Krewetki i białe wytrawne wino (źródło: pinterest)
Urządzając przyjęcie lub spotkanie w gronie bliskich i przyjaciół dobrze jest zadbać o odpowiednie menu. Moim numerem jeden są krewetki podane w towarzystwie z białym wytrawnym winem. Dlaczego akurat krewetki i wino? Bo nic tak dobrze nie smakuje jak te proste danie. Nic tak nie uwodzi gości i nie zaspokaja ich ochoty na smaczne co nie co, jak krewetki. Poza tym kto nie lubi owoców morza? Chyba tylko ci, którzy jeszcze ich nie próbowali.
Wino i ser to duet idealny, który bez zarzutu sprawdza się zarówno na niezobowiązującym spotkaniu towarzyskim, jak i eleganckim przyjęciu. Ja sama bardzo często sięgam po deskę serów, którą łączę z odpowiednio dobranym winem. Z ręką na sercu mogę powiedzieć, że te z pozoru proste i banalne rozwiązanie od zawsze się sprawdzało i sprawdza nadal. Musicie jednak wiedzieć, że dobór serów do wina nie może być przypadkowy. Źle połączony duet może sprawić, że nie tylko wino, ale i sery stracą na swym smaku. A wtedy nawet najmilsze z założenia przyjęcie straci na swej mocy. Continue reading
