Ciacha czekoladowe warte grzechu

Nie ma chyba lepszego wynalazku od czekoladowych ciasteczek. Bo kto nie lubi czekolady? Osobiście nie znam takich osób i całe szczęście 😉 Ja fanką czekolady jestem od urodzenia. I mogę wam zadeklarować, że nigdy nie przestanę nią być. Dziś dzielę się z wami przepisem na ciacha czekoladowe, które są tak obłędne, że znikają szybciej niż zostaną podane. Naprawdę trzeba się pilnować. Te ciacha to najlepsza alternatywa dla kupnych łakoci. Przede wszystkim ich skład jest o wiele zdrowszy niż skład kupnych ciastek. Oczywiście, jak każde inne ciastka tak i te mają kalorie, ale są to zdrowe kalorie. Można się więc nimi zajadać bez większych wyrzutów sumienia. Jestem pewna, że te ciastka czekoladowe pokochają zarówno mali, jak i nieco więksi. Ciacha sprawdzą się na drugie śniadanie lub na podwieczorek. Można podawać je z mlekiem lub do ulubionej kawy. Już teraz mówię wam smacznego! Continue reading

Komedie romantyczne – w sam raz na święta!

komedie romantyczne

W ostatnim poście przedstawiłam wam listę filmów na święta z kategorii „must see”. Dziś pozostaniemy przy filmach, które może nie są typowo świąteczne, ale na pewno będą miłym akcentem podczas świątecznych wieczorów. Romantyczne komedie to coś, co każda z nas lubi od czasu do czasu sobie włączyć. Poniżej znajdziecie moje ulubione komedie romantyczne. Może któraś z nich przypadnie wam do gustu tak bardzo, jak mi i zechcecie do niej wracać od czasu do czasu. Continue reading

Espresso z miodem i imbirem

espresso z miodem i imbirem

Czy są na sali kawosze? Pewnie, że są! 🙂 Jeśli tak, jak ja uwielbiacie zimą sięgać po kawy aromatyczne, z miodem i rozgrzewającymi przyprawami, to dziś mam dla was coś wyjątkowego. Co powiecie na espresso z odrobiną miodu i szczyptą imbiru? Jestem pewna, że taki duet skradnie wasze serca i to od pierwszego spróbowania. Magiczna kawa z miodem i imbirem jest idealną propozycja nie tylko na miłe rozpoczęcie dnia, ale także na popołudniową przerwę w pracy. Doskonale smakuje solo, a także w parze z ulubionym ciachem. Espresso skutecznie stawia na nogi, a dodany do niego miód i imbir rozpieszczają zmysły. Dla mnie ta kawa to ideał. A dla was? Continue reading

Morelowe ciasteczka owsiane

owsiane ciasteczka z morelami

Ręka w górę kto lubi ciasteczka! Ja jestem ogromną ich fanką. Mogłabym jeść codziennie i zazwyczaj tak właśnie robię. Szczególnie lubię ciasteczka owsiane, bo najlepiej sprawdzają się na pierwsze lub drugie śniadanie. W parze z mlekiem lub dobrą kawką smakują idealnie. A co powiecie na własnoręcznie przygotowane ciasteczka? Spokojnie, to będzie bardzo prosty przepis. Sama jestem zwolenniczką prostych, a efektownych łakoci. Ciacha robi się szybko z dokładnie trzech składników. Czy można chcieć czegoś więcej? Dodam jeszcze tylko, że ciasteczka z poniższego przepisu są małokaloryczne, tak więc możemy się nimi zajadać bez wyrzutów sumienia!

Składniki:

– 1 szklanka płatków owsianych

– 1/2 szklanki mleka

– 12 suszonych moreli

Sposób przygotowania:

Morele kroimy na mniejsze kawałki i blendujemy razem z mlekiem. Gotowa masa ma być dość gładka. Przygotowaną masę mieszamy z płatkami owsianymi. Następnie przy pomocy łyżki formujemy ciasteczka i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 25 minut w 160 stopniach. Smacznego!!!

 

Filmy świąteczne, które trzeba zobaczyć

filmy świąteczne

Święta rządzą się swoimi prawami. Poza chwilami spędzonymi z bliskimi, warto zaplanować kilka wieczorów filmowych. Oczywiście jak święta to oczywiście w roli głównej muszą wystąpić świąteczne filmy. Takowych na pewno nie brakuje. Mamy całe mnóstwo propozycji mniej lub bardziej ambitnych. Poniżej znajdziecie moje TOP3 filmów na święta. Jeśli zechcecie, parę kolejnych tutułów podrzucę wam w następnym poście 🙂 Continue reading

Świąteczne pierniczki bez glutenu

świąteczne pierniczki bez glutenu

Za co najbardziej lubię święta? Za pierniczki! Już samo ich pieczenie sprawia mi ogromną frajdę. Zapach przyprawy korzennej rozpieszcza zmysły i skutecznie poprawia nastrój. Jako, że nie toleruję glutenu, moją specjalnością są pierniczki bezglutenowe. Oczywiście, osoby, które na co dzień jedzą gluten również mogą na nie się skusić. Smakiem i całą resztą pierniczki bez glutenu nie różnią się od tradycyjnych wypieków. Moja rodzina je uwielbia. I zazwyczaj jest tak, że pierwsza porcja znika z dnia na dzień, więc muszę piec dodatkową na Boże Narodzenie. Bezglutenowe pierniczki są bardzo proste w przygotowaniu. Nie wymagają też nie wiadomo jakich składników. Wystarczy mąka gryczana, dobry miód, trochę oleju i przyprawa korzenna. To co? Zaczynamy!

Składniki:

– 1szklanka płynnego miodu

– 3, 5 szklanki mąki gryczanej

– 0,25szklanki oleju (koko lub rzepak)

– 0,25szklanki wody

– 2 łyżki przyprawy do piernika

– 1 łyżeczka sody oczyszczonej

– szczypta soli

Przygotowanie:

W jednej misce łączymy wszystkie suche składniki. W drugiej misce mieszamy składniki mokre. Następnie do mokrych dodajemy suche. Mieszamy i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto wrzucamy do lodówki na 30 minut. Potem wykładamy na stolnice, rozwałkowujemy i wycinamy pierniki. Pieczemy w 160 stopniach przez około 13 minut.

 

Wino – jak podawać i do czego serwować?

jak serwować wino

Coraz chętniej i coraz częściej sięgamy po wino. Podobnie jak u Francuzów, elegancki trunek towarzyszy nam przy obiedzie lub kolacji. O ile pijemy z umiarem, na pewno wychodzi nam to na dobre, gdyż wino potrafi oddziaływać bardzo korzystanie nie tylko na nastrój, ale również na nasze zdrowie. Pozytywnie działa na pracę mózgu, serce i układ krwionośny. Do tego dba o zdrowie jamy ustnej i pomaga obniżyć zły cholesterol. Co ciekawe – wino, zwłaszcza czerwone i wytrawne wspomaga odchudzanie, gdyż przyczynia się do spalania tkanki tłuszczowej. Jak i w czym serwować wino, aby nie popełnić gafy? Poniżej znajdziecie kilka przydatnych wskazówek. Continue reading

Zimowy grzaniec!

zimowy grzaniec z piwa

Zima w pełni. Czego teraz najbardziej potrzebujemy do szczęścia? Oczywiście grzańca! Można go przygotować na wiele sposobów, w zależności od upodobań smakowych. Idealny grzaniec to nie tylko ten z wina. Bardzo smaczny wychodzi również z piwa i krupniku. O ile grzane wino doskonale komponuje się z pomarańczą, a ciepły krupnik najlepiej smakuje z sokiem jabłkowym, o tyle grzaniec z piwa dobrze jest podawać z miodem. Oczywiście można też dodać do niego ulubione przyprawy jak cynamon czy imbir. Grzaniec piwny z miodem jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Wystarczy 10 minut i gotowe! To chyba najprostszy grzaniec jaki można sobie przygotować. Grzane piwo z miodem świetnie sprawdzi się w zimowe wieczory, a także w razie wystąpienia infekcji. Genialnie rozgrzewa organizm, a przy okazji poprawia nastrój. Continue reading

Tajny dziennik. Film, który warto obejrzeć!

tajny dziennik film

Dawno już żaden film nie poruszył mnie tak bardzo. Obejrzałam go kilka razy i za każdym razem tak samo chwytał za serce. Choć oczywiście pewnie znajdą się i tacy, którzy powiedzą, że Tajny dziennik to ckliwa historyjka dla niepoprawnych romantyczek. Cóż… ile osób, tyle opinii. Ja tego typu filmy uwielbiam. Poza tym w roli głównej możemy oglądać wspaniałą młodą aktorkę – Rooney Mara. Continue reading

Herbata z rozmarynem

rozgrzewająca herbata z rozmarynem

Sezon zimowy w pełni. Warto więc wyposażyć swoją kuchnię w herbaty i odpowiednie do nich dodatki. Co mam na myśli? Na przykład maliny, miód, rozmaryn. Dobrze sprawdzą się też pomarańcze i grejpfrut – owoce, które nie tylko fajnie podbijają smak herbaty, ale także są świetnym źródłem witaminy C. A jak wiadomo, witamina C jest nam teraz szczególnie potrzebna. Continue reading