułgarski Ciociosan. Continue reading →

Świętujemy Dzień Matki. Wybieramy idealny prezent

przez | | , , , , ,
Dodaj komentarz
źródło: pinterest

źródło: pinterest

Kochamy nasze mamy i chcemy dla nich wszystkiego, co najlepsze. Z okazji Dnia Matki możemy podarować naszym ukochanym rodzicielkom rozmaite gadżety i upominki. Może to być np. piękny bukiet kwiatów lub pudełeczko pełne słodkich czekoladek. Może to być flakon z perfumami, biżuteria, coś do ubrania, itp. Jestem pewna, że takie drobiazgi sprawią, że Dzień Matki będzie miły i niezapomniany. Ale… możemy też nieco zaszaleć i zaskoczyć nasze mamy. Zrobić im niespodziankę, o której nawet nie śniły. Continue reading →

Pomysł na relaks – winoterapia

przez | | , , , ,
Dodaj komentarz
Spa na mazurach

źródło: www.gleboczek.pl

Co powiecie na małe oderwanie od rzeczywistości? Dziś proponuję wam relaks w nietypowym wydaniu – z winem w roli głównej. Winoterapia, bo o niej mowa to w ostatnim czasie prawdziwy krzyk mody jeśli chodzi o pielęgnację skóry i ciała. Okazuje się, że ten niezwykle szlachetny trunek, swoje zastosowanie znajduje nie tylko w gastronomii, ale także w kosmetologii. Co ciekawe – jako kosmetyk, wino było wykorzystywane już w starożytności. W Egipcie nie tylko serwowano sobie relaksujące kąpiele w winie, ale także osadem z wina nacierano ciało. W ten sposób zapewniano sobie dobrą kondycję skóry i atrakcyjny wygląd. Continue reading →

Hiszpańska sangria

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
źródło: pinterest

źródło: pinterest

Jak wasze wakacje? Ja swoje zaliczam do jak najbardziej udanych. Przede wszystkim dlatego, że w końcu spełniłam marzenie o ponownej wizycie w Barcelonie, w której to zakochałam się kilka lat temu. Czemu akurat Barcelona? Bo nigdzie indziej nie jadłam tak dobrego jedzenia i nie piłam tak dobrej Sangrii. A propos Sangrii… ten jakże wyborny orzeźwiający poncz na bazie wina można też śmiało przygotować w zaciszu własnego domu. Najważniejszą kwestią jest wybór wina. Koniecznie musi być czerwone i wytrawne. Spytacie, skąd więc słodki smak Sangrii? To proste – od owoców i cukru. Jeśli już wybierzemy wino, musimy skupić się nad owocami. W hiszpańskim ponczu nie może zabraknąć pomarańczy, cytryn, ewentualnie ananasa, gruszki i brzoskwiń. W sezonie letnim można dodać także soczyste jeżyny. Zapewnią fajny smak, a także będą pysznie prezentować się w dzbanku 🙂 Continue reading →