Pomysł na szybką przekąskę – mieszanka studencka

Mieszanka studencka Felix (źródło: www.felixpolska.pl)

Mieszanka studencka Felix (źródło: www.felixpolska.pl)

Nie wiem, jak wy, ale ja uwielbiam spotkania w gronie bliskich mi osób. Wspólne oglądanie filmów, słuchanie muzyki, czy plotkowanie dodaje mi energii i sił na kolejne dni. Spotkania z przyjaciółmi to mój ulubiony sposób na wolne wieczory i jeden z najskuteczniejszych sposobów na zrelaksowanie się. Większość wieczorów ze znajomymi planuję dużo wcześniej tak, by móc się do nich przygotować. Uwielbiam raczyć swoich znajomych nie tylko dobrym winkiem, ale również wymyślnymi przekąskami. Od czasu do czasu zdarza się i tak, że ktoś wpadnie do mnie z niezapowiedzianą wizytą. Pewnie i wy tak czasami macie? Co wtedy robię? Na pewno nie panikuję! W kuchennej szafce mam zawsze dobre białe winko i coś na ząb, co ratuje mi honor. W ostatnim czasie produktem, który ratuje mi skórę jest mieszanka studencka… Niby rzecz zwykła, a jednak niezwykła…

Continue reading

Pomysł na prezent – warsztaty z sommelierem

Degustacja win - warsztaty z sommelierem (źródło: katalogmarzen.pl)

Degustacja win – warsztaty z sommelierem (źródło: katalogmarzen.pl)

Lubicie spędzać jesienno-zimowe wieczory z ukochaną osobą u boku i z kieliszkiem dobrego wina? Ja uwielbiam tego typu lenistwo! Nic tak nie relaksuje i nie wprowadza w dobry nastrój, jak doskonałe towarzystwo i wyśmienite winko. Osobiście uważam, że jest to najlepszy sposób na udany wieczór, zwłaszcza taki, kiedy za oknem wieje silny wiatr i pada deszcz lub co gorsza – śnieg.

Jeśli tak jak ja lubicie tego typu wieczorki, mam dla was doskonały pomysł na prezent… powiedzmy z okazji zbliżających się Mikołajek. Podarujecie sobie i swojej połówce coś miłego, o czym przez długi czas nie zapomnicie. Co mam na myśli? Degustację win – warsztaty z sommelierem. Continue reading

Jesienne babeczki z dyni

Babeczki dyniowe (źródło: pinterest)

Babeczki dyniowe (źródło: pinterest)

Długie jesienne wieczory nie mogą obyć się bez czegoś słodkiego, co nie tylko umili nam czas, ale także rozpieści zmysły. Jesienią gdy dni są coraz chłodniejsze i niezbyt przyjemne, nasz organizm potrzebuje bodźców, które pomogą wyzwolić endorfiny. Jedni ćwiczą (i pewnie bardziej wychodzi im to na dobre), drudzy (patrzcie: ja) pieką ciasta i ciasteczka. Aromat, jaki rozchodzi się wówczas po domu sprawia, że świat wkoło wydaje się piękniejszy. Moim ulubionym sposobem na jesienne chłody i jesienną chandrę jest pewien duet: grzane wino z miodem i pomarańczą oraz babeczki dyniowe. O ile o grzańcu pisałam już w jednym z poprzednich postów, o tyle tematu dyniowych babeczek jeszcze nie poruszałam.

Continue reading

Pomysł na udany wieczór – Spa na Mazurach

pinterest

pinterest

Relaks, błogie lenistwo i spokój… a wszystko to w najlepszym wydaniu. Prawda, że brzmi przyjemnie? I tak też jest. Każdy z nas od czasu do czasu powinien pozwolić sobie na chwilę zapomnienia i zregenerować ciało oraz umysł. Prawda jest taka, że wieczory spędzane w Spa z dnia na dzień stają się coraz bardziej popularną formą odpoczynku i oderwania się od rzeczywistości.

Continue reading

Pędzący królik – restauracja dla prawdziwych smakoszy

Restauracja Pędzący królik (źródło: www.pedzacykrolik.com)

Restauracja Pędzący królik (źródło: www.pedzacykrolik.com)

Jest takie miejsce na mapie Warszawy, gdzie dobrze karmią i rozpieszczają zmysły. Miejscem tym jest restauracja o dość wdzięcznej i humorystycznej nazwie „Pędzący królik”, mieszcząca się na ulicy Moliera. Nie będzie przesadą, jeśli powiem, że żadna inna restauracja nie ma tak pięknego widoku (na Plac Teatralny i Operę Narodową), co ta.

Continue reading

Sposób na miły wieczór w domu – ciepły koc, dobry film i grzane wino

Grzane wino z pomarańczą (źródło: pinterest)

Grzane wino z pomarańczą (źródło: pinterest)

Nie wiem jak wy, ale ja wraz z nadejściem sezonu jesienno-zimowego staję się coraz bardziej udomowiona. Co to oznacza? Więcej chęci mam do spędzania wolnego czasu w domowych pieleszach, aniżeli gdzieś na mieście. Lubię ten stan, kiedy za oknem pada deszcz, jest chłodno, a ja siedzę pod ciepłym kocem, oglądam ulubiony film i popijam smaczne co nie co. No właśnie… te smaczne co nie co to głównie grzane wino. Przyznaję się bez bicia – uwielbiam je. Trunek ten nigdzie indziej nie smakuje mi tak dobrze, jak w domu właśnie. Zazwyczaj na chwile błogiego lenistwa pozwalam sobie w weekend, dzięki czemu jeszcze bardziej je doceniam.

Continue reading

Przepis na udaną kolację z przyjaciółmi: wino + makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym (źródło: pinterest)

Gdy za oknem temperatura spada poniżej pożądanej (zazwyczaj jest to poniżej 20 stopni Celsjusza) wszelkie chęci towarzysko imprezowe zamykam w czterech ścianach. Zwołuję przyjaciół i przyrządzam dla nich kolację. Jest to doskonały moment, aby przegonić lenistwo i nieco poeksperymentować we własnej kuchni. Uwielbiam gotować, a jeszcze bardziej lubię to robić dla kogoś. Uważam, że takie kameralne spotkania przy lampce dobrego wina i pysznym jedzeniu są najlepszym sposobem na przetrwanie sezonu jesienno-zimowego.

Continue reading

Figi zapiekane z serem kozim i szynką parmeńską

Figi zapiekane z serem kozim i szynką parmeńską (źródło: pinterest)

Figi zapiekane z serem kozim i szynką parmeńską (źródło: pinterest)

Niezawodny sposób na udane przyjęcie? Grono sprawdzonych przyjaciół i nietuzinkowe menu! A jeśli mowa o menu, to zdradzę wam przepis na przystawkę, obok której nie da się przejść obojętnie. Bez względu na to, jak zostanie podana (mniej lub bardziej elegancko) zawsze wzbudzi zachwyt. Przystawka o której traktuję w tym poście wiele już razy sprawiła, że moi goście byli wniebowzięci i uśmiechnięci od ucha do ucha opuszczali imprezę. O czym mowa? Oczywiście o figach zapiekanych z kozim serem i szynką parmeńską. Continue reading

Smaczny duet, czyli krewetki i białe wytrawne wino

Krewetki i białe wytrawne wino (źródło: pinterest)

Krewetki i białe wytrawne wino (źródło: pinterest)

Urządzając przyjęcie lub spotkanie w gronie bliskich i przyjaciół dobrze jest zadbać o odpowiednie menu. Moim numerem jeden są krewetki podane w towarzystwie z białym wytrawnym winem. Dlaczego akurat krewetki i wino? Bo nic tak dobrze nie smakuje jak te proste danie. Nic tak nie uwodzi gości i nie zaspokaja ich ochoty na smaczne co nie co, jak krewetki. Poza tym kto nie lubi owoców morza? Chyba tylko ci, którzy jeszcze ich nie próbowali.

Continue reading

Nierozerwalny duet – wino i ser

Pinterest

Pinterest

Wino i ser to duet idealny, który bez zarzutu sprawdza się zarówno na niezobowiązującym spotkaniu towarzyskim, jak i eleganckim przyjęciu. Ja sama bardzo często sięgam po deskę serów, którą łączę z odpowiednio dobranym winem. Z ręką na sercu mogę powiedzieć, że te z pozoru proste i banalne rozwiązanie od zawsze się sprawdzało i sprawdza nadal. Musicie jednak wiedzieć, że dobór serów do wina nie może być przypadkowy. Źle połączony duet może sprawić, że nie tylko wino, ale i sery stracą na swym smaku. A wtedy nawet najmilsze z założenia przyjęcie straci na swej mocy.  Continue reading