Czekoladowy budyń chia

Dziś proponuję Wam budyń. Nie jest to byle jaki budyń, a już tym bardziej nie jest to budyń z torebki. Moja propozycja jest niskokaloryczna, bezglutenowa i szalenie zdrowa. Moim budyniem mogą zajadać się zarówno osoby z nietolerancjami pokarmowymi, jak również osoby będące na diecie i walczące z nadprogramowymi kilogramami. Mowa o budyniu z nasion chia. Jest pyszny i sycący. Z powodzeniem może zastąpić tradycyjny posiłek lub być fajną propozycją na deser – dla nas samych lub naszych dzieci. Budyń robi się w dość prosty sposób. Jedyny jego minus jest taki, że trzeba chwilę na niego poczekać. Nasionka chia mają to do siebie, że potrzebują kilku godzin, aby osiągnąć odpowiednią konsystencję. Zanim skrzywicie buzię – spróbujcie! Bo czekoladowy budyń chia smakuje naprawdę wybornie 🙂 Continue reading

Pudding Chia

deser z chia

Jak zapewne zdążyliście się już zorientować, bardzo lubię dwie rzeczy – dobrą kawę i pyszne desery. W ostatnim czasie zdarza mi się zamienić kawę na jakiś owocowy koktajl. W końcu sezon letni zobowiązuje. Żal nie wykorzystać tych wszystkich dobroci, jakie pojawiają się na pobliskim bazarku. Od jakiegoś już czasu mam obsesję na punkcie nasion chia, zwanych inaczej szałwią hiszpańską. Są nie tylko bardzo zdrowe, ale też wszechstronne. Maleńkie nasionka można dodawać do koktajli, jogurtu i zup. Przy ich użyciu można także wyczarować genialny pudding. I to właśnie przepisem na taki pudding podzielę się z Wami w dzisiejszym poście. Continue reading