Nigdy – przenigdy nie wyprę się lodów. Jestem od nich uzależniona i mogłabym zajadać się nimi od świtu do nocy, co nie raz czyniłam. Nawet będąc na diecie nigdy nie potrafiłam zrezygnować z lodowych deserów. Dzięki nim świat jest piękniejszy i smaczniejszy. A że temperatury coraz śmielej zaczynają nas rozpieszczać, nie pozostaje nic innego, jak zakasać rękawy i przyrządzać smaczne lodowe co nie co… nie tyko dla siebie, ale także swoich bliskich. Continue reading
Ciasto ze śliwkami (źródło: pinterest.com)
Sezon letni to czas, który obfituje w śliwki. W sklepach, jak i na pobliskich bazarkach dostępnych jest wiele gatunków tych pysznych i niezwykle zdrowych owoców. Moim ulubionym są węgierki, choć muszę przyznać, że w tym roku moje serce skradły także duże i czerwone śliwki (niestety ich nazwy nie kojarzę).
Jabła pod kruszonką (źródło: pinterest.com)
Któż z nas nie lubi crumble? No chyba, że ci co jeszcze nie mieli okazji spróbować tego słodkiego cuda. Ja w każdym bądź razie za owocami zapiekanymi pod chrupiącą kruszoną przepadam! W sezonie letnim raczę się tym deserem niemalże każdego dnia. Zastanawiacie się, jak to możliwe, że łakoć ten jeszcze mi się nie znudził? To proste. Za każdym razem crumble serwuję z innymi owocami. Latem jest to o tyle proste, że mogę przebierać w truskawkach, jagodach, jeżynach, wiśniach, śliwkach i jabłkach. Szczerze wam powiem, że nie ma nic lepszego w letnie leniwe dni, niż słodkie crumble podane z ulubionymi lodami (ja zawsze wybieram śmietankowe albo waniliowe). Zamiast lodów, możecie wybrać też bitą śmietanę. Niebo w ustach!
