Weekend spędzony w gronie bliskich znajomych i przyjaciół to zawsze doskonały pomysł. A co powiecie na wspólny weekend w Londynie? Jeśli jeszcze tam nie byliście, obowiązkowo musicie nadrobić zaległości. Stolica Wielkiej Brytanii jest tego warta (sprawdź). Nudzić na pewno się nie będziecie. Gwarantuję! Continue reading
Krewetki, kalmary, homary, małże, ostrygi, ośmiornice – wszystkie te produkty określa się mianem owoców morza. Brzmi trochę egzotycznie, ale w rzeczywistości pod tym określeniem kryje się bogactwo smaku i możliwości. Owoce morza znają prawie wszyscy. Są one bardzo wdzięcznym tematem w kuchni. Można z nich wyczarować prawdziwe cuda, które będą ucztą dla zmysłów i podniebienia. Warto w tym miejscu wspomnieć o wartościach odżywczych owoców morza. Podobnie jak ryby, obfitują one w wiele witamin i składników mineralnych. Continue reading
Wieczór z przyjaciółmi bez ani jednego kawałka pizzy? Nie ma mowy! Szczególnie w jesienne wieczory, pizza smakuje w sposób wyjątkowy. Jeśli dodamy do niej dobry film i jakieś dobre piwko, otrzymamy prosty przepis na udany wieczór ze znajomymi. A jeśli mowa o pizzy, to nie mogę zostawić Was bez przepisu na pizze. Podstawowymi składnikami tej najbardziej znanej włoskiej potrawy, powinny zawsze być drożdże, mąka, szczypta soli i cukru, a także wedle uznania element rozcieńczający w postaci mleka, oleju, wody. Nie powiem Wam, jakie ciasto jest idealne (cienkie czy grube), bo to kwestia gustu, a o gustach nie powinno się dyskutować. Uwaga! Ciasto na pizzę według oryginalnej, włoskiej receptury powinno być urabiane rękoma, bez użycia dodatkowych przyrządów, jak mikser czy wałek. Po dokładnym wymieszaniu i połączeniu się wszystkich składników w misce, gotowa masa powinna zostać przykryta i odstawiona w ciepłe miejsce, tak aby drożdże mogły wyrosnąć. Gotowi? To zaczynamy 🙂 Continue reading
Kurczak to jedno z najbardziej uniwersalnych i wszechstronnych mięs. Kurczak to jedno z tych mięs, które z powodzeniem możemy zaserwować zarówno na uroczystą i elegancką kolację, jak i niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Mięso z kurczaka uważane jest za najbardziej dietetyczne i lekkostrawne. Lekarze zalecają je w rozmaitych dietach i to nie tylko tych odchudzających. Mięso z kurczaka charakteryzuje się dużą zawartością pełnowartościowego białka. Obfituje także w wiele cennych składników odżywczych, w tym witaminy i składniki mineralne. Continue reading
O tym, jak ważna jest znajomość języka angielskiego, powiedziano i napisano już dużo. Ja dodam od siebie tylko tyle, że język angielski jest najbardziej powszechnym językiem na świecie, za pomocą którego możemy porozumieć się niemalże wszędzie. Coraz więcej słów używanych na co dzień zaczerpniętych jest właśnie z angielskiego. Znajomość języka angielskiego jest niezmiernie przydatna przede wszystkim w pracy, jak również podczas wielu zagranicznych wyjazdów. Bez znajomości angielskiego nie mamy dużych szans na awans. Również nasze wojaże stają się bardzo ograniczone. Chcąc czerpać z życia (prywatnego i zawodowego) garściami, musimy zainwestować w naukę języka angielskiego. Innego wyjścia nie ma. Jako, że idzie jesień i zima – czasu na naukę będziemy mieć sporo. Nauka angielskiego ma wiele twarzy (sprawdź). Jaką metodę nauki wybrać, aby szybko osiągnąć upragnione efekty? Continue reading
Sezon letni rządzi się swoimi prawami. Przełom sezonów letniego i jesiennego – również. Osobiście uwielbiam ten czas, bo to właśnie pod koniec sierpnia zaczynają pojawiać się moje ulubione owoce. Chodzi oczywiście o słodkie i soczyste gruszki. Są one bardzo wdzięcznym tematem, zwłaszcza w kuchni. Oczywiście z gruszek możemy przygotować pyszne desery, w tym ciasta z kruszonką. Ale możemy też przyrządzić rewelacyjne drinki bezalkoholowe. Dziś zaproponuję Wam bezalkoholowego koktajl z gruszek, miodu i cynamonu. Prawda, że brzmi pysznie? 🙂 Continue reading
Każda z nas lubi od czasu, do czasu zrelaksować się w towarzystwie lampki wina lub dobrego drinka. Dziś mam dla Was drogie panie propozycję nie do odrzucenia. Cudownie uwodzicielki, słodki drink na bazie niewielkiej ilości wódki i likier kawowy. Brzmi dobrze? Na pewno będzie brzmiało lepiej, gdy spróbujecie tego cuda. Continue reading
Owocowe smoothie to doskonały pomysł na wakacyjny wieczór. Lekko zmrożone koktajle na bazie ulubionych owoców stanowią doskonałą propozycję na imprezy przygotowywane w domowym zaciszu. Takie smoothie możemy podać zarówno w domu, jak i ogrodzie. Goście będą na pewno zachwyceni. Co powiecie na smoothie na bazie słodkiego ananasa i mango z dodatkiem mandarynki? Jak dla mnie – bomba. Uwaga! Jeśli zdecydujecie się zrobić smoothie ze słodkiego mango i ananasa, wybierzcie owoce dojrzałe, miękkie i mocno żółte. Tylko wtedy gotowy koktajl będzie delikatny, aksamitny i słodki w smaku. Continue reading
Wieczorem przychodzą goście, a Wy nie macie pomysłu na przekąskę? Spokojnie. Ja mam dla Was świetne rozwiązanie. Dziś w roli głównej pyszne i orzeźwiające gazpacho. Ale… nie będzie to tradycyjne gazpacho wyłącznie z pomidorów. To będzie niezwykle aromatyczne gazpacho z pomidorów i innych pieczonych warzyw. Robi się je w dość prosty sposób, a efekt jest niesamowity! Jestem pewna, że Wasi goście będą zachwyceni. Continue reading
Lato w pełni. Kocham te słoneczne poranki, kiedy temperatura sięga powyżej 20 stopni. Kocham letni powiew wiatru. Kocham letnie potrawy i… koktajle. Te ostatnio goszczą u mnie coraz częściej. Wiadomo, gdy temperatury sięgają prawie 30 stopni, nie mamy ochoty na jedzenie. Koktajl, który z natury jest lekkostrawny a jednocześnie pożywny, świetnie zaspokoi głód i tym samym zastąpi tradycyjny posiłek. Taki letni koktajl fajnie ugasi też pragnienie. Koktajle są różne. Ja upodobałam sobie owocowe z nutą mięty. Dziś mam dla Was koktajl z truskawek i jagód. Jest naprawdę pysznie! Zapraszam 🙂 Continue reading
