Sernik z nutą cytrynową

sernik cytrynowy

źródło: https://pl.pinterest.com

Kto z nas nie lubi sernika? Wydaje mi się, że to jedno z ulubionych ciast Polaków. I wcale nie trzeba raczyć się nim tylko z okazji świąt. Jako, że chętnie łamię wszelkie schematy, nigdy nie piekę sernika na święta, za to uwielbiam go robić w okresie wiosennym. Nie pytajcie czemu, bo nie wiem 😉 A gdy już upiekę to pyszne ciacho, to wtedy zwołuję wszystkich swoich znajomych i robimy sobie małą ucztę. Sernik, który dziś wam zaproponuję doskonale smakuje w połączeniu z różowym, lekkim winkiem, jak np. DALVA ROSE PORTO, które jest cudownym połączeniem żurawiny i truskawek. Pycha! Continue reading

Pyszne i zdrowe koktajle z arbuzem

arbuz z ćwiartkach

Arbuz (kliknij) kojarzy się nam głównie z wakacjami, beztroskimi chwilami, słońcem, gorącem. Tymczasem warto po niego sięgać nie tylko latem, kiedy potrzebujemy orzeźwienia. Dlaczego? Bo owoc ten jest szalenie zdrowy, a przy okazji całkowicie nietuczący. W ponad 90% składa się z wody, przez co posiada naprawdę znikomą ilość kalorii. Poza tym, zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują rozwój komórek nowotworowych. Jest także dobrym źródłem cytruliny – aminokwasu, który wspomaga pracę serca, przyśpiesza proces regeneracji mięśni u sportowców oraz… działa jak viagra. Continue reading

Czas na gofry!

domowe gofry bitą śmietaną,truskawkami i polewą czekoladową

źródło: www.milionkobiet.pl

Zawsze jest dobra pora na gofry. Osobiście nigdy ich nie odmawiam i… nie zajadam się nimi nie tylko na nadmorskich plażach. Gofry goszczą u mnie często i to nie tylko w słodkiej odsłonie. Rodzina nie ma nic przeciwko temu, bo sama je uwielbia. Dziś mam dla Was propozycję na gofry bezglutenowe, na mące ryżowej. Jak dla mnie, smakują idealnie! Robi się je szybko i w bardzo prosty sposób. Podaje z czym tylko dusza zapragnie. Jeśli nie macie żadnych nietolerancji, takie gofry możecie podać z ulubionym kremem czekoladowym lub bitą śmietaną i owocami. Ja sama najczęściej jem je z cukrem pudrem lub masłem orzechowym. Możliwości jest wiele. Wszystko zależy od tego, jakie dodatki lubicie najbardziej. A teraz czas i pora na przepis! Continue reading

Krupnik z sokiem jabłkowym

 

grzaniec zbójnicki

Niby powinna być już wiosna, ale pogoda wciąż szaleje i potrafi dać nam w kość. Są dni, kiedy nie jest zbyt ciepło i każdy z nas szuka sposobów, by choć odrobinę się rozgrzać. Ja ma dla Was taki sposób – krupnik na ciepło z sokiem jabłkowym. To mój numer jeden wśród rozgrzewaczy. Niektórzy napój ten znają pod nazwą grzańca zbójnickiego. Duża część osób twierdzi, że jest on o wiele lepszy od popularnego grzańca z wina. A Wy jakie macie zdanie na ten temat? Jeśli jeszcze nie próbowaliście grzańca z krupnikiem i sokiem jabłkowym, obowiązkowo nadróbcie zaległości. Continue reading

Przekąski do piwa

przekąski do piwa - onion rings

źródło: https://pl.pinterest.com

Jakimi przekąskami najczęściej zajadacie się do piwa? Założę się, że w większości przypadków są to paluszki, orzeszki i chipsy. A co powiecie na coś innego, ale równie smacznego i chrupiącego? Mam dla Was całkiem fajną alternatywę do nieco nudnych i przewidywalnych chipsów. Pierwsza propozycja to krążki cebulowe lub jak ktoś woli cebulowe pierścionki. Druga – domowe paluszki z serem. Może i trzeba przy nich narobić się nieco bardziej i więcej niż przy otwarciu paczki z paluszkami lub nachosami, ale wierzcie mi na słowo, że warto! Takie domowe smakołyki świetnie sprawdzą się zarówno jako „małe co nieco” w trakcie oglądania telewizji, albo też urozmaicenie przyjęcia w plenerze czy grilla. To, co? Zabieramy się do pracy! Continue reading

Zgrany duet: ananas i maliny

koktajl owocowy

źródło: https://pl.pinterest.com

Pogoda nas nie rozpieszcza, dlatego my sami musimy trochę siebie porozpieszczać. W jaki sposób? Najlepiej dostarczając organizmowi witamin i składników odżywczych, a kupkom smakowych niesamowitych doznań. Dziś mam Wam do zaproponowania odrobinę lata, a więc pyszny koktajl owocowy na bazie ananasa i malin. Świeżego ananasa bez problemu dostaniemy w każdym markecie. Mrożonych malin też nie brakuje, a poza tym jestem pewna, że większość z Was posiada takowe w swojej zamrażalce. Taki koktajl ananasowo-malinowy jest przyjemnie słodki, przez co przy okazji zaspokaja ochotę na słodkie co nie co. Można się nim raczyć już od samego rana, a także na drugie śniadanie lub deser. Ps. Koktajl ma jeszcze jedną zaletę – jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. I co ważne – jest małokaloryczny! Gotowi? To zaczynamy! Continue reading

Dwa drinki na sobotni wieczór z koleżankami: Margarita i Mojito

drink mojito z mietą, limonką i biało niebieską słomką

źródło: www.pinterest.com

My kobiety zazwyczaj nie przepadamy za piwem. Za to chętnie rozkoszujemy się kolorowymi drinkami. Dobrze, żeby takie drinki były albo słodkie, albo orzeźwiające. Wytrawne raczej nie wchodzą w grę. Dziś mam dla Was coś zupełnie wyjątkowego – nieśmiertelne klasyki – moje ulubione damskie drinki. Jeden z nich to Margarita – meksykański koktajl na bazie tequili. Na przekór nie będzie to Margarita truskawkowa, a klasyczna z sokiem z limonki. Drugi drink to orzeźwiające Mojito z nutą mięty, o lekko kwaskowatym smaku. Mojito pochodzi z Kuby. Jest więc drinkiem poniekąd egzotycznym. Przez to, że robiony jest na bazie rumu, rozkoszują się w nim nie tylko kobiety, ale także mężczyźni. W końcu rum był kiedyś ulubionym trunkiem piratów. A jak wiadomo, każdy facet przynajmniej w latach wczesno młodzieńczych chciał być piratem 😉 Ale wracając do tematu. Dwa drinki na jeden kobiecy wieczór. Przygotujcie je swoim przyjaciółkom, a plotkom i ploteczkom nie będzie końca. To będzie naprawdę udany wieczór 🙂 Continue reading

Orzeźwiający drink z arbuzem

 pomysł na orzeźwiający drink - arbuz w połączeniu z truskawką podany w słoiku przybranym tymi owocami

źródło: https://pl.pinterest.com/

Co powiecie na odrobinę egzotyki w środku zimy? Ja uwielbiam takie nietuzinkowe rozwiązania. Pływanie pod prąd jest o wiele ciekawsze niż płynięcie z prąd. Dlatego w dzisiejszym poście mam dla Was propozycję na małe co nie co z arbuzem w roli głównej. Arbuz to jeden z tych owoców, za którym przepadają wszyscy. No, przynajmniej większość. Jest nie tylko smaczny, ale i szalenie orzeźwiający. Jest też małokaloryczny i zdrowy. Większość osób myśli, że arbuz to tylko woda i nic więcej. Tymczasem owoc ten obfituje w witaminy i antyoksydanty. Ciekawostką jest, że nie tylko chroni przed wieloma chorobami, ale także wzmaga potencję 🙂 Arbuz kojarzy się z sezonem letnim, dlatego na przekór wszystkim i wszystkiemu, podam Wam go w środku zimy. Continue reading

Cuba libre – drink z rumem

drink w rumem i limonką

Są tu wielbiciele rumu? Ten charakterystyczny i dość mocny trunek podbija dziś bary w Polsce i na świecie. Stanowi bardzo wdzięczną bazę do stworzenia całkiem fajnych drinków. Za miejsce pochodzenia rumu uznaje się Półwysep Indyjski. Do Europy został przywieziony przez Arabów. Alkohol ten przez wieki był ulubionym trunkiem piratów, rabusiów i marynarzy. Najbardziej znane drinki na bazie rumu to Cuba libre oraz Mojito. Ten ostatni jest już tak popularny, że powoli staje się odrobinę banalny. Dlatego dziś podzielę się z wami przepisem na Cuba libre. Poza rumem będziecie potrzebować coca coli i limonki. Na wspólny wieczór ze znajomymi będzie jak znalazł 🙂 Continue reading

Zimowy poncz

zimowy poncz z pomarańczy truskawek i limonki

Niektórzy twierdzą, że mrożone koktajle powinno się pić wyłącznie latem. Ja na przekór wszystkim i wszystkiemu najchętniej przygotowuję je zimą. Jakoś tak fajnie współgrają mi z mrozem za oknem. W ostatnim czasie moim numerem jeden jest mrożony poncz, który przygotowuje się na bazie białego wytrawnego wina. Na wolny wieczór lub spotkanie ze znajomymi jest jak znalazł. Poncz to prawdziwy hit Ameryki. W naszym kraju nie jest może jeszcze tak popularny, ale myślę, że niedługo to się zmieni. Continue reading