Herbata z pigwą (źródło: pinterest)
Od pewnego już czasu pogoda nas nie rozpieszcza. Temperatury spadają jak szalone, a gdzieniegdzie spadł nawet śnieg. W takie dni najchętniej siedziałabym w domu pod ciepłym kocem i z kubkiem rozgrzewającej herbaty w ręku. A jeśli mowa o herbacie… W sezonie jesienno-zimowym rzadko kiedy sięgam po zwykłą herbatę. W chłodne dni wolę napić się napoju z tzw. wkładką rozgrzewającą. Oczywiście moim numerem jeden jest herbata z imbirem, cytryną, goździkami i miodem, jednakże dla urozmaicenia od czasu do czasu sięgam również po inne.
Moim najnowszym odkryciem, którym postanowiłam podzielić się z wami jest herbatka z pigwą. Mało kto chyba wie, że owoce pigwy są niezwykle zdrowe i powinno się je włączyć do diety, szczególnie w sezonie chłodów. Pigwa zawiera duże ilości witaminy C oraz wiele innych witamin, a także pierwiastki mineralne, które skutecznie wzmacniają naszą odporność i wspomagają układ odpornościowy w walce z przeziębieniem, a nawet i grypą. Co ciekawe, owoce pigwy pobudzają również trawienie oraz wspierają przemianę materii. Wzmacniają też wątrobę. Sami więc widzicie, że nie tylko na rozgrzewkę, ale i dla zdrowia warto sięgać po owoce pigwy.
Wracając do herbatki z pigwą, to robi się ją w sposób szalenie prosty. Jestem przekonana, że tego typu napój rozgrzewający przypadnie wam do gustu tak, jak przypadł mnie. Poniżej przepis…
Rozgrzewająca herbata z pigwą (źródło: pinterest)
Składniki:
– 1 łyżka herbaty liściastej
– 1 łyżeczka cukru (ja używam cukru brązowego)
– 1 plaster pigwy
– 3 goździki
– szczypta cynamonu
Sposób wykonania:
Herbatę zalewamy gorącą wodą. Plasterek pigwy posypujemy cukrem i odstawiamy na 15 minut tak, aby owoc puścił sok. Gdy to się stanie, pigwę wrzucamy do herbaty. Następnie dodajemy cynamon i goździki. Całość mieszamy i gotowe!
