Kawa z procentami

Większość z nas do szczęścia potrzebuje jednego – dobrej i aromatycznej kawy. Niektórzy jeszcze potrzebują owoców. Jeszcze inni lubią od czasu do czasu uraczyć się kropelką czegoś mocniejszego. A co jeśli te wszystkie trzy rzeczy połączymy w jedną całość? Wówczas otrzymamy coś nieziemsko smacznego i… stawiającego na nogi! Kawa z nutą pomarańczy i dodatkiem brandy potrafi poprawić samopoczucie, w najbardziej ponure dni. Dodatkowo, taki napój cudownie rozgrzewa, co jest szczególnie ważne w momencie, kiedy pogoda nie do końca nas rozpieszcza. Ale uwaga! Kawy z nutką pomarańczą i brandy lepiej nie pić z rana, zwłaszcza jeśli tego samego dnia wybieramy się do pracy. Taki przysmak lepiej zostawić na popołudniowe lenistwo 🙂 Continue reading

Cappuccino z miodem

Większość z nas uwielbia witać nowy dzień filiżanką małej czarnej. Wielu z nas wybiera kawę na towarzysza dnia. Ja osobiście piję kawę rano – na obudzenie się oraz popołudniu – dla czystej przyjemności. Lubię smakować nowe kawy. Lubię próbować kaw, których jeszcze nigdy nie piłam. Jedną z takich kaw jest cappuccino z miodem. Może Wy piliście taką kawę, ja nie. Muszę przyznać, że smak mnie powalił. Niby klasyką, a jednak z nutką nowości. A że uwielbiam słodkie kawy, to jak najbardziej się zauroczyłam i na pewno na jednej filiżance nie mam zamiaru poprzestać. Jak zrobić cappuccino z nuta miodową? Poniżej przepis 🙂 Continue reading

Kawa z nutką pomarańczy i brandy

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Nie wiem, jak wy, ale ja do szczęścia potrzebuję dwóch rzeczy – kawy i pomarańczy. Ta pierwsza stawia mnie każdego ranka na nogi i poprawia samopoczucie w trudne dni. Te drugie stanowią namiastkę słodyczy i dostarczają witaminek dla odporności.

A co powiecie na kawę z nutką pomarańczy? Taki napój smakuje naprawdę dobrze. Jeśli do tego dodamy jeszcze odrobinę brandy uzyskamy interesującą całość, która świetnie nas rozgrzeje i doskonale poprawi humor. Continue reading

Kawa po rosyjsku

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Dziś będzie mocno i po rosyjsku. W planach mam zaserwowanie wam przepisu na jedną z najbardziej rozgrzewających kaw na świecie. Historia tej kawy nie jest bardzo skomplikowana. Jej nazwa wywodzi się stąd, że głównym składnikiem (poza kawą) jest rosyjska wódka. Istnieje kilka wersji tego specjału. Ja najbardziej preferują poniższy przepis. Mam nadzieje, że i Wam przypadnie do gustu. Continue reading

Rozgrzewająca kawa z imbirem

aromatyczna kawa z imbirem

Dla mnie początek września wiąże się z nawiązaniem bliższej znajomości z imbirem. Uwielbiam dodawać go do herbaty i… kawy! W ostatnim czasie zasmakowałam również w syropie imbirowym. Kiedyś unikałam go jak ognia, a od niedawna sięgam po niego obsesyjnie. Uwierzcie mi – nie ma nic lepszego od aromatycznej kawy z odrobinką syropu imbirowego. Jest to chyba najlepszy lek na chandrę i najlepszy pomysł na rozpoczęcie dnia. Z resztą kawa z nutką imbiru jest dobra na wszystko. Nie wierzycie? Spróbujcie sami! Continue reading

Kawa mrożona po wietnamsku

kawa mrożona

Kawa mrożona

Kocham lato! Głównie za owoce sezonowe (nie umiem żyć bez czerwonej porzeczki i malin), a także za kawę mrożoną. Nic nie smakuje tak dobrze jak mocna mała czarna w wydaniu mrożonym. Tak naprawę mogłabym pić ją od rana do wieczora. Odkąd tylko zrobiło się ciepło, kawę mrożoną serwuję na śniadanie, drugie śniadanie lub deser. Czasami i na to, i na to 🙂 Wolę ją niż inne desery. Dobrze przyrządzona kawa mrożona nie tylko stawia na nogi, ale także poprawia nastrój, osładza życie i zaspokaja ochotę na smaczne co nie co. Continue reading

Kawa mielona na wydaniu…

kawa korzenna

Kawa mielona ma chyba tyle samo zwolenników, co przeciwników. Można ją lubić lub nie, ale jednego na pewno nie można jej odmówić – stawia na nogi w oka mgnieniu i rozpieszcza zmysł powonienia. Mało która kawa pachnie tak obłędnie, jak mielona. Osobiście najbardziej lubię zapach świeżo zmielonej kawy. Mogłabym ją wąchać bez końca. Oczywiście nie zawsze chce mi się własnoręcznie mielić kawę. Czasami zdarza mi się też kupić kawę. W sklepach nie brakuje tych naprawdę dobrych, które świetnie smakują solo, jak i z rozmaitymi dodatkami. Jedną z moich najbardziej ulubionych kaw jest kawa Tchibo. I to właśnie z nią w roli głównej zaproponuję wam dziś przepis na pyszne co nie co. Continue reading

Magiczna kawa z miodem i imbirem

zimowa kawa z miodem i imbirem

Uwielbiam kawę i uwielbiam eksperymentować z kawą. W sezonie zimowym najchętniej sięgam po kawę z aromatycznymi i rozgrzewającymi przyprawami, jak cynamon, imbir czy kardamon. Bo nie ma nic lepszego, niż rozpoczęcie dnia od pysznej małej czarnej.

Kawa musi stawiać na nogi, dlatego powinna być mocna. Kawa musi rozpieszczać zmysły, dlatego powinna być kusząco słodka. Kawa (zwłaszcza ta poranna) nie powinna być skomplikowana w przygotowaniu. A co powiecie na espresso z odrobiną miodu i szczyptą imbiru? Jestem pewna, że taki duet skradnie wasze serca i to od pierwszego spróbowania.

Magiczna kawa z miodem i imbirem jest idealną propozycja nie tylko na miłe rozpoczęcie dnia, ale także na popołudniową przerwę w pracy. Jest także doskonałym pomysłem na słodkie zapomnienie, nawet jeśli miałoby trwać ono krótką chwilę 🙂

Składniki:

– 2 filiżanko espresso

– mleko (może być też śmietanka)

– 2 szczypty imbiru

– 2 łyżeczki miodu

Sposób przygotowania:

Zaparzamy espresso. W filiżance, z której będziemy pić naszą kawę ucieramy imbir z miodem. Całość zalewamy espresso. Podajemy z bitą śmietanką lub mlekiem. Smacznego 🙂

Rozgrzewająca i pobudzająca kawa ugotowana

rozgrzewająca kawa z imbirem i cynamonem

Każdy z nas lubi „małą czarną”, zwłaszcza o 7 nad ranem. Niestety lekarze biją na alarm, aby ukochanego napoju nie pić w nadmiarze, gdyż można sobie tym poważnie zaszkodzić. Nie zaszkodzimy sobie pijąc kawę ugotowaną. Jeśli brzmi ona wam dość obco, nic się nie martwcie. Ja też zupełnie niedawno odkryłam ten wynalazek. Continue reading

Kawa z syropem imbirowym

Caffe latte z imbirem (źródło: pinterest)

Caffe latte z imbirem (źródło: pinterest)

Jak ja nie lubię jesieni! Najchętniej cały sezon spędziłabym pod kocem, z dobrą książką i pyszną rozgrzewającą kawą u boku. Całe szczęście w zanadrzu posiadam kilka fajnych przepisów na rozgrzewające i poprawiające humor napoje. Jeśli tak jak ja jesteście smakoszami kawy w rozmaitym wydaniu, z pewnością ucieszy was dzisiejszy przepis. Główną rolę gra w nim imbir – przyprawa, bez której nie wyobrażam sobie sezonu jesiennego. Cudownie aromatyczny i cudownie rozgrzewający jest tym, czego teraz najbardziej mi potrzeba 🙂 Jeśli nie macie pod ręką świeżego kawałka imbiru, możecie użyć imbirowego syropu tak, jak ja to zrobiłam.  Continue reading