Od kiedy dowiedziałam się, że jestem uczulona na gluten, większą wagę przykładam do produktów, które kupuję i które piekę. Niestety mąka, po którą zwykłam sięgać do tej pory, musiała odejść w zapomnienie. Podobnie rzecz miała się z tradycyjnym proszkiem do pieczenia. Oczywiście zmiany te nie są zmianami na gorsze! Wbrew pozorom żywność bezglutenowa jest również smaczna, jak ta naszpikowana glutenem. Pierniczki bezglutenowe niczym nie różnią się od tych tradycyjnych. Smakują równie wybornie, a pachną jeszcze lepiej! Continue reading
