Archiwa kategorii: wino

Pomysł na weekend – kruszon krzeszowski

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
Kruszon z białego wina (źródło: pinterest)

Kruszon z białego wina (źródło: pinterest)

Weekend to genialny pretekst do nadrobienia zaległości towarzyskich. Nie wiem, jak wy ale ja zawsze niecierpliwie czekam na nadejście soboty, bo wtedy spotykam się ze swoimi przyjaciółmi na plotki i na wspólne biesiadowanie. Zawsze umawiamy się u kogoś innego, a każdy z nas zobowiązany jest przynieść na prywatne party smaczne co nie co. Ja zazwyczaj odpowiedzialna jestem za ciasta i napoje. W tym tygodniu uraczę swoich znajomych pysznym kruszonem krzeszowskim – wyśmienitym koktajlem na bazie białego wina.  Continue reading →

Zgrany duet – sernik i wino

przez | | , , , ,
Dodaj komentarz
Sernik po amerykańsku (źródło: pinterest)

Sernik po amerykańsku (źródło: pinterest)

Święta coraz bliżej… Coraz bardziej na własnej skórze odczuwam szał przygotowań. Sama szaleję, krzątając się w kuchni od rana do wieczora. Jakiś czas temu postanowiłam sobie, że tegoroczne święta będą idealne i w 100% przygotowane przeze mnie. Zamierzam dotrzymać słowa.

W ostatnim poście dzieliłam się z wami przepisem na pyszną puszystą babę wielkanocną. Dziś zdradzę wam sekret na genialny sernik w amerykańskim stylu… Bo jak świętować to na całego! Continue reading →

Pyszne co nie co, czyli zupa serowa z winem w roli głównej

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
Zupa serowa z białym winem (źródło: pinterest)

Zupa serowa z białym winem (źródło: pinterest)

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam wspólne biesiadowanie z przyjaciółmi. Pyszne jedzenie, winko i kilkugodzinne pogaduchy są moim własnym lekiem na całe zło. Za te chwile oddałabym  wszystko. Już od jakiegoś czasu tradycyjne imprezy w klubie zamieniłam na posiedzenia przy winie i kuchennych rarytasach. Zrobiłam to bez żalu, bo i towarzystwo jest wyborowe i oprawa całkiem niezła. Raz w tygodniu spotykamy się u kogoś w domu, wspólnie gotujemy, a później pałaszujemy to, co udało nam się przygotować. Zabawa jest przednia! Nie tak dawno temu jedna z koleżanek uraczyła nas pyszną serowo-winną zupką. Wyciągnięcie od niej przepisu nie było najłatwiejsze, ale w końcu dałam radę. Dziś tym przepisem dzielę się z wami. Będziecie mogli przygotować go na wasze spotkanie w gronie przyjaciół i znajomych.  Continue reading →

Galaretka z wina w towarzystwie winnej śmietanki

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
Winna galaretka ze śmietanką (źródło: pinterest)

Winna galaretka ze śmietanką (źródło: pinterest)

Kiedy po raz pierwszy otrzymałam do skosztowania galaretkę z wina, pomyślałam, że moja przyjaciółka oszalała. Nigdy wcześniej nie spotkałam się z tego typu specjałem. Lubię galaretki i od wielu już lat jestem ich fanką, ale nigdy wcześniej nie jadałam ich w takiej postaci, czyli z dodatkiem prawdziwego wina. Spróbowałam i… zakochałam się! Okazało się, że wino w postaci stałej jest wyśmienitym i bardzo efektownym deserem. Od tamtej pory sama często serwuję pucharki wypełnione winnymi kostkami i ozdobione winną śmietanką. Przyrządzam je zarówno z wina białego, jak i czerwonego. Gwarantuję, że to winne cudo zrobi wrażenie na waszych gościach. Na moich zrobiło! Dziś podzielę się z wami przepisem na winny deser. W następnym poście, opublikuję przepis na winne galaretki w wydaniu obiadowym.

Continue reading →

Pomysł na… mrożony poncz z winem w roli głównej

przez | | , ,
Dodaj komentarz
Mrożony poncz z białym winem (źródło: pinterest)

Mrożony poncz z białym winem (źródło: pinterest)

Karnawał to idealny czas na szalone zabawy i spotkania w gronie sprawdzonych przyjaciół. To idealny czas na spędzanie wolnego czasu przy dobrej muzyce, wykwintnych daniach i nietuzinkowych drinkach. Nie wiem jak wy, ale ja wręcz uwielbiam sezon karnawałowy. Lubię dobrze zjeść i lubię napić się czegoś dobrego. W ostatnim czasie moim numerem jeden jest pewien poncz, który przygotowuje się na bazie białego wytrawnego wina…

Continue reading →

Nowość na rynku, czyli wina bio…

przez | | ,
Dodaj komentarz
pinterest

pinterest

Wino BIO to najnowszy trend w winiarstwie. Niestety z jego zakupem wciąż jest mały problem. Tego typu wina nie są jeszcze tak popularne, jak wszystkie inne, a co za tym idzie, nie są w pełni dostępne. A szkoda…

Czym dokładnie jest wino BIO? Najprościej można powiedzieć, że jest to trunek zrobiony ze starannie wyselekcjonowanych winogron powstałych w winnicy, gdzie nie stosowano żadnych sztucznych środków chemicznych oraz żadnych sztucznych nawozów. Continue reading →

Pomysł na prezent – warsztaty z sommelierem

przez | |
Dodaj komentarz
Degustacja win - warsztaty z sommelierem (źródło: katalogmarzen.pl)

Degustacja win – warsztaty z sommelierem (źródło: katalogmarzen.pl)

Lubicie spędzać jesienno-zimowe wieczory z ukochaną osobą u boku i z kieliszkiem dobrego wina? Ja uwielbiam tego typu lenistwo! Nic tak nie relaksuje i nie wprowadza w dobry nastrój, jak doskonałe towarzystwo i wyśmienite winko. Osobiście uważam, że jest to najlepszy sposób na udany wieczór, zwłaszcza taki, kiedy za oknem wieje silny wiatr i pada deszcz lub co gorsza – śnieg.

Jeśli tak jak ja lubicie tego typu wieczorki, mam dla was doskonały pomysł na prezent… powiedzmy z okazji zbliżających się Mikołajek. Podarujecie sobie i swojej połówce coś miłego, o czym przez długi czas nie zapomnicie. Co mam na myśli? Degustację win – warsztaty z sommelierem. Continue reading →

Pomysł na udany wieczór – Spa na Mazurach

przez | | ,
Dodaj komentarz
pinterest

pinterest

Relaks, błogie lenistwo i spokój… a wszystko to w najlepszym wydaniu. Prawda, że brzmi przyjemnie? I tak też jest. Każdy z nas od czasu do czasu powinien pozwolić sobie na chwilę zapomnienia i zregenerować ciało oraz umysł. Prawda jest taka, że wieczory spędzane w Spa z dnia na dzień stają się coraz bardziej popularną formą odpoczynku i oderwania się od rzeczywistości.

Continue reading →

Sposób na miły wieczór w domu – ciepły koc, dobry film i grzane wino

przez | | ,
Dodaj komentarz
Grzane wino z pomarańczą (źródło: pinterest)

Grzane wino z pomarańczą (źródło: pinterest)

Nie wiem jak wy, ale ja wraz z nadejściem sezonu jesienno-zimowego staję się coraz bardziej udomowiona. Co to oznacza? Więcej chęci mam do spędzania wolnego czasu w domowych pieleszach, aniżeli gdzieś na mieście. Lubię ten stan, kiedy za oknem pada deszcz, jest chłodno, a ja siedzę pod ciepłym kocem, oglądam ulubiony film i popijam smaczne co nie co. No właśnie… te smaczne co nie co to głównie grzane wino. Przyznaję się bez bicia – uwielbiam je. Trunek ten nigdzie indziej nie smakuje mi tak dobrze, jak w domu właśnie. Zazwyczaj na chwile błogiego lenistwa pozwalam sobie w weekend, dzięki czemu jeszcze bardziej je doceniam.

Continue reading →

Przepis na udaną kolację z przyjaciółmi: wino + makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym

przez | | , ,
Dodaj komentarz
Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Gdy za oknem temperatura spada poniżej pożądanej (zazwyczaj jest to poniżej 20 stopni Celsjusza) wszelkie chęci towarzysko imprezowe zamykam w czterech ścianach. Zwołuję przyjaciół i przyrządzam dla nich kolację. Jest to doskonały moment, aby przegonić lenistwo i nieco poeksperymentować we własnej kuchni. Uwielbiam gotować, a jeszcze bardziej lubię to robić dla kogoś. Uważam, że takie kameralne spotkania przy lampce dobrego wina i pysznym jedzeniu są najlepszym sposobem na przetrwanie sezonu jesienno-zimowego.

Continue reading →