Archiwa kategorii: przepisy na imprezę

Sałatka z grillowanego kurczaka, mango i awokado

przez | | , ,
Dodaj komentarz
sałatka z grillowanym kurczakiem, mango i awokado (źródło: pinterest)

sałatka z grillowanym kurczakiem, mango i awokado (źródło: pinterest)

Kurczak ekologiczny to jedno z najzdrowszych mięs. Jest lekkostrawny i małokaloryczny. To idealny sprzymierzeńca zgrabnej sylwetki, smukłych kształtów i ładnie zarysowanych mięśni. Dietetycy są zgodni co do jednego – zdrowy drób powinien znaleźć się w menu osób będących na diecie, a także dbających o zdrowe odżywianie się.

Warto tutaj wspomnieć, że dietetyczny kurczak to także jedno z najbardziej wszechstronnych i uniwersalnych mięs, z którego możemy wyczarować prawdziwe cuda. Przy minimum wysiłku, zapewnia spektakularne efekty. Nawet w najprostszych kompozycjach, prezentuje się wyśmienicie i tak też smakuje. Continue reading →

Wykwintny duet: białe wino i morele

przez | | , ,
Dodaj komentarz
źródło: pinterest

źródło: pinterest

Uważam, że rzeczy proste i minimalistyczne są najpiękniejsze. To samo tyczy się przygotowywanych dań i drinków. Prosta mikstura bez zbędnych filozofii smakuje zazwyczaj najlepiej. Lubię drinki, które nie pochłaniają zbyt dużo czasu. W dzisiejszym poście podzielę się z Wami moim najnowszym odkryciem – drinkiem, który składa się z zaledwie kilku składników, a główną rolę odgrywa w nim duet białego wina i soczystych moreli. Pycha! Continue reading →

Paella – idealny pomysł na wieczór z przyjaciółmi

przez | | , ,
Dodaj komentarz
paella z kurczakiem i chorizo (źródło: pinterest)

paella z kurczakiem i chorizo (źródło: pinterest)

Dziś mam dla Was coś zupełnie wyjątkowego. Co powiecie na odrobinę Hiszpanii we własnej kuchni i na własnym talerzu? Kuchnia hiszpańska uznawana jest za jedną z najlepszych – najbardziej aromatycznych i smakowitych na świecie. Ja dzisiaj zaproponuję Wam chyba najsłynniejsze hiszpańskie danie – paellę z kurczakiem i hiszpańską ostrą kiełbasą chorizo. Palce lizać 🙂

Za każdym razem, kiedy tylko uda mi się zawitać do Hiszpanii, nie umiem się oprzeć gorącej patelni wypełnionej aromatycznym ryżem z rozmaitymi dodatkami. Najbardziej lubię paellę z kurczakiem, choć oczywiście nie potrafię sobie odmówić paelli z owocami morza, a zwłaszcza z krewetkami. Nie wiem, co takiego ma w sobie to danie, ale mogłabym zajadać się nim na okrągło – niezależnie od pory dnia i nocy. Continue reading →

Niezły duet: banan z cynamonem

przez | | , ,
Dodaj komentarz
koktajl bananowy (źródło: pinterest)

koktajl bananowy (źródło: pinterest)

Uwielbiam koktajle, a wy? Bardzo często zastępują nimi tradycyjny obiad. Bardzo często serwuję na pierwsze lub drugie śniadanie. Koktajle są zdrowe, pożywne i co najważniejsze – smaczne. Potrafią zadowolić nawet największego niejadka. Smakują i dużym i małym. W sezonie letnim, na moim stole królują koktajle truskawkowe, malinowe, jagodowe. U schyłku lata i z początkiem jesieni, najczęściej stawiam na banany. Aby jednak nie było zbyt nudno, dodaję do nich rozmaite dodatki. Continue reading →

Truskawkowe smoothie z syropem klonowym

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
truskawkowe smoothie ze świeżymi owocami (źródło: pinterest)

truskawkowe smoothie ze świeżymi owocami (źródło: pinterest)

Jak zatrzymać lato na dłużej? Przygotowując soczyście truskawkowe smoothie ze świeżymi owocami! Nie wiem jak u was, ale u mnie na pobliskim bazarku truskawki są jeszcze obecne. Moja miłość do nich jest tak wielka, że nie potrafię się im oprzeć. Kupuję do oporu. Poza tym… jeszcze chwila i znikną z naszego pola widzenia. Na następne będziemy musieli poczekać do następnego roku.

Truskawkowe smoothie może i nie jest niczym odkrywczym. Każdy zna jego smak i mało kto go nie lubi. W dzisiejszym poście, zamiast tradycyjnego koktajlu z truskawek, zaproponuję wam koktajl podany w miseczce. Bo kto powiedział, że tak nie można? 🙂 Continue reading →

Aromatyczne leczo z kabanosami

przez | | , ,
Dodaj komentarz
Aromatyczne leczo z kabanosem

Aromatyczne leczo z kabanosem (źródło: pinterest)

Kabanosy to znana i lubiana przekąska. Cienkie, zazwyczaj bardzo wyraziste w smaku, lekko pikantne i soczyste, a do tego kruche i aromatyczne stanowią wdzięczny składnik wielu dań. Wybornie smakują także jako samodzielna przystawka, np. do piwa. Słowo kabanos pochodzi z języka tureckiego i oznacza wieprza. I mimo, że najczęściej kabanosy kojarzone są z kiełbaskami wieprzowymi, to obecnie na rynku możemy dostać również kabanosy przyrządzane z drobiu.

Za najbardziej ekskluzywne kabanosy uznaje się te marki Tarczyński. I faktycznie – są one wyjątkowo cienkie i delikatne, aczkolwiek zdecydowane w smaku. Wyrabiane z najlepszego mięsa i poddane długotrwałemu suszeniu, zaspokajają potrzeby najbardziej wybrednych gustów. Continue reading →

Smoothie z borówek i truskawek

przez | | ,
Dodaj komentarz
koktajl truskawki borówki

źródło:pl.Pinterest.com

Lato w pełni! Temperatury sięgają coraz wyżej, a my z każdej strony wypatrujemy orzeźwienia. Dla mnie nie ma nic lepszego na upalne dni od smoothie. Gdy porządnie je schłodzimy będzie idealnym orzeźwieniem, a przy okazji zdrową i smaczną przekąską. Wbrew pozorom takie smoothie jest bardzo pożywne i świetnie gasi pragnienie. Ośmielę się nawet powiedzieć, że gasi pragnienie lepiej, niż woda. Mimo, że koniec lipca to nie sezon na truskawki, to jednak w niektórych sklepach możemy jeszcze je znaleźć. U mnie truskawki są też na bazarku, więc korzystam do woli! Continue reading →

Letnia sałatka z kabanosami – w sam raz na wakacyjny piknik

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
Letnia odmiana kabanosa

Letnia sałatka z kabanosami źródło: tarczynski.pl

Za co kochacie lato? Ja za morze świeżych owoców i warzyw (nie potrafię żyć bez bobu, malin i czarnej porzeczki). Za beztroskę, ciepłe noce i spotkania ze znajomymi na łonie natury. Chyba nic nie smakuje tak dobrze jak błogie lenistwo wśród przyjaznych nam osób i… wyśmienitego jedzenia. Oj tak – uwielbiam jeść na świeżym powietrzu. Pikniki w parku to jedna z tych rzeczy, za którymi tęsknię najbardziej poza sezonem letnim. Wbrew pozorom zorganizowanie takiego pikniku nie jest żadną filozofią. Wystarczy skrzyknąć ludzi, wypełnić wiklinowy kosz smakołykami i gotowe! A jakie smakołyki powinny znaleźć się w koszyku piknikowym? Continue reading →

Deser z nasionami chia

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
Przepis na pudding chia z malinami

Pudding Chia źródło: pl.pinterst.com

Chia, zwane również nasionami mocy to tak naprawdę szałwia hiszpańska – wynalazek, który od jakiegoś już czasu cieszy się ogromną popularnością. Każdy, kto dba o zdrowy sposób odżywiania się wie, czym są nasiona chia i w jaki sposób je wykorzystać. Jeśli do tej pory nie spotkaliście się z nasionkami chia, jak najszybciej nadróbcie zaległości. Gwarantuję, że nie będziecie żałować! Continue reading →

Czas na zdrowy deser: budyń jaglany

przez | | , , ,
Dodaj komentarz
Przepis na budyń jaglany z wiśniami

Budyń jaglany źródlo: pl.pinterst.com

Śledząc uważnie mojego bloga, na pewno zauważyliście, że od pewnego czasu staram się jeść smaczne i zdrowo. Z naciskiem na zdrowo. A może z naciskiem na smacznie? Nieważne 🙂 Nie ustaję więc w poszukiwaniach przepisu, które nadawałyby się na spotkania ze znajomymi, a jednocześnie były odrobinę zdrowsze, niż zwykłe chipsy. Jako, że uwielbiam kaszę jaglaną, chętnie z nią eksperymentuję. Ostatnio dostałam od koleżanki przepis na… budyń jaglany! Przyznaję się bez bicia, że wahałam się dość długo, zanim go zrealizowałam. A gdy go zrealizowałam to od razu się zakochałam! Teraz raczę nim każdego, kto wpada do mnie na plotki lub kawę. Continue reading →