Latem nie potrzebujemy niczego więcej od solidnej porcji lodów lub szklanki orzeźwiającego koktajlu. Schłodzone świeże owoce, zwłaszcza te egzotyczne, także są mile widziane. A co powiecie na połączenie lodów z owocami? Jestem pewna, że taka propozycja przypadnie do gustu niejednemu miłośnikowi słodkich smaków. Taki deser z powodzeniem sprawdzi się na śniadanie i pozwoli egzotycznie rozpocząć letni dzień. Będzie także idealną propozycją na przekąskę w ciągu dnia. Z powodzeniem zastąpi też jeden z tradycyjnych posiłków. W końcu latem nasz apetyt na typowo polski obiad gdzieś nagle umyka. Osobiście tego typu koktajle / desery mogłabym spożywać non stop.
Mus z mango świetnie gasi pragnienie i doskonale orzeźwia organizm. Przy okazji cudownie zaspokaja apetyt na smaczne co nie co. Miłośnicy lodów będą wniebowzięci. Skąd wiem? Bo sama jestem lodożercą 🙂
Pyszny mus przygotujecie w bardzo prosty sposób. Jedynym sekretem całości jest dobór odpowiednich lodów lub sorbetu mango. Najlepsze są chyba te od Grycana. Jeszcze nigdy mnie nie zawiodły. Świeże, orzeźwiająco i soczyste… po prostu idealne!
Składniki:
– 1 świeże mango
– 1 szklanka jogurtu greckiego
– sorbet z mango (np. Grycan)
– ½ szklanki zimnej wody
Sposób przygotowania:
Mango obieramy ze skórki, usuwamy pestkę i kroimy na mniejsze kawałki. W kielichu blendera umieszczamy mango, dodajemy szklankę jogurtu, pół szklanki wody i dwie kulki sorbetu mango. Całość dokładnie miksujemy na idealnie gładką konsystencję. Gotowy mus przelewamy do szklanek (wcześniej możemy schłodzić je w lodówce). Dekorujemy kawałkiem świeżego mango lub cytryny i gotowe. Miłośnicy lodów, mogą dodatkowo dodać do musu kulkę lodów o smaku mango. Smacznego!!!
