Są tu jacyś wielbicie anyżu? To dość specyficzna przyprawa, dlatego wiem, że niewiele osób pała do niej sympatią. Ja sama jeszcze do niedawna anyż wykorzystywałam wyłącznie jako ozdobę na wykonywanych zdjęciach. Ale gdy tylko go spróbowała, to przepadłam. Na początku anyż dodawałam do grzanego wina. Później przyszedł czas na kawę. To naprawdę świetna alternatywa dla cynamonu lub kardamonu. Oczywiście anyż możemy też połączyć z tymi dwiema przyprawami, choć warto spróbować kawy wyłącznie z nim samym. Osobiście anyżową kawę polecam wam na leniwe popołudnie. Ta kawa jest tak wyjątkowa, że zasługuje na specjalną uwagę. Nie warto raczyć się nią w pośpiechu. Dobrze jest usiąść i delektować się każdym łykiem. Continue reading
