Grzaniec z wina – idealny na jesienne wieczory

grzaniec z wina z cynamonem i goździkami

Sezon na grzańce uważam za rozpoczęty! W ostatnim poście dzieliłam się z Wami przepisem na grzane piwo z miodem. Dziś gratka dla wielbicieli wina. A takich z całą pewnością nie brakuje. Mimo, iż w sklepach można kupić gotowe grzańce z wina, to jednak zachęcam Was do przygotowania własnego – domowego. W tych kupnych więcej jest cukru i sztucznych dodatków niż prawdziwego wina. Poza tym, często te kupne grzańce nie smakują tak  dobrze, jak domowe. Wbrew pozorom, przyrządzenie sobie domowego grzańca z wina nie jest takie skomplikowane. Wystarczy zaopatrzyć się w ulubione wino półsłodkie, laskę cynamonu, goździki i pomarańczę i można przejść do dzieła. Continue reading

Rozgrzewający grzaniec piwny z miodem

grzaniec piwny z miodem i cynamonem

Jesień w pełni. Temperatury przestały nas rozpieszczać. Deszcz coraz częściej pada. Oznacza to jedno – czas na grzańce. Można je przygotować na kilka różnych sposobów i przy wykorzystaniu różnych składników. Ja najbardziej lubię grzańce z wina, krupniku i piwa. Ten ostatni potrafi rozgrzać jak mało co. Najlepiej smakuje w towarzystwie miodu. Można do niego dodać również rozgrzewające przyprawy. Osobiście polecam cynamon (najlepiej cejloński), goździki lub gałkę muszkatołową. Continue reading

A może być tak weekend w Londynie?

weekend w londynie i zwiedzanie london bridge przy zachodzie słońca

Weekend spędzony w gronie bliskich znajomych i przyjaciół to zawsze doskonały pomysł. A co powiecie na wspólny weekend w Londynie? Jeśli jeszcze tam nie byliście, obowiązkowo musicie nadrobić zaległości. Stolica Wielkiej Brytanii jest tego warta (sprawdź). Nudzić na pewno się nie będziecie. Gwarantuję! Continue reading

Smaczny sposób na owoce morza

owoce morza, krewetki królewskie udekorowane bazylią

Krewetki, kalmary, homary, małże, ostrygi, ośmiornice – wszystkie te produkty określa się mianem owoców morza. Brzmi trochę egzotycznie, ale w rzeczywistości pod tym określeniem kryje się bogactwo smaku i możliwości. Owoce morza znają prawie wszyscy. Są one bardzo wdzięcznym tematem w kuchni. Można z nich wyczarować prawdziwe cuda, które będą ucztą dla zmysłów i podniebienia. Warto w tym miejscu wspomnieć o wartościach odżywczych owoców morza. Podobnie jak ryby, obfitują one w wiele witamin i składników mineralnych. Continue reading

Pizza time!

st

Wieczór z przyjaciółmi bez ani jednego kawałka pizzy? Nie ma mowy! Szczególnie w jesienne wieczory, pizza smakuje w sposób wyjątkowy. Jeśli dodamy do niej dobry film i jakieś dobre piwko, otrzymamy prosty przepis na udany wieczór ze znajomymi. A jeśli mowa o pizzy, to nie mogę zostawić Was bez przepisu na pizze. Podstawowymi składnikami tej najbardziej znanej włoskiej potrawy, powinny zawsze być drożdże, mąka, szczypta soli i cukru, a także wedle uznania element rozcieńczający w postaci mleka, oleju, wody. Nie powiem Wam, jakie ciasto jest idealne (cienkie czy grube), bo to kwestia gustu, a o gustach nie powinno się dyskutować. Uwaga! Ciasto na pizzę według oryginalnej, włoskiej receptury powinno być urabiane rękoma, bez użycia dodatkowych przyrządów, jak mikser czy wałek. Po dokładnym wymieszaniu i połączeniu się wszystkich składników w misce, gotowa masa powinna zostać przykryta i odstawiona w ciepłe miejsce, tak aby drożdże mogły wyrosnąć. Gotowi? To zaczynamy :) Continue reading

Jak przyrządzić smacznego i aromatycznego kurczaka

jak przyrządzić kurczaka aby był pięknie wysmażony

Kurczak to jedno z najbardziej uniwersalnych i wszechstronnych mięs. Kurczak to jedno z tych mięs, które z powodzeniem możemy zaserwować zarówno na uroczystą i elegancką kolację, jak i niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Mięso z kurczaka uważane jest za najbardziej dietetyczne i lekkostrawne. Lekarze zalecają je w rozmaitych dietach i to nie tylko tych odchudzających. Mięso z kurczaka charakteryzuje się dużą zawartością pełnowartościowego białka. Obfituje także w wiele cennych składników odżywczych, w tym witaminy i składniki mineralne. Continue reading

Jak uczyć się angielskiego, żeby się nauczyć

dwie dziewczyny siedzą w kawiarni i mają kurs angielskiego online

O tym, jak ważna jest znajomość języka angielskiego, powiedziano i napisano już dużo. Ja dodam od siebie tylko tyle, że język angielski jest najbardziej powszechnym językiem na świecie, za pomocą którego możemy porozumieć się niemalże wszędzie. Coraz więcej słów używanych na co dzień zaczerpniętych jest właśnie z angielskiego. Znajomość języka angielskiego jest niezmiernie przydatna przede wszystkim w pracy, jak również podczas wielu zagranicznych wyjazdów. Bez znajomości angielskiego nie mamy dużych szans na awans. Również nasze wojaże stają się bardzo ograniczone. Chcąc czerpać z życia (prywatnego i zawodowego) garściami, musimy zainwestować w naukę języka angielskiego. Innego wyjścia nie ma. Jako, że idzie jesień i zima – czasu na naukę będziemy mieć sporo. Nauka angielskiego ma wiele twarzy (sprawdź). Jaką metodę nauki wybrać, aby szybko osiągnąć upragnione efekty? Continue reading

Słodka pokusa – koktajl z gruszki i cynamonu

koktajl gruszkowo cynamonowy podany z kawałkami mango i miętą

Sezon letni rządzi się swoimi prawami. Przełom sezonów letniego i jesiennego – również. Osobiście uwielbiam ten czas, bo to właśnie pod koniec sierpnia zaczynają pojawiać się moje ulubione owoce. Chodzi oczywiście o słodkie i soczyste gruszki. Są one bardzo wdzięcznym tematem, zwłaszcza w kuchni. Oczywiście z gruszek możemy przygotować pyszne desery, w tym ciasta z kruszonką. Ale możemy też przyrządzić rewelacyjne drinki bezalkoholowe. Dziś zaproponuję Wam bezalkoholowego koktajl z gruszek, miodu i cynamonu. Prawda, że brzmi pysznie? :) Continue reading

Kobiece smaki – drink White Russian

smakowicie wyglądający drink , wódka i likier kawowy w postaci zmrożonego lodem napoju

Każda z nas lubi od czasu, do czasu zrelaksować się w towarzystwie lampki wina lub dobrego drinka. Dziś mam dla Was drogie panie propozycję nie do odrzucenia. Cudownie uwodzicielki, słodki drink na bazie niewielkiej ilości wódki i likier kawowy. Brzmi dobrze? Na pewno będzie brzmiało lepiej, gdy spróbujecie tego cuda. Continue reading

Smoothie time! W roli głównej: mango i ananas

Owocowe smoothie to doskonały pomysł na wakacyjny wieczór. Lekko zmrożone koktajle na bazie ulubionych owoców stanowią doskonałą propozycję na imprezy przygotowywane w domowym zaciszu. Takie smoothie możemy podać zarówno w domu, jak i ogrodzie. Goście będą na pewno zachwyceni. Co powiecie na smoothie na bazie słodkiego ananasa i mango z dodatkiem mandarynki? Jak dla mnie – bomba. Uwaga! Jeśli zdecydujecie się zrobić smoothie ze słodkiego mango i ananasa, wybierzcie owoce dojrzałe, miękkie i mocno żółte. Tylko wtedy gotowy koktajl będzie delikatny, aksamitny i słodki w smaku. Continue reading