Pomysł na smaczną przekąskę: kabanosy w cieście francuskim

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Zazwyczaj nie jadam kiełbas, mięs i wędlin… Jednakże kabanosom nie potrafię się oprzeć. Zwłaszcza jak są cudownie soczyste i na dodatek obłędnie pachną. Kabanos to kabanos. Nic nie jest w stanie go zastąpić. Wiecie, że oprócz tego, że genialnie smakuje, jest też szalenie wszechstronny? Oczywiście można chwycić go w rękę i spałaszować w towarzystwie dużej, pszennej buły. Można też zaserwować go w nieco bardziej wykwintny sposób. Czego ja już nie robiłam z kabanosami. Były omlety z kabanosami, tarty, zapiekanki i sałatki. Były bułeczki i babeczki (!!!) z kabanosami. Uwielbiam wymyślać przepisy z kabanosami. Czasami znajduję jakieś w Internecie i modyfikuję je według własnego uznania. Spośród wszystkich przekąsek, jakie miałam okazję robić z kabanosami, najbardziej upodobałam sobie kabanosy zawijane w cieśnie francuskim. Brzmi elegancko? A jak smakuje! Continue reading

Idealne przekąski na domówkę

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Sezon imprez letnich uważam za otwarty! Oficjalnie mamy już wakacje i możemy korzystać z nich do woli. W dzisiejszym poście podrzucę Wam kilka przepisów na nieskomplikowane, a jednocześnie bardzo efektowne przekąski na mniejsze i większe przyjęcia. W końcu udana impreza to ta, na której można wypić dobre drinki i zjeść jeszcze lepsze przekąski. Większość z proponowanych przeze mnie przekąsek przygotowuje się w oka mgnieniu. Większość (a raczej wszystkie) nie wymaga jakichś szczególnych kulinarnych umiejętności. I co najważniejsze – wszystkie zachwycą Waszych gości! Continue reading

Orzeźwiający mus z mango – w sam raz na letnie upały

koktajl z mango

Latem nie potrzebujemy niczego więcej od solidnej porcji lodów lub szklanki orzeźwiającego koktajlu. Schłodzone świeże owoce, zwłaszcza te egzotyczne, także są mile widziane. A co powiecie na połączenie lodów z owocami? Jestem pewna, że taka propozycja przypadnie do gustu niejednemu miłośnikowi słodkich smaków. Taki deser z powodzeniem sprawdzi się na śniadanie i pozwoli egzotycznie rozpocząć letni dzień. Będzie także idealną propozycją na przekąskę w ciągu dnia. Z powodzeniem zastąpi też jeden z tradycyjnych posiłków. W końcu latem nasz apetyt na typowo polski obiad gdzieś nagle umyka. Osobiście tego typu koktajle / desery mogłabym spożywać non stop. Continue reading

White Russian – propozycja idealna dla pań

white russian drink

Dziś będzie trochę kobieco… Bo to zazwyczaj kobiety preferują słodkie drinki. A dziś w roli głównej wystąpi słodki drink 🙂 Co powiecie na odrobinę wódki i likieru kawowego? Prawda, że brzmi dobrze? Jeśli całość dopełnimy słodkim mleczkiem skondensowanym, uzyskamy coś, co nie tylko rozpieści zmysły, ale także pomoże zapomnieć o całym świecie. Continue reading

Świętujemy Dzień Matki. Wybieramy idealny prezent

źródło: pinterest

źródło: pinterest

Kochamy nasze mamy i chcemy dla nich wszystkiego, co najlepsze. Z okazji Dnia Matki możemy podarować naszym ukochanym rodzicielkom rozmaite gadżety i upominki. Może to być np. piękny bukiet kwiatów lub pudełeczko pełne słodkich czekoladek. Może to być flakon z perfumami, biżuteria, coś do ubrania, itp. Jestem pewna, że takie drobiazgi sprawią, że Dzień Matki będzie miły i niezapomniany. Ale… możemy też nieco zaszaleć i zaskoczyć nasze mamy. Zrobić im niespodziankę, o której nawet nie śniły. Continue reading

Brzoskwiniowa Margarita

margarita z brzoskwiń

Każdy z nas lubi od czasu do czasu napić się dobrego drinka. Zwłaszcza gdy nastaje piątek, lubimy się zrelaksować. Chyba nic nie smakuje tak dobrze, jak piątkowy wieczór spędzony w gronie przyjaciół… w domowym zaciszu lub gdzieś na działce. W dzisiejszym poście podzielę się z Wami prostym, aczkolwiek efektownym przepisem na brzoskwiniową Margaritę. Jest pyszna i bardzo orzeźwiająca, a przy okazji cudownie słodka. W sam raz na relaks po ciężkim tygodniu pracy! Continue reading

Pomysł na relaks – winoterapia

Spa na mazurach

źródło: www.gleboczek.pl

Co powiecie na małe oderwanie od rzeczywistości? Dziś proponuję wam relaks w nietypowym wydaniu – z winem w roli głównej. Winoterapia, bo o niej mowa to w ostatnim czasie prawdziwy krzyk mody jeśli chodzi o pielęgnację skóry i ciała. Okazuje się, że ten niezwykle szlachetny trunek, swoje zastosowanie znajduje nie tylko w gastronomii, ale także w kosmetologii. Co ciekawe – jako kosmetyk, wino było wykorzystywane już w starożytności. W Egipcie nie tylko serwowano sobie relaksujące kąpiele w winie, ale także osadem z wina nacierano ciało. W ten sposób zapewniano sobie dobrą kondycję skóry i atrakcyjny wygląd. Continue reading

Koktajl z truskawek i grejpfruta

koktajl truskawka grejpfrut

Wiosna prawie w pełni! Każdy z nas chce z tej okazji zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów. Dlatego też mam dla was pewną propozycję – przyspieszający przemianę materii i spalający tłuszcz koktajl truskawkowo-grejpfrutowy z nutką imbirową. Taki koktajl pity na drugie śniadanie pozwoli wam zadbać o zgrabną sylwetkę, a przy okazji dzięki zawartości witaminy C, wzmocni odporność. Wbrew pozorom koktajl jest bardzo pożywny i świetnie gasi pragnienie. Słodki smak truskawek przełamany delikatną goryczką grejpfruta – doskonale gasi pragnienie. Koktajl przygotowuje się w oka mgnieniu. Jedyne co nam jest potrzebne do jego przyrządzenia (poza świeżymi owocami) to blender. Continue reading

Biała kiełbasa z miodem i… piwem – nie lada gratka dla piwoszy

źródło: pinterest

źródło: pinterest

My Polacy lubimy sobie od czasu do czasu pobiesiadować. Nic nie smakuje tak dobrze, jak spotkanie przy jednym stole z rodziną lub przyjaciółmi. Zbliżające się święta wielkanocne są do tego wspaniałą okazją. Już nie mogę się doczekać! Jakie jest wasze popisowe danie świąteczne? Co najbardziej lubicie serwować bliskim z tradycyjnych potraw? Ja nie wyobrażam sobie świąt wielkanocnych bez białej kiełbasy. Mimo, że na co dzień nie jem zbyt dużo mięsa i wędlin, to w Wielkanoc nie mogę obejść się bez białej kiełbasy. Po prostu musi ona pojawić się na świątecznym stole. Dobrze też, jak na tym stole gra główną rolę. Palce lizać! Continue reading

Jajeczne babeczki

muffiny z jajek

Koniec marca to czas, kiedy większość z nas mocno siedzi w temacie świąt. Planujemy nie tylko porządki, ale i kulinarne szaleństwa. A propos tych ostatnich. Ja w tym roku postanowiłam nieco złamać tradycje i zamiast klasycznych jajek z majonezem czy jajek faszerowanych grzybami, swoich gości uraczę jajecznymi babeczkami lub jak kto woli – muffinami. Prawda, że brzmi smacznie? I tak też jest! Co więcej, takie jajeczne babeczki prezentują się na świątecznym stole o wiele ciekawiej, niż nudne jajka w klasycznym wydaniu. Co ciekawe o wiele szybciej znikają też z tego stołu, niż wszystkie inne świąteczne smakołyki. Continue reading