Święta rządzą się swoimi prawami. Poza chwilami spędzonymi z bliskimi, warto zaplanować kilka wieczorów filmowych. Oczywiście jak święta to oczywiście w roli głównej muszą wystąpić świąteczne filmy. Takowych na pewno nie brakuje. Mamy całe mnóstwo propozycji mniej lub bardziej ambitnych. Poniżej znajdziecie moje TOP3 filmów na święta. Jeśli zechcecie, parę kolejnych tutułów podrzucę wam w następnym poście 🙂 Continue reading
Za co najbardziej lubię święta? Za pierniczki! Już samo ich pieczenie sprawia mi ogromną frajdę. Zapach przyprawy korzennej rozpieszcza zmysły i skutecznie poprawia nastrój. Jako, że nie toleruję glutenu, moją specjalnością są pierniczki bezglutenowe. Oczywiście, osoby, które na co dzień jedzą gluten również mogą na nie się skusić. Smakiem i całą resztą pierniczki bez glutenu nie różnią się od tradycyjnych wypieków. Moja rodzina je uwielbia. I zazwyczaj jest tak, że pierwsza porcja znika z dnia na dzień, więc muszę piec dodatkową na Boże Narodzenie. Bezglutenowe pierniczki są bardzo proste w przygotowaniu. Nie wymagają też nie wiadomo jakich składników. Wystarczy mąka gryczana, dobry miód, trochę oleju i przyprawa korzenna. To co? Zaczynamy!
Składniki:
– 1szklanka płynnego miodu
– 3, 5 szklanki mąki gryczanej
– 0,25szklanki oleju (koko lub rzepak)
– 0,25szklanki wody
– 2 łyżki przyprawy do piernika
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– szczypta soli
Przygotowanie:
W jednej misce łączymy wszystkie suche składniki. W drugiej misce mieszamy składniki mokre. Następnie do mokrych dodajemy suche. Mieszamy i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto wrzucamy do lodówki na 30 minut. Potem wykładamy na stolnice, rozwałkowujemy i wycinamy pierniki. Pieczemy w 160 stopniach przez około 13 minut.
Coraz chętniej i coraz częściej sięgamy po wino. Podobnie jak u Francuzów, elegancki trunek towarzyszy nam przy obiedzie lub kolacji. O ile pijemy z umiarem, na pewno wychodzi nam to na dobre, gdyż wino potrafi oddziaływać bardzo korzystanie nie tylko na nastrój, ale również na nasze zdrowie. Pozytywnie działa na pracę mózgu, serce i układ krwionośny. Do tego dba o zdrowie jamy ustnej i pomaga obniżyć zły cholesterol. Co ciekawe – wino, zwłaszcza czerwone i wytrawne wspomaga odchudzanie, gdyż przyczynia się do spalania tkanki tłuszczowej. Jak i w czym serwować wino, aby nie popełnić gafy? Poniżej znajdziecie kilka przydatnych wskazówek. Continue reading
Zima w pełni. Czego teraz najbardziej potrzebujemy do szczęścia? Oczywiście grzańca! Można go przygotować na wiele sposobów, w zależności od upodobań smakowych. Idealny grzaniec to nie tylko ten z wina. Bardzo smaczny wychodzi również z piwa i krupniku. O ile grzane wino doskonale komponuje się z pomarańczą, a ciepły krupnik najlepiej smakuje z sokiem jabłkowym, o tyle grzaniec z piwa dobrze jest podawać z miodem. Oczywiście można też dodać do niego ulubione przyprawy jak cynamon czy imbir. Grzaniec piwny z miodem jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Wystarczy 10 minut i gotowe! To chyba najprostszy grzaniec jaki można sobie przygotować. Grzane piwo z miodem świetnie sprawdzi się w zimowe wieczory, a także w razie wystąpienia infekcji. Genialnie rozgrzewa organizm, a przy okazji poprawia nastrój. Continue reading
Dawno już żaden film nie poruszył mnie tak bardzo. Obejrzałam go kilka razy i za każdym razem tak samo chwytał za serce. Choć oczywiście pewnie znajdą się i tacy, którzy powiedzą, że Tajny dziennik to ckliwa historyjka dla niepoprawnych romantyczek. Cóż… ile osób, tyle opinii. Ja tego typu filmy uwielbiam. Poza tym w roli głównej możemy oglądać wspaniałą młodą aktorkę – Rooney Mara. Continue reading
Sezon zimowy w pełni. Warto więc wyposażyć swoją kuchnię w herbaty i odpowiednie do nich dodatki. Co mam na myśli? Na przykład maliny, miód, rozmaryn. Dobrze sprawdzą się też pomarańcze i grejpfrut – owoce, które nie tylko fajnie podbijają smak herbaty, ale także są świetnym źródłem witaminy C. A jak wiadomo, witamina C jest nam teraz szczególnie potrzebna. Continue reading
Grudzień potrafi być piękny. Bo święta, śnieg i wszechobecne ozdoby bożonarodzeniowe. Z drugiej strony, potrafi solidnie dać w kość. Mróz, nieprzyjemne wiatry, itd. Dlatego dziś mam dla was coś wyjątkowego. Co powiecie na herbatę z prądem? Ja mogę tylko powiedzieć, że tego typu napój doskonale rozgrzeje was w mroźne, grudniowe dni i wieczory. Oczywiście tzw. prąd może mieć różną postać. U mnie zazwyczaj jest to rum. Dlaczego? Bo dodany do herbaty nie tylko rozgrzewa, ale także działa kojąco i poprawia krążenie. Jeśli tak jak ja należycie do grona zmarzluchów, koniecznie wypróbujcie poniższy przepis. Gwarantuję, że będziecie zachwyceni! Continue reading
O tej wystawie aż huczy w świecie mody i nie tylko. Dla prawdziwych fanów świata „fashion’ to nie lada gratka i jedyna taka okazja, aby choć przez chwilę poobcować z dziełami wybitnego projektanta mody, jakim bez wątpienia był Cristóbal Balenciaga. Wystawa nosi tytuł Balenciaga: Shaping Fashion. To pierwsza taka wystawa w Wielkiej Brytanii, która w całości została poświęcona twórcy mody. Od śmierci tego geniusza mody minęło sporo lat, jednakże jego nazwisko wciąż pozostaje żywe w świecie mody. Continue reading
Kolejna petarda przez wami. Jak połączyć przyjemne z przyjemniejszym? Wystarczy przyrządzić grzane wino z czekoladą. Kiedyś myślałam, że szczytem przyjemności jest gorąca czekolada. Dziś już wiem, że jest nim czekolada z winem. Napój ten świetnie sprawdza się podczas długich jesiennych wieczorów. Będzie też idealnym kompanem na zimowe popołudnia. Pachnie cudownie i genialnie rozgrzewa. Po długim spacerze będzie jak znalazł. Continue reading
Większość z nas zaraz po wstaniu z łóżka robi jedną rzecz – zaparza kawę. Duża część nas zanim jeszcze na dobre otworzy rano oczy, marzy o małej czarnej. W ciągu dnia też nie umiemy odmówić sobie filiżanki czarnego napoju. Czasami nawet nie liczymy, ile kubków kawy wypijamy. Niestety, bardzo często ilości te są ogromne. Nadmiar kofeiny w diecie może mieć negatywne skutki dla zdrowia, dlatego nie powinniśmy przesadzać z ilością kawy. Chociaż jest aromatyczna i smaczna, to jednak nie powinniśmy z nią przesadzać. Całe szczęście istnieje kilka napojów, które podobnie jak kawa, stawiają na nogi i pobudzają. Czym zastąpić kawę? Continue reading
