Pomysł na… mrożony poncz z winem w roli głównej

Mrożony poncz z białym winem (źródło: pinterest)

Mrożony poncz z białym winem (źródło: pinterest)

Karnawał to idealny czas na szalone zabawy i spotkania w gronie sprawdzonych przyjaciół. To idealny czas na spędzanie wolnego czasu przy dobrej muzyce, wykwintnych daniach i nietuzinkowych drinkach. Nie wiem jak wy, ale ja wręcz uwielbiam sezon karnawałowy. Lubię dobrze zjeść i lubię napić się czegoś dobrego. W ostatnim czasie moim numerem jeden jest pewien poncz, który przygotowuje się na bazie białego wytrawnego wina…

Poncz to napój, który jest prawdziwym hitem za granicami naszego kraju, zwłaszcza w Ameryce. Zazwyczaj podaje się go w dużej misie z dodatkiem lodu i świeżych owoców. Trzeba przyznać, że nie tylko wyśmienicie smakuje, ale również genialnie się prezentuje. Co by nie mówić, wygląda lepiej, niż zwykły drink, czy butelka wina (nawet jeśli jest to ulubione wino). A trzeba przyznać, że sposób podania alkoholu na imprezie jest dość ważny…

Przepis na poncz z białym winem dostałam od mojego kolegi, którego żona lubi wymyślać tego typu cuda. Mam nadzieję, że trunek przypadnie wam do gustu i będziecie chcieli uraczyć nim swoich gości. Moi byli zachwyceni, więc myślę, że i wasi ulegną pokusie.

Mrożony poncz (źródło: pinterest)

Mrożony poncz (źródło: pinterest)

Składniki:

– butelka białego wytrawnego wina (ja zawsze wybieram wina mołdawskie)

– szklanka wody

– 25dag cukru

– 25dag cytryny

– szklanka araku

– 50ml likieru Maraschino

– 80ml soku pomarańczowego

Sposób wykonania:

Cytrynę myjemy, a następnie sparzamy wrzątkiem. Osuszamy i ścieramy jej skórkę. Mieszamy z wodą i cukrem. Całość zagotowujemy, przecedzamy na sitku o gęstych oczkach i studzimy. Łączymy z winem, arakiem, likierem i sokiem pomarańczowym. Dodajemy sok z wyciśniętej cytryny. Przelewamy do dużej, szklanej misy. Odstawiamy na bok na około 2 godziny tak, żeby wszystkie smaki ładnie się ze sobą połączyły. Przed podaniem wrzucamy lód i gotowe.

PS. Do misy z ponczem możemy dodać również świeże plastry cytryny i pomarańczy.

Tagi , , , , .Dodaj do zakładek Link.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.