Lato w pełni, dlatego więcej u mnie przepisów na orzeźwiające herbaty, kawy i inne napoje. Dziś mam dla was coś absolutnie orzeźwiającego i przyjemnego. Co powiecie na napój z imbirem i cytryną? Dobrze schłodzony lub podany z kostkami lodu doskonale gasi pragnienie. Jeśli nie chcecie, aby drapał po gardełku (bo imbir lubi to robić) musicie uważać z ilością imbiru. Lepiej dozować go z umiarem i w razie czego później dodać więcej.
Składniki:
– 1,5l wody gazowanej
– 2 cytryny
– kawałek świeżego imbiru
– miód lub cukier trzcinowy
– kostki lodu
Przygotowanie:
Imbir obieramy ze skórki i ścieramy na tarce. Zasypujemy cukrem trzcinowym (tak mniej więcej 4-5 łyżek) lub zalewamy płynnym miodem. Cytryny myjemy, ścieramy z nich skórkę, a z reszty wyciskamy sok. Sok i skórę dodajemy do imbiru. Mieszamy i na kilka minut odstawiamy na bok. Następnie przy pomocy drobnego sitka, odcedzamy sok z imbiru i cytryny do dzbanka. Dolewamy zimnej wody gazowanej. Podajemy z kostkami lodu i plasterkami cytryny.
