Chrupki Felix – chrup dla smaku i przyjemności

Chrupki Felix o smaku i w kształcie orzeszków ziemnych (źródło: www.felixpolska.pl)

Chrupki Felix o smaku i w kształcie orzeszków ziemnych 

Ponoć ludzie dzielą się na tych, którzy kochają słodycze i na tych, którzy uwielbiają słone lub pikantne przekąski. Ja osobiście jestem dużą fanką słodkich rarytasów, choć nie powiem… od czasu do czasu lubię skusić się też na słone co nie co. Od słodkich pokus uciekam zazwyczaj wieczorami, a także wtedy, kiedy sięgam po ulubione piwo. W ostatnim czasie razem ze znajomymi lubimy raczyć się piwami o zabarwieniu limonki. Są nie tylko lżejsze od tych tradycyjnych, ale też o wiele lepiej smakują.

Jak sami wiecie, uwielbiam spotkania w gronie przyjaciół. Zwłaszcza w sezonie zimowym lubię zbierać ich wszystkich u siebie i częstować smakołykami, jakie skrywa moja kuchnia. Lubię gotować i wymyślać rozmaite specjały, jednakże czasami i ze mnie wychodzi leń. Co wtedy robię? Na pewno na siłę nie piekę ciast i nie produkuję przekąsek, które usatysfakcjonują grono znajomych. W takich sytuacjach korzystam z zapasów, jakie po drodze sobie robię. W moich szafkach kuchennych nigdy nie brakuje ani bakalii, którymi zajadam się codziennie, ani też rozmaitych chrupek, na punkcie których oszalałam w ostatnim czasie. Continue reading

Pomysł na szybką przekąskę – mieszanka studencka

Mieszanka studencka Felix (źródło: www.felixpolska.pl)

Mieszanka studencka Felix (źródło: www.felixpolska.pl)

Nie wiem, jak wy, ale ja uwielbiam spotkania w gronie bliskich mi osób. Wspólne oglądanie filmów, słuchanie muzyki, czy plotkowanie dodaje mi energii i sił na kolejne dni. Spotkania z przyjaciółmi to mój ulubiony sposób na wolne wieczory i jeden z najskuteczniejszych sposobów na zrelaksowanie się. Większość wieczorów ze znajomymi planuję dużo wcześniej tak, by móc się do nich przygotować. Uwielbiam raczyć swoich znajomych nie tylko dobrym winkiem, ale również wymyślnymi przekąskami. Od czasu do czasu zdarza się i tak, że ktoś wpadnie do mnie z niezapowiedzianą wizytą. Pewnie i wy tak czasami macie? Co wtedy robię? Na pewno nie panikuję! W kuchennej szafce mam zawsze dobre białe winko i coś na ząb, co ratuje mi honor. W ostatnim czasie produktem, który ratuje mi skórę jest mieszanka studencka… Niby rzecz zwykła, a jednak niezwykła…

Continue reading

Jesienne babeczki z dyni

Babeczki dyniowe (źródło: pinterest)

Babeczki dyniowe (źródło: pinterest)

Długie jesienne wieczory nie mogą obyć się bez czegoś słodkiego, co nie tylko umili nam czas, ale także rozpieści zmysły. Jesienią gdy dni są coraz chłodniejsze i niezbyt przyjemne, nasz organizm potrzebuje bodźców, które pomogą wyzwolić endorfiny. Jedni ćwiczą (i pewnie bardziej wychodzi im to na dobre), drudzy (patrzcie: ja) pieką ciasta i ciasteczka. Aromat, jaki rozchodzi się wówczas po domu sprawia, że świat wkoło wydaje się piękniejszy. Moim ulubionym sposobem na jesienne chłody i jesienną chandrę jest pewien duet: grzane wino z miodem i pomarańczą oraz babeczki dyniowe. O ile o grzańcu pisałam już w jednym z poprzednich postów, o tyle tematu dyniowych babeczek jeszcze nie poruszałam.

Continue reading

Przepis na udaną kolację z przyjaciółmi: wino + makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Gdy za oknem temperatura spada poniżej pożądanej (zazwyczaj jest to poniżej 20 stopni Celsjusza) wszelkie chęci towarzysko imprezowe zamykam w czterech ścianach. Zwołuję przyjaciół i przyrządzam dla nich kolację. Jest to doskonały moment, aby przegonić lenistwo i nieco poeksperymentować we własnej kuchni. Uwielbiam gotować, a jeszcze bardziej lubię to robić dla kogoś. Uważam, że takie kameralne spotkania przy lampce dobrego wina i pysznym jedzeniu są najlepszym sposobem na przetrwanie sezonu jesienno-zimowego.

Continue reading

Figi zapiekane z serem kozim i szynką parmeńską

Figi zapiekane z serem kozim i szynką parmeńską (źródło: pinterest)

Figi zapiekane z serem kozim i szynką parmeńską (źródło: pinterest)

Niezawodny sposób na udane przyjęcie? Grono sprawdzonych przyjaciół i nietuzinkowe menu! A jeśli mowa o menu, to zdradzę wam przepis na przystawkę, obok której nie da się przejść obojętnie. Bez względu na to, jak zostanie podana (mniej lub bardziej elegancko) zawsze wzbudzi zachwyt. Przystawka o której traktuję w tym poście wiele już razy sprawiła, że moi goście byli wniebowzięci i uśmiechnięci od ucha do ucha opuszczali imprezę. O czym mowa? Oczywiście o figach zapiekanych z kozim serem i szynką parmeńską. Continue reading

Smaczny duet, czyli krewetki i białe wytrawne wino

Krewetki i białe wytrawne wino (źródło: pinterest)

Krewetki i białe wytrawne wino (źródło: pinterest)

Urządzając przyjęcie lub spotkanie w gronie bliskich i przyjaciół dobrze jest zadbać o odpowiednie menu. Moim numerem jeden są krewetki podane w towarzystwie z białym wytrawnym winem. Dlaczego akurat krewetki i wino? Bo nic tak dobrze nie smakuje jak te proste danie. Nic tak nie uwodzi gości i nie zaspokaja ich ochoty na smaczne co nie co, jak krewetki. Poza tym kto nie lubi owoców morza? Chyba tylko ci, którzy jeszcze ich nie próbowali.

Continue reading

Pomysł na orzeźwiające smoothie z mango i ananasa

Pinterest

Smoothie z mango i ananasa (pinterest)

Lubicie orzeźwiające smoothie wykonane ze świeżych i pachnących owoców? Ja uwielbiam i tak naprawdę nie wyobrażam sobie bez nich życia. Mogłabym pić je bez względu na porę dnia i nocy, a także bez względu na porę roku. Kolorowe smoothie są doskonałą propozycją nie tylko na miłe rozpoczęcie dnia, czy zdrową przekąskę. Stanowią także idealną propozycję na różnego rodzaju przyjęcia. Continue reading

Pomysł na… przepyszne ciasto czekoladowe bez mąki

Ciasto czekoladowe bez mąki (źródło: pinterest.com)

Ciasto czekoladowe bez mąki (źródło: pinterest.com)

Na samą myśl o cieście czekoladowym cieknie mi ślinka. Chyba żadne inne ciasto nie pachnie tak pięknie, jak to. Przyznaję się, że mogłabym jeść je codziennie, jednakże to ciasto zostawiam na specjalne okazje…

Continue reading

Pyszne przepisy na imprezę: ciasto z owocami i koktajl truskawkowy

Urządzając przyjęcie w domu należy zadbać nie tylko o odpowiednią atmosferę i dekoracje, ale przede wszystkim o właściwe menu, które skradnie serca gości. W organizowaniu domowych przyjęć może i nie posiadam ogromnego bagażu doświadczeń, jednakże wiem, że przy tego typu okazji zawsze sprawdzają się orzeźwiające koktajle oraz smaczne ciasta.

Koktajl z mrożonych truskawek (zdjęcie ze strony Paola)

Koktajl z mrożonych truskawek (zdjęcie ze strony Paola)

Continue reading